会议开完第二天上午，一份《关于神溪县教育问题和教师作风整顿整改的专项治理》出现在教育局领导、人事局领导和被抽调借用相关人员单位领导的办公桌上。
各单位领导看到成立了专项工作小组，就猜到这次不像往常，大概要动真格的了，一时间神溪县教育圈子充满了山雨欲来的紧张氛围。一些领导纷纷开始打电话联系家里在学校工作的亲朋好友最近要低调，不要肆意妄为。
而此次事件的始作俑者张浩正喝着学校门口用奶茶粉冲泡的两块钱的奶茶，看着老妈跟店面主人砍价。
按理说学校门口的店面很吃香，不应该租不出去，但在神溪县这个小县城，普通店面一年也就一万多租金的年代，即使县人流量最多的车站，一年也就不到三万，而这店面主人却是狮子大开口开出了三万六的高价，让很多想盘下来开店的人没敢砍价就望而却步。
而张浩看着老妈愣是从一年三万六砍到两万八的店面，前世不是没见过老妈砍价，但一般都是几十几百顶多就是上千的东西，看着直接砍下八千块钱，张浩看的目瞪口呆。
签完一年合同后张浩边走边跟老妈说起如何跟炸串摊夫妻谈招聘问题。
此时正是放学时间，炸串摊子周围围满了人，陈秀丽和张浩只能等人散了再去商谈。张浩百无聊赖，也好奇地问起了老妈怎么砍下的八千块租金。张浩记得张安平第一次来询价的时候，磨了半天店面主人最多给了三千块的降价。
听张浩问到了自己的强项，陈秀丽便给张浩讲起了缘由，原来经过多方打听，因为租金过高，店面快有半年没租出去了，店面主人最近着急用钱，陈秀丽以租金不月付，可以全款支付为条件，硬生生地压下来八千块钱租金，听完后张浩给自己老妈竖了一个大拇指，陈秀丽骄傲一笑。
整整等了四十分钟，炸串摊最后一个学生顾客骑车离开之后，陈秀丽跟张浩才走上前站到摊位面前。
张浩看着炸串摊，顺手拿了几串递过去，看了一眼陈秀丽，示意陈秀丽开口。
陈秀丽也不绕弯，上前跟炸串摊夫妇攀谈了起来。
商谈过程中，陈秀丽也不隐瞒，告诉他们自己观察了他们的生意，除去周末学校放假，不知道他们是否出摊还是去了别的地方摆摊，他们只在下午放学的时候摆摊。算下来他们每天的营收大概在500左右，刨去成本，满打满算平均每天300的纯利。一个月22天，利润就在6600左右。
炸串摊夫妇很惊讶，这数据很准确，他们夫妇有算过，每天的利润大概在280到300左右。
当陈秀丽给他们每人开出每个月4000的工资的时候，他们也确实心动了，他们靠摆摊炸串赚钱，平时白天待在家里，不是没想过中午也去摆摊，但是学校门口不给摆摊，平时摆摊的地方也只有下午才有生意，中午没几个人吃炸串，压根赚不了几块钱。
如果接受陈秀丽的招聘，每个月就可以多赚1400块钱，而且是店面，不用风吹雨淋，尤其每次夏天暴雨和冬天低温的时候，属实不好受。
陈秀丽看出他们有些心动但还在犹豫，就把营业时间和其他待遇告诉了他们。
每天九点开门，期间穿各种串的食材需要他们动手，期间会招一个人负责购买食材，收账和打扫卫生，每天晚上学校放学后一个小时就关门，每天补助两餐，每人每餐6元，周末双休，学校不上课他们就不开门。
听着包吃，晚上和周末还有自由时间可以去摆摊额外赚钱，炸串摊夫妇对视了一眼，商量了片刻就答应了。
2000年初的人们也比较实在，不会像以后一个个人精一样，坐地起价，不过也因为陈秀丽给的待遇实在是太好了，他们夫妇也很愉快地同意给陈秀丽打工了。
陈秀丽有备而来，看到他们同意自己的招聘，立即从包里拿出事先找律师拟好的合同，笔和印泥。炸串摊夫妇文化不高，但合同还是看得懂的，看到内容没什么大问题，跟陈秀丽口述的一样，也很爽快地签了合同，摁了手印。
签完合同，张浩也知道了他们夫妇的名字，男的叫王龙，女的叫杨莲。
王龙看到陈秀丽给他们如此丰厚的待遇，也不藏私，把各种炸串的进货渠道都详细地告诉了陈秀丽。
不过炸串刷的酱他们没有说，大部分炸串好吃的原因就来自这个酱，这是人家秘制的酱料，生意全靠这口酱，不说也正常，陈秀丽跟张浩都能理解，但要求酱必须跟他们摊位用的是一样的，王龙拍着胸脯保证酱的口味。
接下来两天就是买设备、桌椅和食材，加上房租总共花了三万八。
一家人商量了决定下周一开始营业。而张浩在王龙夫妇原本的定价上，每串加了五毛，张安平和陈秀丽原本不同意加价，但张浩来了一句“吃不起或者不想吃的他也不会买，吃得起的也不差这五毛一块”，张安平和陈秀丽听完这句话，觉得挺有道理，就不再持反对意见了。
陈秀丽把自己的外甥女，也就是张浩的表姐应柳韵喊来收账记账，外人用的不放心，而且外甥女刚毕业没工作，刚好有时间，陈秀丽也不亏待外甥女，给开了一个月一千八的工资，在2002年，人均月收入都是一千二到一千五左右，一千八属实不算低，而应柳韵也欣然答应。
周末张浩又让张安平去广告公司定制了一张写着“拐角炸串店正式营业”的横幅挂上。
万事俱备，张浩看着明天就能营业的小店，终于要迈出资本积累的第一步了，心中不禁豪情万丈，脑袋里却浮现上一世一个游戏博主的经典名言“准备动手，准备动手！”
周一，学校门口不起眼的炸串小店静悄悄地开了门，没有鲜花鞭炮，只是挂了个横幅，彰显小店新开，正式营业。
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