七零:炮灰女配囤粮囤房拐大佬

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第228章 走马上任

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还有十天左右就要放寒假了,马上就要考试了,整个学校都沉浸在紧张的学习气氛中。

王妙妙三天两头的给齐媛媛和李梦华带点心和花果茶。也让她发现了点心的种类和茶的种类其实很少,这样下去渐渐的就不能满足客人的需求,必须要加一些新的点心和茶进来。茶的话不能单一的只卖花茶,要再加一些红茶,绿茶和普洱茶。

顾奶奶这边联系到了钱渝,她表示愿意去店里帮忙,顾延冬是一个非常顾家的人,一个人辛辛苦苦的赚钱养家,从来不叫苦叫累。她也想为家里担一些,只是这么多年没有上过班,不知道自己能不能胜任。

这也是王妙妙第一次见到钱渝,看起来40岁左右,身材丰满,看起来很端庄。用这个时代的话来说,那就是个有福气的面相。在王奶奶的介绍下,她乖乖巧巧的叫了一声渝婶。

其实她们结婚的时候,钱渝也有来过。但是那个时候,顾铭昊的亲戚王妙妙大部分都不认全。再加上顾延冬生性不是一个喜欢套近乎的人,怕别人以为自己高攀所以,根本就不往跟前凑。

“渝婶,首先很感谢你愿意来帮忙,但是有些话我还是要说在前面的。就是咱们生意是生意人,人情是人情。”

公是公,私是私,这一点不管是王妙妙还是钱渝都认同的。

“还有,我有几个问题要问一下,你可以按照自己的想法来回答。如果回答不上来也没有关系,我就想知道,如果面临这种情况你会怎么解决?”

钱渝并没有退缩,脸上的表情看起来更加坚定,冲着王妙妙点点头。

“第一个问题,如果客人对我们的产品有挑剔并且当场发难,怎么对应?”

钱渝显然没想到王妙妙一开始就会问这么刁钻重要的问题,但是她早有准备,稍微思考了一下就回答了她。

“按我们以前家里开铺子的做法,得先看一看这是什么人,如果是一般的客户,先了解他挑剔的点儿在哪儿?然后对症下药。如果遇上那种犯浑的,就得表面上先稳住,然后再找人去细细的查,找着背后的主使人,再去想办法对应。”

这话回答的让王妙妙很满意。她之前也问过王悦同样的问题,王悦的回复是不要跟客人闹翻,尽量安抚,实在不行给个优惠或者不收钱。

在京市这个地界上做生意,就不能一味的服软,如果是一般的客人,你服个软给点优惠,他也就不好意思再跟你闹了。但是遇上那种真的来找茬的,你越服软他越蹬鼻子上脸。所以这就是为什么他觉得王悦和董欣镇不住场子,虽然赵红民武力值足够,但是他又不够圆滑,毕竟是做生意赚钱的,也不是专门给人家较劲的。

“那如果遇到有人跟我们卖同样的东西,或者说别人在我们的基础上精进了一下。对我们的生意造成了冲击,这时候应该怎么办?”

这个问题其实问的有一点超出了店长的工作范围,这其实应该是老板要去操心的事情。但是,因为她第一个问题回答的还算让王妙妙满意,所以就想再提升一点难度。

“这个我觉得从两方面来说,首先就是第一以前我们开家开铺子的时候,重要的步骤都是我爹自己做的,从不假手于人,这样就避免了秘方外漏,拿不到关键的秘方,是不可能做出来一模一样的东西。”

看到王妙妙轻轻的笑着点了点头,才继续往下说。

“其次,如果万一对家拿到了秘方,做出来了一模一样的东西。咱们也不能慌,先要先调查内鬼,一旦查,先让他们狗咬狗,再把他们送进大牢。如果查不出来,就把能接触到的伙计都换一遍,宁缺毋滥,再想办法改良配方。”

其实她这个问题问的比较刁钻,因为不可能所有的伙计都背叛,除非对方给的利益非常的大。如果跟着你的人你没办法在物质上满足她们,需要对家开出好的条件来挖人,那基本上也是做老板的一种失败。另一方面来讲,为了利益会背叛你的人,也会为了利益背叛其他人,本质上不值得留恋。

王妙妙抬头看一下顾奶奶,点了点头。

“渝婶,你随时都可以过来上班,现在店里有两个小姑娘,还有一个顾大哥帮我找的帮手。你来了以后他们都归你管,前期我会在店里带一带你,后面我可能一个礼拜甚至一个月才回去一趟。你如果有解决不了的问题,可以找我,如果我不在,你也可以来找奶奶。”

钱渝显然没想到王妙妙会把如此重担交付于她,她以为只是帮忙而已。顿时眼眶觉得有些酸涩,这么多年没有工作,一直在家里照顾一家人的生活起居,突然一下受到重视和认可,说不激动是假的。

第二天,王妙妙就带着她去了香茗居,郑重的向其他三个人介绍了她以后就是这家店的店长。

多年以后,已经管理着好几家连锁店的钱渝还记得当初王妙妙对她说的话。

“其实事情都是人做的,管人是一门学问。怎么样能让大家心甘情愿的去创造价值,怎么样才能赏罚分明,做到相对公平,才是一个店长应该要去做的事情。”

香茗居和靳和堂生意都逐渐步入了正轨,期末考试也来临了。

这段时间跟郑凯也见过两次面,基本上也都是以交流英语的学习方法为主,她也逐渐的了解了郑凯家里的背景。

他家基本上都是从政,他的爸爸在住建部工作,这个是一个非常了不得的单位,他就是国家城市建设总局的前身。可想而知,改革开放后,百废待兴,华国大地上高楼大厦拔地而起,都少不了它的手笔,可谓是实打实的实权单位。

“真没想到,你们家原来这么有背景。”

“这算什么背景,我妈经常说,那就是一个清水衙门。”

王妙妙笑了笑没有多说什么,这时候不管说什么都为时尚早。

这个学期终于要结束了,毫无意外,王妙妙的成绩一如既往的稳定。

李梦华和齐媛媛都要回家过年,放假的前一天就早早的打包好了东西。王妙妙特别给她们带了香茗居的点心,还给朱倩准备了一株年份小一点的人参,她身体弱,需要滋补。平时朱倩对王妙妙那真是没得说,什么衣服时髦,只要有李梦华的,自然就不会少了她的。

王妙妙也已经在准备回临市的东西了,顾铭昊这边明天就可以到家,他们打算马上回临市,在那边待上几天,还来得及赶回京市过年。

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