鸡头米，新鲜的做糖水，或者是跟藕片，或者菱角西芹什么的炒着吃。
水八鲜之一嘛！
晒干了的就叫做芡实了，这可是可以入药的一种食物。
因为目前好像只有苏州一带有种的，这要是种出来了，市场肯定不会小的。
“种那个好，要是种好了，明年的八月就可以吃了。”齐心岚笑道。
田翠香点点头，没错的，大光问了当地人的，每年就是八月左右才开始收。
“除了这个，老赵还新挖了两个大塘，一个里面专门养脊花鱼，一个用来养黑鱼。
说是草鱼之类的大家会吃腻了。
脊花鱼刺少，肉质更鲜嫩，这喜欢吃的人会更多，而价格也会更高一点。
至于黑鱼啊，那更是一些生病的人养身体的好东西了。
老赵说，这两种鱼会更好卖的。”田翠香说道。
齐心岚听到这，不止是直咽唾沫，这眼前还有不少的钞票飘过。
脊花鱼就是鳜鱼，脊花鱼是淮县一带的叫法。
黑鱼就是乌鱼，谁身上有伤了，吃这个鱼是养伤口的。
这两种鱼都比较少见。
扩大规模好啊，这只有规模扩大了，她才能有更多的进账啊！
“大哥的想法不错，这样干下去，老赵家会越来越好的。”齐心岚赞道。
“嗯，我爸越来越厉害了，这以后去镇上开会，那谁都要给他递烟了。”慧慧也跟着感叹。
田翠香更高兴了。
看，这么能干的老头子是她家的呢！
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