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第10章 露了一手

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陈文茵更是奇怪的瞄着周宽,狐疑地说:“以前不是怎么喊你都不想碰锅铲吗?”

“对啊,今天怎么忽然想煮菜了?”周远初也是不解。

周宽耸耸肩:“我是觉得平常时候家里不会有这么多菜来试手,再说不是还有你们吗,我就试试,不行你们再接手呗。”

然后又说:“以前不想碰是因为年纪小,今年18了。”

“远的不说,还有三四个月就高中毕业了,南丘又没有大学,到时候肯定是要去外面读书,会做饭起码能保证出门在外不挨饿。”

“……”

“也行吧。”

听周宽这一说,陈文茵倒没有太反对,周远初也没意见,老人最后也同意了。

周宽是早就瞅准了今天这个机会下厨做顿饭。

一来确实大过年的,谁家都准备不少食材,各种肉类。

另外主要是想让外婆尝一尝他做的菜。

上辈子真的很遗憾,周宽一直就不想学做饭,直到被逼无奈学会后,给家里做过,但外婆却没机会尝到。

念叨了好多次,周宽总想着等下次,结果一眨眼……

征得大家一致同意后,周宽便走进了厨房,因为房子一年多前才装修住进去,所以厨房比较现代化,油烟机等都有。

周宽问了问大家中午想吃什么,就开始择菜、切菜,这点事情他一早就会。

只是切菜效率从慢到快,令围观的陈文茵有些惊讶。

当周宽起初有点不顺畅的开火、洗锅、烧油,放入姜蒜辣椒有点笨拙的翻炒,陈文茵就撸了撸袖子,打算接手。

下一秒,陈文茵的眼睛一下瞪大。

只见周宽翻了两下,左手把着铁锅把手轻轻一抖,右手拿锅铲一动,液化灶的火苗就开始上扬;

数秒后,周宽加入牛肉,一边颠勺一边翻炒,火苗不时沿锅上扬,滋啦啦的声响中,食材肉眼可见的变熟。

看到这一幕,陈文茵终于喊出了声:“周远初你快来看你的崽!”

“怎么了怎么了!”

周远初还没应声,老人嘴上喊着便跑了过来。

然后多了两个瞪眼睛的人。

没想要露一手的周宽,硬是狠狠在家人面前露了一手。

“咦惹!”

“啧啧,看不出!”

“这抛锅你是怎么学会的?”

周宽一边炒菜一边回答:“随便看了看电视广告会的。”

等六个菜上桌后,几人赶紧尝了起来。

陈文茵第一个点评:“这牛肉炒得刚刚好,不老不嫩,我就没这水准。”

“还有这个菜,我经常就炒老了!”

“难怪都在讲我们周宽长大了,是真的长大了。”

“我可是眼睁睁看着你从不太熟练到行云流水的。”

周宽只是轻轻笑着,没吱声。

总不能说上辈子他也是这么学会的,还跟陈文茵吹过牛,讲说只要是用手能做的,他周宽有手就会。

看父母尤其是老人吃得开心,周宽就也挺满足的。

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破碗

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