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狐阳

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第33章 被发现

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这道菜不仅仅考验厨师的刀工,还考验用料的斟酌,如果手法不好,不仅做出来的样子不好看,更是无法将鱼肉的鲜香散发出来,只能淋在表面。

一条新鲜的鳜鱼被舒夏当场捞出,他先是用刀熟练的去鳞去腮后,剔除了内脏,又换了一把刀开始拆除其中的大骨。

他的刀工在之前已经验证过,现在处理一条鱼更是不在话下,将一整条鱼的鱼骨全部拆除后用料酒精盐去除腥味,裹上一层均匀的淀粉后,舒夏将鱼放在一边入味,自己则开始准备那些小料。

之前就准备好的鲜汤,加入番茄,糖,香醋一类做成酱汁,舒夏架上了油锅烧热,猪油味鲜,舒夏看着火候差不多以后将整条鱼先将鱼肚炸的两边卷翘起来后,将整条鱼放进去整个放进去炸至金黄,在关键的时候直接捞起放在了盘中,鱼头鱼尾拼成松鼠形。

舒夏在锅中剩余少许油,放入葱段煸香捞出,又放蒜末,笋丁,香菇丁,豌豆炒熟,加入之前调好的酱汁,大火烧的浓郁,复加入猪油和虾仁,在最后的翻炒时淋上了麻油,一气的浇在了桂鱼的身上。

甜酸的香气瞬间爆棚,舒夏抽了抽鼻子将锅子放在了旁边,将那道松鼠桂鱼放在了直播间众位粉丝的面前。

他的动作流畅又自然,刀工让人眼花缭『乱』的同时,酱汁调和起来看起来又随心又自然,一盘松鼠桂鱼『色』彩明艳,仿佛隔着屏幕都能闻到其中飘来的香味。

直播间再次炸锅。

“我本来还被主播的美『色』吸引,但是到了中途就只想吃吃吃了。”

“说好的今天要减肥,特么的我打开外卖软件就点了一盘松鼠桂鱼。”

“正在吃饭呢,顿时觉得口中不是滋味啊,我要吃肉。”

“晚上放毒,交出松鼠桂鱼不杀。”

舒夏看着他们的评论笑了起来,又有一波的想睡主播的言论飘过后,他自己拿起筷子尝了尝自己做的那盘松鼠桂鱼。

外松脆,里软嫩,酱汁酸甜适口,真的十分的下饭,舒夏『舔』了『舔』唇边的酱汁,却觉得稍微有些欠缺,欠缺的地方在于鲜汤并不是立马熬制好的,让这道松鼠桂鱼稍微失了一点味道。

菜已经做好,舒夏就打算当晚饭的,只不过他还没有傻到在直播间就开始开吃,而是洗了手后坐在了直播间前,跟粉丝们细细讲解这道菜的做法。

这道菜在网络上并不稀奇,随处可搜得到做法,但是很多时候,不是告诉了做法,人就能做出来的,舒夏讲的精细,对于用料却没有明确的规定,而是让他们自己看着放,只将步骤讲的清楚。

直播间里粉丝鱼龙混杂,一个厨师的用料讲的太清楚,精确到克,对于普通的粉丝并没有大用,可是如果有专业的在看,偷师学艺了过去,舒夏觉得,那就是给自己找苦吃了。

说完了步骤,直播间的粉丝还在飞速,舒夏估『摸』着刚才那道菜要凉了,挥了挥手解下围裙打算说再见。

却有无数的粉丝开始刷让他开微博,开粉丝群,建立管理机制。

舒夏对这个『操』作不熟,但是从前也追过游戏主播,知道这种粉丝交流的平台都要一一建立起来“这个是我疏忽了,没想到第一天会有这么多的人来。”

他当场掏出手机就开始建立群,开了餐厅以后,他也像商陆那样准备了另外一个号码,前不久新申请的企鹅号开着贵族,直接建了2000人的大群公布群号后,又用新号申请了微博公布出来。

主播不想别人打扰私生活的习惯大家都懂,欢天喜地的就去加群了。

处理完这些事情后,舒夏挥了挥手跟依依不舍的粉丝们告辞,关掉了直播间。

直播间有自然录屏功能,舒夏选择将视频放了出去,也让那些想学做菜的粉丝们可以好好的学学。

只不过,就在他关了直播间以后,手也没能闲下来,企鹅上无数的申请消息不停音的蹦出来,舒夏连忙开了静音才免受困扰,只不过申请的人太多,群里进入了大批以后,还有很多的新人入群,热热闹闹的就开始呼唤舒夏,各种调侃。

这种状况,在舒夏任命了一位自告奋勇的管理员以后得到了缓解。

这位管理员直接私信的舒夏,截屏了自己的账号,信用记录,几百万的充值金额,甚至将自己的号改成了琳琅满目后,舒夏选择相信了他。

企鹅聊天存在风险,但是舒夏跟这个人交谈的时候,却能感觉到他的沉稳,总觉得跟商陆有点像,莫名的选择了相信。

而一晚上的直播,舒夏看了一下打赏,这个人更是几万几万的砸,跟钱是大风刮来的似的。

“琳琅满目,让你破费了,看的高兴的话多发言就可以了,”舒夏友善的提醒道。

琳琅满目却发了一条道“送礼物你高兴么?”

高兴么?当然高兴,舒夏跟谁过不去都不会跟钱过不去,能有收益怎么可能不高兴,但是直播的时候,他曾经见过一类的案例,就是一些人家境并不富裕,却倾家『荡』产,或者做一些违法的勾当,只为给主播砸钱获得关注。

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