你好,1983

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第179章 碰头会

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直到下午,确定火场那边不会死灰复燃,村民才撤了回来。

这次虽然基本算是没啥损失,但是也给大伙提了个醒:防火这根弦儿,时刻不能松懈。

过了清明节,继续上山栽树砍树,刘青山也天天跟着,除了栽树之外,还有一些有用的灌木,也指导村民栽种一些。

就像那些新栽的小树,可以套着移栽一些刺老芽的枝条,或者是刺五加,还有一些山上的野果和药材之类的,这些,以后都是丰富的资源。

在大伙忙忙碌碌中,两辆大货车开进村里,是王教授领着五名学生,搭载着设备,正式进驻夹皮沟。

“呦,老王,这次是准备常驻沙家浜啦。”

老支书乐呵呵地跟王教授打着招呼,而刘青山也同样亲热地招呼着几名年轻的学生。

村民帮着一起动手,把设备纷纷搬进生产队的空房子里,这里以后就当培养黑木耳菌种的地方。

至于住处,王教授就在老伙计刘士奎家里住,剩下的学生们,则被安置到山杏原来的家中。

这屋子一直空着,又是南北炕,别说五个人,十个人都能住下。

这五名学生之中,有两个是城市的,三个是出身农村。

农村出来的学生,来到夹皮沟之后,还算适应。

他们之中有个黑不溜秋的、名字叫魏铁柱的,还乐呵呵地说呢:“跟俺家那边也差不多,就是看着好像要更穷点。”

刘青山听了,也笑而不语:大哥,你看到的只是表象好不好。

城里的两名学生,则瞧啥都稀奇,其中一个高高大大的男学生,名叫张海洋的,把带来的行礼往炕上一放,冲着刘青山问道:

“兄弟,晚上我们睡哪,没瞧见哪有床啊?”

他是南边临海地区考到这边的,没见过土炕。

刘青山拍拍炕席:“就睡这。”

张海洋也伸手摸摸,嘴里惊讶道:“还热乎的呢,睡着肯定舒服,就是有点太硬,肯定硌得慌。”

在他们进村之后,就已经安排一位婶子,帮他们把炕给烧了。

“走吧,先去吃饭。”

等他们洗漱完毕,刘青山就领着他们去爷爷家里,今晚在那设宴,算是为他们接风。

都是年轻人,很快就熟络了,嘻嘻哈哈出了院子,就看到张老蔫儿等几个人,赶着一大群黑白花的奶牛,踏着暮色归来。

张海洋顿时眼睛一亮,嘴里直接开唱:

“走在乡间的小路上,暮归的老牛是我同伴……”

自从春晚之后,这首歌谣,便迅速流传开来,此时此刻,还真挺应景。

而魏铁柱,关注点显然跟张海洋不大一样,他吃惊地望着那一大群奶牛:

“青山兄弟,你们村养这么多奶牛,这得多少钱啊?”

他忽然意识到,这个偏僻的小山村,好像并没有他想象中那么穷。

刘青山笑笑:“都是贷款买的,贷款的。”

同行的二彪子也笑着说:“以后每天早上,牛奶管够喝。”

哈哈,好!

这年头,牛奶可算得上是好东西,不是想喝就能喝到的,这几个人一听,都眉开眼笑。

一路说说笑笑,来到刘青山爷爷家里,已经摆好了两张饭桌,年轻人就在地上的靠边站这桌。

老支书和拐子爷爷以及张队长等人,则在炕桌上陪着王教授,还有哑巴爷爷也来了,提了几斤腌制的野猪肉。

叫二彪子和大头先陪着客人聊天,大头钻研大棚种植,二彪子则擅长种植水稻,和农学院的大学生,也算有共同话题,聊得很是热络。

刘青山则去外屋地,帮着大帅叔一起忙活。

他做饭的手艺虽然比不过张大帅,但是胜在知晓的花样比较多,叫张大帅惊讶不已。

就像荠菜这样普通的野菜,要是在张大帅手里,或者就是焯了蘸酱吃,或者就是凉拌。

而刘青山加工的时候,就把荠菜焯水之后切碎,里面打上鸡蛋液,稍稍放点盐,搅匀之后,下锅煎成一个大饼儿。

出锅之后,米字型切四刀,然后码到盘子里,无论是造型还是味道,都很不错。

在这个青黄不接的月份儿,准备的菜肴也算非常丰盛:

炒蕨菜,蘑菇木耳炒野猪肉,炖的小鸡蘑菇,还有一盆新鲜的小鱼酱,蘸着婆婆丁之类的野菜,非常下饭。

“来,尝尝咱们这黑木耳,这是山里采回来的,纯野生的,到时候,咱们大棚里面培植出来的,也要争取达到这种品质。”

刘青山指着那盘黑木耳,嘴里跟那些大学生们介绍道。

“那肯定没问题!”

张海洋拍着胸脯说着,然后尝了一口,感觉木耳的肉质肥厚,口感爽滑劲道,带着山野的气息,果然好吃。

吃完之后,他心里有点没底:“咱们要培植出来这么好吃的木耳,我怎么好像忽然没有了信心呢。”

众人大笑,一顿饭也吃得十分开心。

……

第二天,王教授就领着学生们,开始组建实验室,培植菌种。

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