她不想再与沈家有任何牵扯，便直接当做没看到。
她不想与沈家再有纠缠，但要知道时下重男轻女，被溺死的女婴不计其数，特别是贫苦人家，考虑到原主平安长大，她又因原主获得重生，这才私下托付萧大伯，若沈家二老将来生活艰难，望他能帮帮忙，当然钱财是她来出。
当她为了原主也好，当她日行一善给自个积积福也罢，毕竟这点钱对如今的她来说也不算什么。
眨眼年便过去，沈媛也回到县里继续忙活。
眼下她的重心都放在筹备酒楼的事情，过了年十五，江煜书派来培训的管事也陆续到齐。
江煜枢共遣来了三十来位管事，男女皆有，这些都是他从江家、他母族或是璟王按照沈媛的要求搜罗来的能手
他们一下子同时要开十来家酒楼，除了选址、原材料供应，管事的要求以及培训也很重要。
当然，十来家有几百号伙计，她也不可能全部培训，因此她只能先集中一些管事来培训。
人到齐后，她便开始从服务、他们酒、辣酱的制作、保存、口味等方方面面去培训。
此外，对于这些人，她还会细致地区分他们的特长，比如有的人对算术在行，有的人感官较好，有的人比较会打交道，她会根据他们的特长再去针对性地培训，最后将他们放在最合适的管理位置上。
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