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第12章 蒸螃蟹

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“用草绑住它们的腿”李奇弯腰试图拿起一只蟹,男仆则大喊“大人,小心!”,他今天抓蟹的时候也被夹到过。

也是如此,让他对李奇所说吃这种会咬人的海中蜘蛛惊恐不已。

豪猪领有羊,有鸡,有时还有野猪,为什么非要吃这种外形丑陋恐怖的东西?

李奇没有被夹,他快速的拿起了一只蟹,手捏着蟹腿上方,石蟹挥舞着自己恐怖的钳子,却对眼前的人毫无威胁,夹子触碰不到后背的那只手,它笨拙的可怜,蟹嘴吐着泡沫。

草叉和酒桶佩服的看着李奇,恐怖的海中蜘蛛,在他手里就像一只可怜虫。

“把腿绑上”李奇说道:“否则在蒸的时候,它们会乱跑”

“还有,上锅前死掉的蟹直接扔。”

“蒸,也就是隔水煮”看着酒桶一脸茫然的样子,李奇比划着说道,当然他只负责比划,实践交给手底下的人。

包括用刷子清洗,让蛤蜊吐砂,清洗不干净的海鲜吃起来很影响口感,李奇可不想自己在吃美味海鲜的时候,嘴里还“咯嘣咯嘣”的嚼石头。

蛤蜊可以留着煮汤,爆炒最好,不过这里没出现辣椒。

李奇印象中,这里的人吃东西都偏咸口和甜口,很少吃辣,大蒜是他们少有接触的辛辣食材,有的人还坚信吃大蒜能治疗一切疾病。

牡蛎可以选择生吃,但李奇选择了蒸,即便海水中寄生虫比陆地生物体内的少,但也不是绝对没有。

一切都讲完以后,他只需要静静等待。

厨房那边已经忙翻了天,但倔强的厨师酒桶拒绝了任何一个想帮忙的人,他是领主大人赏赐过银月的厨师,如果让别人帮忙就说明他的能力不足,这枚银月说不定还会被收回去,他不允许这种事发生。

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