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第14章 午餐-排骨面

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吃完午餐,众人也都放松下来。

“下午我和亮亮继续备菜,咱们晚上试一波菜,没有问题就把菜单定下来,明天白天继续准备,但是明天白天,店长你们要出去招揽客人哦。”林大厨安排着分工。

“可以,咱们找多少客人合适?”黄店长点点头,又问。

两位大厨一合计,“多来点儿吧,毕竟第一天营业,来个开门红嘛,寓意也好。”

“十桌?”

“再来两桌吧。”

“咱们这个,翻台吗?”云深问道。

“不翻台不翻台!”两位大厨赶紧道,“这翻不了!要真翻台……那咱们厨房里准备的食材都不够!”

“对啊,晚上我们还想休息?开什么玩笑呢!”

对于翻台不翻台这件事儿,两位大厨的意见倒是出奇的统一。

“好,那我们明白了,那明天我和小颖,还有小菲去招揽客户,那你们三个就准备备菜。”黄店长随即也分工了一下。

“可以。”云深自然没有问题。

“好了,同志们,动起来!”

……

吃完午餐,大家还是小小的休息了一下,不然,也扛不住。

睡醒,这才开始准备晚餐。

“哎,这个酸萝卜有内个味儿了!”张大厨打开玻璃罐子,一股酸味儿直冲眉头,陶醉的闻了闻,开心的道。

“对啊,可以做成酸萝卜小炒肉。”林大厨点点头,“这边的口味啊,肯定是偏辣偏咸的。咱们今天请船长和船员们试菜,刚好可以看看咱们这些菜啊,符不符合他们的口味。”

“对。”

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