安熙去玻璃厂买了一堆玻璃罐，看着手里跟罐头瓶不说一模一样但也相差不多的玻璃罐，安熙直叹气，就这居然都没想起来要做糖水罐头。大概之前想的都是用来替补陶罐装咸菜用了。
既然这次想起来了，不如就做全和一些，除了糖水罐头，还有安熙最喜欢吃的番茄鱼罐头、豆豉鱼罐头、午餐肉罐头，以现在兽人的冶炼技术想要做铁皮易拉罐还是有难度的，只能用玻璃罐装了。
“玻璃罐都搬过来了。”
修带着狼族兽人们把玻璃罐都搬到了白昊的厨艺班，因为安熙想来想去就这里地方大，能做很多，顺便再教教厨艺班的兽人，一举两得。
“这又是要做什么？需要这么多瓶瓶罐罐的？”白昊看着那么多的玻璃罐发愣。
“白昊，让厨艺班的兽人们先把玻璃罐清洗干净，然后控干水，不要有残留，如果有残留的水食物容易坏掉。我要做一些罐头，到时候都装到这些玻璃罐里。”
“哦，好。”
白昊点点头，带着厨艺班的兽人们先把玻璃罐清洗干净，基本就是过一遍清水，然后拿去一边放上纱布的木板上整齐的摆好，将水分控干。
“都做好了？那好接下来把这些黄桃去皮、苹果、梨都削皮去核，杨梅清洗干净、椰果肉都挖出来、草莓都洗好。”
安熙先挑了几样自己喜欢的水果，先做这些其他的之后再慢慢做。活太多了安熙没有自己上手，而是直接指挥兽人们，因为就算她上手速度也跟厨艺班的兽人们比不了，帮不了太多忙还挨累，而且动刀的活修都不会让她做。
“清理好了之后黄桃、苹果、梨都切块，分别用不同的锅烧开水加冰糖，水一定要很多，不然熬一熬就没水了。然后等糖化了把水果放进去搅拌，再煮一会，大概十五分钟左右，不用太长时间，时间长就软烂了，没有硬一点的好吃。”
一个兽人习惯性的盛出一块尝一尝味道，“好甜啊，还真的挺好吃的感觉。”
“这糖水罐头一定要放凉了才好吃。做好的都装到玻璃瓶里，等放凉之后你们可以拿走一部分去吃，剩下的都放到冷藏室里去。”
安熙叮嘱着做糖水罐头的兽人，“剩下的你们做吧，很简单对你们来说应该没有什么难度，你们几个就专门做糖水罐头，剩下的再来几个兽人跟我学做番茄鱼罐头和午餐肉罐头。”
“啊？可是我们也想学别的罐头，做糖水罐头一点都不难，我们已经学会了。”
做糖水罐头的兽人们一听以为他们学不到别的罐头了有些着急，什么番茄鱼罐头和午餐肉罐头一听就比糖水罐头有技术含量，他们不学不是比其他兽人少了一道菜，那怎么行。
安熙倒是也没想到这群兽人还这么好学呢，“行吧，那你们就在跟着一起旁边看着，反正也都在这里，只是要盯着点你们的锅哦，学会了就回去做糖水罐头去。”
看着兽人们屁颠屁颠的跟过来，安熙无奈的摇摇头。
“番茄鱼罐头又叫茄汁鱼罐头，一般用鲅鱼、青鱼、金枪鱼做会比较好吃。”
安熙一边给兽人讲着，一边指挥他们干活。
收拾鱼的收拾鱼，洗番茄的洗番茄，准备葱姜蒜等辅料的在一边当当当的切着。
“西红柿要做番茄酱最好要去皮，一个很简单的去皮方法，就是在西红柿顶端用刀轻轻的划出一个十字交叉口，只要把外皮划破就可以。然后烧一锅开水，可以把西红柿扔进锅里用开水反复浇上去烫，也可以静静地等着用水煮，直到西红柿外面那层皮翻卷开既可以拿出来了，轻轻一撕皮就掉了。”
安熙一边讲一边给兽人们示范，只是拿出西红柿的时候不小心烫了一下手，修就不让她在上手了，白昊也强势的把安熙的活接过来，只让她动嘴说。
好吧~
“将锅中倒油，油热后放鱼了，两面煎至金黄，把辅料都扔进去炒，然后西红柿切成小块，一起翻炒，加糖加盐，再加点水一起小火炖，要炖很久，炖到鱼骨头都酥了才行呢。”
茄汁鱼罐头倒是简单，味道也不会差太多，就主要是酸酸甜甜的番茄的味道。
但是午餐肉罐头就差很多了，以前安熙自己买的成袋的午餐肉调料做的，仔细想来自制的当初查了一下菜谱，也就知道配料有淀粉、蛋清、花椒水、酱油、糖、十三香、胡椒粉。但是现在就是这些建议的配料也不全，估计做是可以做出来的，但是出来的估计不是午餐肉罐头那个味儿。
不过还好安熙对午餐肉的味道并不执着，只要做出来好吃就行。其他兽人们就更简单了，反正他们压根也不知道是什么味儿。
午餐肉要用猪肉而且是五花肉做，储藏室里有刚打回来的野猪肉，安熙让他们切下来一些五花肉，虽然是留着做香肠的，但是午餐肉跟香肠也差不多。
一群兽人每人一块五花肉当当当的剁好，然后把安熙说的配料里能找到的都放进去，然后搅拌，再放进一个木碗里蒸熟，拿出来切片就是可以吃的午餐肉了。
“这还真的挺像香肠的味道的，只是没有那层肠衣。”
“和烤的香肠不一样味道，和熏得香肠也不一样味道，还是有点区别的，但是这样直接蒸熟感觉比灌香肠容易啊！”
厨艺班的兽人们现在已经有丰富的品鉴经验了，食物一出锅就都在讨论食物的做法区别和味道的区别，看起来相当专业。
安熙笑着看着他们，“不错嘛，现在看起来很专业呀！这些东西都是可以放凉吃也不会难吃的，时候提前做好然后不方便做饭或者不想做饭的时候吃。现在你们再去尝尝那边已经放凉的糖水罐头，看看味道怎么样！”
兽人们听到安熙的提醒去拿了两罐已经放凉的糖水罐头，每个兽人尝一口，还没等后面的兽人尝到嘴里，先尝的兽人就控制不住的喊出声了。
“哇，真的是凉的好吃呢！比热的时候还好吃！真的好甜啊！我要买这个糖水罐头回去今天就吃！”
喜欢穿越莽荒之兽世种田记请大家收藏：(m.20xs.org)穿越莽荒之兽世种田记20小说网更新速度全网最快。