我的女儿是猫妖

晓山洋

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第三百零二章 凤凰鱼脍宴1

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第三百零二章凤凰鱼脍宴1

“凤凰鱼脍?”董鑫愣了,他吃了这么多年的美食,还真没听过这道菜,“你等会啊!我去让人把我们这儿的大厨叫出来!”

没一会一个带着高高的厨师帽的大厨就出来了,肖阳看到此人一愣,“张大叔?”

没想到此人就是在风外城一别的张大山,这才多久,他竟然来落城了。

“肖阳?”张大山见到肖阳也是一喜,连忙坐了过来,“你回来了?哈哈,我做的这些菜怎么样?好吃不?”

肖阳连忙点点头问道:“好吃,大叔你怎么来这了?”

“这不风外城的事也解决了,我早就想到处走走了,那次听到你说落城,我就过来转转,正好看到有风外城开的酒店就打算在这干几个月,然后再做打算。”

张大山孤家寡人一个,想去哪就去哪,来落城也是因为正好听肖阳说到了落城,于是就来玩玩。

“大师傅!这位先生想要点一道菜,叫什么凤凰的,我没记住,你问问他。”董鑫把张大山推到了袁先生面前。

张大山和和气气的问道:“这位先生,你想点道什么菜?”

“凤凰鱼脍。”袁先生微微一笑。

听到这个菜名,张大山顿时神情一滞,仿佛听到了什么十分惊讶的事情。

“大叔,这凤凰鱼脍是什么?好吃吗?”小三歪着脑袋味道。

张大山叹了叹气,对小三解释道:“鱼脍是一种现世古代唐朝兴起的饮食文化,发展到现在演变成了日本刺身,也就是生鱼片,但鱼脍和刺身还不同,它更注重的是一种气氛,也就是不光是吃,还有看、听...要在多方面让客人感受到鱼脍的美味之处...”

“哟!不错嘛!看来你还真有点门道!”袁先生也来了兴趣。

张大山继续讲述:“而凤凰鱼便是金枪鱼的一种,是金枪鱼中最贵重体型最大也最漂亮的一种,古代称海凤凰,如今叫做蓝鳍金枪鱼,这种鱼极其珍贵,以前只有皇亲国戚才能品尝的到...”

小三舔了舔嘴唇,鱼本就是她最喜欢的食物,而这种凤凰鱼她还真从来没吃过,张大山的讲述引发了她无限的遐想也勾起了她无限的馋虫...

“大叔...这鱼好吃吗?你会不会做?”小三一边说一边口水直流。

“会,不过这鱼很难搞到...”张大山说道。

董鑫突然说道:“我好像见过...”

“在哪?”

“在我三叔别墅的海洋馆里...”

董家酒店生意兴隆,董三叔自然也有钱享受,他在落城郊区建了一栋庞大别墅,带泳池和海洋馆的那种。

所谓海洋馆,就是他把别墅的墙壁拆了装成玻璃缸,然后把喜欢的鱼装了进去...说是海洋馆其实就是把卖鱼的鱼缸改大了而已...但是董三叔管理有方,愣是让这些天南地北的鱼在一个鱼缸里面生活的逍遥自在,除了一次不小心弄死一条清道夫,还真没有其他鱼死掉的情况。

“三叔!”

董三叔现在很少去酒店了,每天这个时候都在别墅享受奢侈的休闲时光。

“小鑫来了?还带朋友来了?咦?这不是咱们新招的大厨吗?”

“老板好!”张大山有些拘谨,他没来过这么奢华的别墅。

董鑫风风仆仆的就朝着大鱼缸去了,伸手一指其中的一条大鱼:“大厨你看是这个不?”

大鱼缸中,一条一米多长起码二百多斤的大型金枪鱼在欢快的游水,丝毫不知道已经有危险在接近了。

“是蓝鳍金枪鱼没错...这条虽然小了点,但是应该也可以了。”张大山摸下巴回答道。

“小鑫你要干啥?”董三叔一脸惊恐。

董鑫作势就要往鱼缸上爬,一边爬一边说:“能干啥,抓鱼吃。”

“哎呦我的祖宗啊!你可慢点!”董三叔连忙跑过去把董鑫抱下来,差点没给它压趴下,“你要吃鱼酒店里有的是,这里都是你三叔我的宝贝,看不到他们我睡不着觉的啊!”

董鑫爬起来,一副不情愿的样子,“我不管,我就想吃它!”然后他一指蓝鳍金枪鱼,死死地盯着董三叔。

“我靠!这条鱼可不便宜,我这可是托人在岛国拍卖回来的,花了我几百万灵石呢!换一条行不行?”

董鑫小脸一板,摇摇头“不行!我就要吃这个!”

无奈,董三叔只好妥协了,“行!你等着,三叔我这就叫人把它送到酒店去!”

。。。。。。

董鑫带着张大山回到酒店,重新坐在桌上凑到肖阳旁边,小声道:“这鱼我可给你搞定了,我三叔说好几百万呢...嘿嘿,到时候你可得多在你妹妹那美言几句哈...”

肖阳只好苦笑的点点头,感情董鑫这么热情是想让他和药柠儿多说点好话。

没多久,董三叔亲自带人把鱼送来了,张大山让人把鱼先放到浴缸里,然后说道:“你们还得等会,这凤凰鱼脍宴比较复杂,我还得准备准备!”

他快步的跑到了后厨,在里面捣鼓了许久,一个人从中走了出来。

此人不是张大山,而是他的下手小橙子,微胖的小橙子抬着一架古筝出来了,他穿着华服,小心翼翼的把古筝架好,红着脸看着肖阳几人,然后熟练的带上义甲,竟然就那样弹了起来。

他有些粗胖的手指在这一刻变的十分灵活,轻快的在古筝上面如精灵般跳跃,一时间琴声悠扬......

紧接着张大山也一身华服的出来了,他扛着一块极大的菜板...不如说是房门,嗙的一声放在餐桌上,而这嗙的一声也正好合辙了突然急骤的琴声。

“嗯~不错不错!有那么点韵味了!”袁先生半眯着眼斜躺在椅子上,似乎十分的享受。

放完菜板,张大山又快步的去了后厨,带着两把特殊菜刀出来了。

张大山配合着琴声,用一种唱腔介绍起菜刀来。

“此为百穴菜刀,百穴孕百食!”

一把极其轻薄四四方方的菜刀轻轻一转,阳光下显现出其上的一个个小孔。

把百穴刀放到于清水中,他又拿起了另一把细长锋利的菜刀。

“手之所触,肩之所倚,足之所履,膝之所踦,砉然响然,奏刀騞然,莫不中音!此刀名为庖工!”

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