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第八百四十二章 宗师(三)(为JUJUUUU盟主加更!)

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他依旧每天都呆在厨房里,却不再拿菜刀,也不再拿锅铲,只是搬个小板凳静静的在厨房里坐着,像是思考又像是发呆一般的盯着炉灶看。

他这一坐就是三天。

这三天来江承德没有下过一次厨,连早餐都没做,江家的饭菜都是由江慧琴下厨炒的。江慧琴炒菜的时候江承德就坐在厨房里看,看江慧琴炒菜,就在旁边看着一声不吭,不发表评论也不动手,哪怕江慧琴有的时候炒出来的菜真的很不咋滴。

院子里的小厮都消失了,江卫今,江卫明这些年纪大的依旧每天照常去泰丰楼上班。江承德明明没有做菜,大家却依旧不敢打扰他。

也不是完全没有人来打扰,江承德停止做菜的第三天下午卢老板上门拜访了一次,倒没有提让江承德回去上班的事情,只是带了些燕窝虫草之类的补品,做出一副来关心江承德身体的样子。

江承德没见他,依旧呆在厨房里,还是江慧琴出面跟卢老板说她哥现在在想事情已经到了关键时刻,让卢老板不要进去打扰江承德。

江承德就像当年王阳明坐在自家院子里格竹子那样,天天对着锅炉格,也和当年王家人看王阳明一样,没人能看明白他到底在干什么。

可能江承德自己都不太明白。

但江枫有点明白了。

江承德现在已经厨艺大成,他现在已经掌握几乎所有的中餐技法,也在先前的两个月时间里从头到尾全部过了一遍。他现在在寻找一条属于自己的路,一条需要超脱这些技法之外,把这些技法真正吃透吃懂融会贯通的路。

大师,造诣极深。

宗师,开宗立派。

江承德正在经历大师到宗师的蜕变。

这一蜕变就是十几天。

由于江承德每天都是坐在厨房里发呆,不像先前练习菜品那样有时间规律可以更好的记住过去了多少天,江枫到后面甚至有些记不得江承德到底是在厨房里发了十七天呆还是十八天呆。

江承德在发呆,江枫也在发呆。

他在回味,在回忆,在思考和体会先前的两个月他所看到的江承德所展现出来的东西。

这是一位即将成为宗师的大师毫无保留的厨艺展示,江枫看了两个月觉得自己能回味两年,甚至可能两年都没有办法完全回味完。

第十八天或者是第十九天,江承德头一次早上起床从房间里出来后没有第一时间进厨房坐着发呆。

“慧琴。”江承德已经太久没有跟家里人说话了,久到他突然叫江慧琴的名字将会什么都没反应过来。

“哥!”江慧琴显得很高兴。

江承德递给将会写一张纸条:“去把纸条上我要的菜买回来,不用麻烦卢老板,就一份。”

“好咧!”江慧琴接过纸条,像兔子一样蹦蹦跳跳的提着篮子跑开了。

江慧琴买菜的效率很快,不过半个多小时就把江承德所要的食材买回来了,江枫一看食材就愣住了,这些食材太了解了。

这是江氏参羹的食材。

江承德要做江氏参羹。

这两个月江承德做了很多菜品,有容易的,有难的,甚至连炮豚和佛跳墙都做了,唯独没有做江氏参羹。江枫根本没多想,即使想到了也会觉得江承德不做的原因是江氏参羹所需的时间太长没有这个必要。

可现如今看到江慧琴买回来的食材,江枫突然就明白了。

不是没有这个必要,是江承德故意不做,他就是要把江氏参羹留到最后来做。

江枫跟着江承德进了厨房,看着他开始吊高汤,开始处理海参,开始炖煮。

步骤是那么熟悉,同时却又有些陌生。

江承德的做法和江恒仲有些区别,同时也和彭长平交给江枫的有些区别。

都不一样,每个人做的江氏参羹都不一样。

不是手法习惯上的不一样,是很明显的能够直观感觉出的不一样。

每个人的江氏参羹里都有属于自己的地方。

江枫静静地看江承德做菜。

和原先一样,从早到晚。

却又和原先有些不太一样,江枫第一次看着看着走神了。

如果此时有一个摄像机能够拍下江枫走神时的状态再给他看的话,江枫就会发现,他走神时的状态和江承德先前十几天每天坐在厨房里走神的状态非常像。

再加上两人长得本身就有几分相似,就显得更加相像。

香味开始在厨房里弥漫开来。

江枫的思绪也随着香味越飘越远。

菜成了,江慧琴不知道什么时候走进了厨房,就站在江承德边上。

江慧琴和原先一样不敢说话,不敢打扰。

“慧琴,你来尝尝。”江慧琴不敢说话,江承德反而先开口。

江慧琴走上前去,迟疑了一下,用小勺舀了半勺参羹。

吹了吹,送入口中。

江慧琴的眼睛亮了。

“是不是和原先不一样了?”江承德笑着问道,这是这两个多月以来江枫第一次看见江承德笑。

江慧琴疯狂点头,脸上写满了惊喜与兴奋,用力将口中滚烫的参羹咽下,迫不及待的道:“真的,哥你太厉害了!不一样,和之前你做的不一样。”

“真的不一样了!”

“那就好。”江承德显得很平静。

“今天晚上我来做饭,你去泰丰楼跟卢老板说一声,我明天就回去。”

江枫离开了记忆。

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