穿书后我靠种田暴富了

姬重槿

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做双皮奶

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等到水牛花糍粑被炸至两面金黄的时候,夏及己将它们盛到碗里。

很快两大海碗的水牛花糍粑就做好了。

“牧之,快尝尝。”夏及己觉得做美食的一大乐趣就是可以把它们做给自己喜欢的人吃。

“好吃。”李牧之说道。他怀里的思夏仰着头,张着嘴巴,也想让她娘给她塞一块糍粑过来。

夏及己用指腹将她嘴边的口水擦掉。

“你还小,不能吃这个,等到明年春天再吃吧。”

夏及己把一碗放到灶台上的锅里温着,另外一碗她准备送给她爹娘吃。

年年下午下学回来,吃饭之前便先吃了几个水牛花糍粑。

第二天早上,剩下的那些糍粑被夏及己用从京城带回来的红糖一起煮了。

一家人都很喜欢吃红糖糍粑。

上午没出太阳,李牧之和夏及己带着思夏在他们山坡上拔草。

四月初,院子里的两棵海棠树开花了。可能是因为水好,土肥,这两棵海棠树长的特别茂盛。

海棠花开满枝头。

李牧之在前面那棵海棠树下做了一大一小两个秋千。

大的秋千是两根铁链子搭着一块宽板子,这是夏及己坐的,年年不喜欢荡秋千,所以成了夏及己专属。

另外一个小的秋千用两根铁链子搭着一个用皮子做的坐袋,这是专门给思夏坐的。

夏及己把思夏放到坐袋里面,皮袋子刚好到她胳肢窝下,她把两只手放在细铁链上,两只脚从下面两个孔里面伸出来。

夏及己再将皮袋子外面的扣子扣好,这样双重保证思夏不会从里面翻出来。

同时她站在女儿身前时刻盯着。

“思夏,准备好了吗?娘要开始推了哦。”夏及己蹲下来和思夏说道。

“咿呀。”思夏很喜欢她娘看着她说话。

夏及己站起来,然后轻轻推了一下思夏。

再由秋千自己荡回来。

秋千一下一下,轻轻在摇荡着。

思夏显然很喜欢荡秋千。

李牧之从山坡上回到院子里,就听到女儿咯咯的笑声。

那棵大海棠树下,海棠花随风飘落,他的妻子一脸温柔的守护着他们的女儿。

他的嘴角不由扬起一抹笑容。

思夏迷上了荡秋千。

下午吃过饭后,年年在海棠树下看书,夏及己还是带着思夏在荡秋千。

李牧之拿出纸墨笔砚,在屋檐下画画,他要把这温馨的一幕画下来。

海棠树下,花瓣纷飞,年年坐靠在树背上看书。

他的前面是守护女儿荡秋千的夏及己。

秋千里面的思夏满脸笑容。

“画的真好。”夏及己接过李牧之画好的画说道。

“我来把你也画进去。你坐到年年那里去。“夏及己花了一个小时把李牧之也画到了画上。

李牧之坐在树下,眼神看向妻女。

天黑的时候,画画好。

“这画我明日就把它裱好。”李牧之说道。

四月二十,夏及己和李牧之成亲的第十一个年头。

去年四月,李牧之还在战场,今年夏及己也没打算再庆祝,只要他们在一起就好了。

早上起来,她和李牧之说了一声:“牧之,成亲十一周年快乐。”

“媳妇,成亲十一周年快乐。”李牧之在夏及己额头上落下一吻。

他们两个成婚十一年来,大概只有现在是最轻松的。

家里的田地都交给别人去打理了。

他们只在山上过好自己的小日子。

六月思夏满一岁。

夏及己和李牧之给她办了抓周酒。

夏及己不喜欢太热闹,她怕女儿周岁宴会来很多人,干脆就只请了同村的人。

但就算是这样,当天还是来了许多人。

思夏抓周的时候,抓了一本书和一把小锄头。

夏二郎直说他们家又要出一个爱读书的了,拿锄头也好,种田没什么不好的。

七月的时候,李牧之从镇上带回了一头奶牛。

“牧之,你怎么买了头牛回来?”夏及己看到李牧之牵了头牛到院子里。

“你不是一直想要头奶牛吗?这就是。”

“真的?”夏及己这才蹲下身子去看。她也是第一次看到奶牛。

“牧之,你真好。”夏及己在李牧之脸上亲了一下。

李牧之嘴角微勾。

“爹,亲。l”思夏跑过来,让她爹蹲下,然后她在她爹另一边脸颊亲了一下。

“这牛先放到院子里,我现在就搭个棚子。”李牧之打算在马棚子旁边搭个牛棚。

傍晚的时候,一个简单的牛棚就搭好了,李牧之把牛牵到外面去了。

第二天清早,夏及己让李牧之去挤牛奶。

她自己不敢去,怕那牛踢她。

李牧之去挤牛奶,夏及己在厨房把饭煮上,把鸡汤煲上。

李牧之很快就端了一大碗牛奶出来。

“哇,牛奶啊。”夏及己已经十几年没见过牛奶了。他们北方基本是水牛和马,这种奶牛少见。

“今天做个甜点给你们吃。”

夏及己将那一大碗牛奶分别倒在四个小碗里,然后盖上盖子,把它们放到蒸笼里面蒸。

蒸牛奶的时候,夏及己拿出几个鸡蛋,把蛋清分离出来打散。

蛋黄被放到另外一个碗里,等会儿炒辣椒吃。

蒸好的牛奶温度稍降后表面会结一层奶皮。

夏及己用签子在碗边把表面的奶皮挑一个小口,她用筷子挡着奶皮,防止奶皮倒出来。

只把奶皮下的牛奶倒入一部分到蛋白中,四个碗里都预留一些牛奶,不然奶皮就粘在碗里不会浮起。

接着夏及己把倒出来的牛奶和蛋清和糖搅拌均匀,过滤。

过滤好的牛奶顺着碗边倒入碗里,盖上有孔的盖子。

锅中水烧开,夏及己把奶放进锅里,盖上锅盖中火蒸十分钟,焖五分钟左右再打开锅盖。

很快,双皮奶就做好了。

夏及己把它们放在井水里凉着。

思夏和她爹围观了全程。

“娘,可以吃了吗?”思夏抱着她娘的腿,变成一个腿部挂件。

“还要再等一下下。你去看看哥哥起床了没有,等会儿和哥哥一起吃。”

现在才早上六点半左右,年年一般是这个时候起床,吃过早饭后,大概七点去上学。

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