“不用了，婶子！这个褶子也是有讲究。”云朵不让帮忙。
“褶子也有讲究？”几个人都看向云朵刚包好的汤包上，褶子看不出讲究在哪，只能看出大小厚薄一样，很整齐。
云朵没有解释，这会解释像显摆一样。
很快十二个蟹黄汤包全部完成，她一手抓几个小蒸笼，动作不堪轻柔的把汤包蒸上。
几个厨娘都看的心颤，怕那包子被她有些粗鲁的动作给弄撒了，可是那些汤包即便颤颤巍巍，照样一点不撒，原个一般，不禁心里称奇。
包子蒸上，云朵又去杀鱼做鱼。等她鱼准备好，蟹黄汤包也蒸好了。
几个厨娘都觉得那包子不熟，才半刻钟。可到底啥滋味儿她们也没尝过，她们只试吃过自己做的，但那是不成功的。
厨房里的午膳也准备好了，陈妈妈过来叫摆饭。云朵的鱼也出锅了，正好端饭。
陈妈妈特意看了下那些蟹黄汤包，个个颤颤巍巍的，皮薄如纸，吹弹可破，满意的盖上盖子，命丫鬟们上菜。
云朵就在厨房里等着，看那些食材。
现在的季节，青菜都快要下去了，韩府却还有各式各样的青菜，鸡鸭鱼肉样样都有，山货干货也都很齐全，还有远地方运过来的海货。让云朵看的特别想念自己的大厨房，那无比齐全的各种食材。
厨房管事看她感兴趣，就跟她套话儿，“姑娘还想做点别的啥菜？晚上做小龙虾，得配几样别的菜吃啊。”
“午膳吃了蟹黄包，晚上还要吃小龙虾，就配个鱼羹吧！”云朵多的不做，也不能啥都不做，不给厨房管事这个面子，就做个鱼羹。
厨房管事还想让她做点别的，看云朵不想，就让她随意看那些食材，想做啥就做啥。
云朵脑子里全是菜谱，现在却不能给他们做。
两个厨娘做了下人吃的午饭，云朵端着半碗菜刚吃完，陈妈妈就过来，拿了个荷包给云朵，“这是老夫人太太赏你的。那个酸枣糕还有吗？”
云朵谢过，接了荷包，挺沉，“多谢陈妈妈，那酸枣糕做着不容易，这次做的少。等过几天我们来县城卖山楂片和酸枣糕，到时再给府里送些。”反正不会白吃她的。
陈妈妈手里又被塞个小银锞子，她笑眯眯的，觉得这小女娃虽然心气高，但人还挺聪明，会来事儿。她都有点喜欢这小女娃了。想到上次门外她的银子被二叔三叔抢走的事儿，觉得她也不容易，想着下次别收她的银子了。这小女娃也不容易。
云朵吃了饭，拿着荷包出来找聂大郎。
“吃饱了没？”聂大郎看她小嘴油润，想她吃了饭，就是不知道吃饱了没。
云朵点头。
聂大郎就带她到街上去听书。
一个茶馆里，周围坐了不少人，一个老头穿着长衫，拿着扇子，正唾沫横飞的说着小姐看上穷秀才的故事。
俩人坐下，要了碟花生米，一碟子瓜子，两碗茶。
云朵一听就笑了起来。
这说书的讲的大户人家的小姐看上了个穷秀才，家里爹娘不同意，小姐就绝食，穷秀才也说自己一定考中功名，回来风光迎娶小姐过门。
几年寒窗苦读，小姐一直等着穷秀才，进京赶考的穷秀才一举考中了状元郎，被一个大官看上，要招为女婿。穷秀才不愿意，一心要娶帮他恋他的小姐。大官一怒，栽赃陷害，状元郎坐牢，面临生死。小姐一家变卖了家产，赶往京城救人。
最后的结局当然是奸官被查抄，状元郎和小姐有情有义，喜结连理，羡煞旁人。
云朵一直笑，那说书的还以为她特别喜欢，说的更起劲儿了。
聂大郎看两个眼睛都笑的眯起来，剥了瓜子仁放一堆，推给她。
他剥着，云朵捏着吃着，小声跟他解释，“不说富家小姐不可能看上穷酸秀才，还变卖家产去救他，不是这家人脑袋进了水，就是这小姐家得罪了什么人，干脆把家产卖了，保了命，还得了好。”
还以为她就是听着玩玩，没想到是这样，看她一脸笑意止不住，也笑起来，摸摸她的头，“唱曲儿的也多是这样的戏码。”
所以才笑人，不是云朵阴谋论，实在是好笑。不说大户人家的小姐大门不出二门不迈。在自家后花园偶遇到穷秀才，那是这穷秀才翻墙进去，就为了觊觎人家小姐吧？越想越觉得好笑。
俩人听了一会，身上揣着个荷包，没敢在街上逛，直接到了范家小院。
范大奶奶也买了螃蟹，“韩府都说你做的螃蟹好吃，今儿个晚上做上一盘螃蟹，再做上一道小龙虾吃。今年也就吃这最后一次了。”
“晚上还要去韩府做小龙虾，我现在就给大奶奶做出来吧。”等晚上回来就有点来不及了。
范大奶奶应声。
云朵动手蒸了螃蟹，调了酱料汁，又做了小龙虾出来，教给范大奶奶怎么吃。就又赶去韩府。
在韩府做了小龙虾，云朵问厨房管事，“府里有没有冰块？”
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