重回农家:猎户娘子美又娇

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第363章 五香瓜子

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沈绯烟说干就干,次日一早,就组织刘析归、万招娣,以及张叔,跟自己一起炒别的口味的瓜子。

她先做的是五香瓜子。

其他材料还不齐全,先将五香瓜子这一经典的味道做出来也不错。

首先,将新鲜的瓜子用水冲洗后放入一个大盆,倒入足量的清水浸泡两刻钟的时间,然后将泡过的瓜子捞出倒入锅中。

倒入提前准备好的香料,冰糖、盐、桂皮、香叶、八角、花椒、甘草、小茴香、山奈、白芷,最后倒入清水,盖上锅盖用大火煮开后转小火煮两刻钟关火。

熄火后,瓜子留在锅内自然冷却,冷却后捞出较大颗粒的香料丢掉,再将瓜子捞出沥干水分。

将沥干水分的瓜子倒入一口较大的国内,烧小火慢慢翻炒,翻炒的过程加入一些盐,直到将水分炒干。

炒干的瓜子倒入一个平底筛子,摊开自然冷却,彻底放凉之后,准备一盘自家尝尝味道,剩下的全都倒入密封切铺上油纸的瓦缸或者木桶之内保存。

“味道如何?”

刘析归尝了一颗。

“很好吃。”

他的表现却太平淡了,沈绯烟看向万招娣,此时万招娣已经吃了好几颗,有种停不下来的感觉。

“太好吃了!”

“这是我吃过最好吃的瓜,比之前寡淡的瓜子好吃多了!”

沈绯烟这才满意。

“各有风味罢了。”

“下次再试试奶香味、绿茶味、红茶味、焦糖味、红枣味的瓜子。”

她说的下次,就是三天,短短三天的时间,就将其他口味的瓜子也倒腾出来,在瓜子上,她没有给万招娣限量。

每种瓜子做好之后,就会给万招娣倒一盘。

万招娣上火了,舌头上起了好几颗泡,说话都不利索了。

去医馆找方大夫看了一下。

原本是想让方大夫开一些下火气的药,结果方大夫想顺带给她诊个平安脉。

见方大夫神色严肃。

万招娣的心提到了嗓子眼里,紧张地问道,“大夫,我没事吧?”

方大夫脸上说不出悲喜。

“恭喜,你怀孕了。”

不管如何,孕育新生命都是一件好事,应该得到祝福。

万招娣神色一怔。

“怀孕?”

“我都四十岁了,怎么会怀孕呢?”

方大夫抚了抚胡须。

“万事皆有可能,你不是第一个这么大年纪怀孕的。”

“不要紧张。”

万招娣除了一开始的惊讶,以及不敢相信,得到大夫的肯定之后,心底立即生出一股欢喜。

“我竟然真的怀孕了,不是我不能生,不是我的问题……”

近乎喃喃自语,眼神逐渐湿红。

“老天待我不薄。”

她一直觉得自己是个苦命的女人,这辈子都不会和别的女人一样,经历十月怀胎,生下一个跟自己骨肉相连的孩子。

每次看到别人怀孕生子,她心里都有种说不出的羡慕。

原本以为这辈子都做不了母亲了,临到中年却实现了自己的愿望。

她知足了。

方大夫交代道,“你这么大年纪怀孕,胎位也不是很稳,有很大的风险,一个每个月都来我这里诊一次脉吧。”

“平时也要多小心,尽量不要干重活儿。”

万招娣听到这里脸色突变。

“不能干重活儿?”

“洗衣做饭应该可以吧?我是一个下人,不可能不干这些活儿的。”

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