一晃眼，我这“红尘客栈”已经诚信经营了三个月。
生意那叫一个红火，简直成了汴京城餐饮界的一匹黑马（虽然可能主要是靠阎王爷开挂和开封府站台）。
店里的人手也扩充了。跑堂的李小二已经升任大堂经理（自封的），指挥着新招的两个小伙计忙前忙后，颇有几分领导风范。账房钱先生拨算盘的声音越来越响，脸上的笑容也多了，偶尔还能蹦出两句不带“之乎者也”的大白话。
后厨更是鸟枪换炮！我重金挖来了两位经验丰富、膀大腰圆……啊不，是勤劳肯干的大妈，一个负责洗切配菜，一个负责面点蒸煮，把我从基础的体力劳动中彻底解放了出来。
我还搞定了三位长期供货商：城东的王屠夫每天送最新鲜的猪肉，城西的菜农老李送最水灵的瓜果蔬菜，还有一个专跑南边的行商，定期给我送来些本地少见的调料干货。供应链稳得一批！
如今的我，总算过上了梦想中的“老板娘”生活。每天睡到自然醒，晃悠到店里，主要负责掌勺那些最考验技术的招牌菜，偶尔研发个新菜品，剩下的时间就喝喝茶，听听曲（店里没请唱曲的，主要听客人吹牛），数数钱，调戏一下……啊不，是关怀一下店里的员工小弟弟。
没错，我还给自己招了个专属小助理——一个十四岁的小伙计，名叫石头。
说起石头这孩子，那真是闻者伤心听者落泪。
他家原本住在城外山里，父亲是个身手不错的猎户，虽然不算富裕，但一家人倒也安稳。可惜天有不测风云，去年他爹上山打猎，碰上了吊睛白额大虫，连个全尸都没留下，就这么没了。
顶梁柱倒了，天也塌了。他母亲是个柔弱的妇人，咬着牙一个人拉扯石头和他才九岁的妹妹丫丫，日子过得那叫一个艰难，吃了上顿没下顿，全靠邻里接济和挖点野菜度日。
雪上加霜的是，他那黑了心肝的大伯一家，非但不帮忙，还时常上门欺负孤儿寡母。不是想强占他家那几亩薄田，就是想逼他母亲改嫁，好吞掉那点微薄的抚恤金。每次来都闹得鸡飞狗跳，吓得丫丫直往母亲怀里钻。
有一次，我上街采买，大概是钱袋子没系紧，走着走着就掉了。等我发现的时候，都快回到店里了，当时心里就咯噔一下，那里面可装着好几两碎银子和几百文钱呢！是我准备给供货商结的货款！
我急急忙忙沿原路返回，心里已经不抱什么希望了。这汴京城里人来人往，谁捡到钱还会傻等着失主？
结果，就在我掉钱袋子的那个街角，我看到一个小小的身影蹲在那里。
那是个面黄肌瘦的小女孩，穿着打满补丁但洗得干干净净的衣服，正睁着一双乌溜溜的大眼睛，紧张地看着来来往往的行人。她的小手里，紧紧攥着的，正是我那绣着歪歪扭扭小鸭子的钱袋子！
我赶紧跑过去。
小女孩看到我，怯生生地站起来，小声问：“娘子……这、这是您丢的钱袋吗？”
我那个激动啊！连忙点头：“是我是我！小姑娘，真是太谢谢你了！你一直在这里等我吗？”
小女孩点点头，小声说：“娘说，不是自己的东西不能要，丢了东西的人肯定很着急。我怕走了您回来找不到……”
我一看天色，我这来回都快一个时辰了！这孩子就在这冷风里，饿着肚子，等了我这么久！我顿时心里又酸又软，赶紧从钱袋里抓出一把铜钱想塞给她。
谁知她像被烫到一样，猛地缩回手，小脑袋摇得像拨浪鼓：“不要不要！娘说不能要别人的钱！”
多好的孩子啊！这家庭教育，绝了！
我拗不过她，只好说：“那这样，天快黑了，你一个人回家不安全，姐姐送你回去好不好？”
她犹豫了一下，看了看渐渐暗下来的天色，点了点头。
送她回家的路上，我旁敲侧击地了解了她的情况。她叫丫丫，上面还有个哥哥叫石头，母亲身体不好，做点绣活勉强糊口，还经常被恶霸大伯欺负……
越听我心里越不是滋味。这都什么事儿啊！
等到了她家，那真是家徒四壁，窗户纸都是破的，屋里冷得像冰窖。丫丫的母亲，一位看起来比实际年龄苍老许多的妇人，正就着一点微弱的油灯缝补衣服，见到我带着丫丫回来，先是吓了一跳，听丫丫说完缘由后，连忙向我道谢，态度拘谨又惶恐。
我看着眼前这对虽然贫困但眼神清澈、品行端正的母子，又看了看角落里那个低着头、手脚都不知该往哪放，但眉眼间透着倔强和懂事的半大小子石头，一个念头猛地冒了出来。
我这店里正缺一个机灵点、能给我打下手的学徒呢！后厨也缺个细心的人帮忙收拾打理。这母子二人，不正是最好的人选吗？
于是，我清了清嗓子，尽量让自己的语气听起来和蔼可亲（像极了忽悠小白兔的大灰狼）：“石家嫂子，我看您和孩子们日子过得艰难。我呢，店里正好缺人手，您要是不嫌弃，可以带着石头来我店里帮忙。嫂子您就负责后厨的一些杂事和打扫，石头机灵，跟我学学手艺，给我打个下手。我管你们一日三餐，每个月再给您三百文，给石头两百文工钱，如何？”
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