操作间的白炽灯刺得人眼睛发疼,苏软盯着桌上那盘凉透的绿豆酥,眼泪砸在瓷盘上,晕开一小片水渍。江辰气得在原地转圈,林晓晓抱着手机反复刷新专利查询页面,嘴里念叨着“怎么会这样”,陆星辞则蹲在苏软面前,指尖轻轻擦去她的泪痕,声音比平时更低沉:“哭解决不了问题,我们先找律师。”
他掏出手机,调出一个备注“张律师”的号码:“这是我妈认识的专利律师,专精食品配方领域,我现在就打。”电话接通的瞬间,他刻意起身走到窗边,声音压得很低,“张叔,我是陆星辞,想咨询个配方侵权的事……对,专利是三年前申请的,但我方有更早的使用记录……”
苏软望着他的背影,突然想起外婆上周打电话说的话:“那绿豆酥的手艺,是我跟你太外婆学的,当年她在巷口开铺子,用的是‘三蒸三晾’的法子,别家学不去的。”她猛地站起身,撞翻了身后的椅子:“我知道了!张浩的专利里没写‘三蒸三晾’!”
所有人都围了过来。苏软抓过纸笔,飞快地画着流程图:“外婆做绿豆泥,要蒸一次晾透,再蒸再晾,反复三次,这样绿豆泥才会绵密不发粘。张浩的专利里只写了‘蒸两次’,而且他用的是普通桂花,我家一直用的是城郊老桂树的金桂,香味更浓,这些都是他没抄到的!”
陆星辞挂了电话,眼里闪过光亮:“张律师说,只要能证明我们的配方有‘实质性差异’,就能规避侵权风险。如果能找到你外婆早年使用这个工艺的证据,甚至能申请宣告他的专利无效。”他抓起车钥匙,“现在就去你外婆家找证据,我开车送你。”
苏软外婆家在城郊的老巷里,青石板路两旁种满了金桂树。推开门,院子里晒着的桂花干散发出甜香,外婆的老藤椅上搭着一件蓝布衫。“丫头怎么回来了?”外婆从厨房探出头,手里还拿着漏勺,“我正晒桂花呢,给你留着做馅。”
看到外婆的瞬间,苏软的眼泪又掉了下来。陆星辞连忙帮她解释情况,外婆听完,转身从樟木箱里翻出一个红布包:“我就知道那姓张的不是好东西,当年他在巷口开铺子,天天来我这蹭茶,原来打的是这个主意。”
红布包里是一本泛黄的账本,每页都用毛笔写着“绿豆酥 三蒸三晾 金桂二两”的字样,最早的记录日期是1998年。还有一张老照片,年轻的外婆站在铺子前,招牌上写着“陈记绿豆酥”,旁边堆着蒸绿豆的竹屉。“这账本当年工商登记过,还有邻居能作证。”外婆拍着账本,“别怕,外婆给你撑腰。”
回程的路上,苏软抱着账本,心里踏实了不少。陆星辞突然接到舅舅的电话,语气凝重:“星辞,张浩在美食论坛发帖子,说苏软抄袭他的配方,还附了专利证书,现在很多学生都在讨论,你们工作室的订单掉了不少。”
苏软立刻打开手机,果然看到“A大甜品学妹抄袭实锤”的帖子被顶上热搜。评论区里骂声一片,“原来网红甜品是抄的”“再也不去‘软糖甜品’买东西了”的留言刷满屏幕。林晓晓发来消息:“苏软,刚才有几个学生来退单,说怕吃了‘抄袭品’丢人。”
“别慌。”陆星辞将车停在路边,打开电脑快速操作,“我们现在就反击。”他登录工作室的官方账号,发布了一条长文,附上账本照片、老照片和专利对比图,详细说明“三蒸三晾”和金桂的独特工艺,最后写道:“我们已联系专利律师,将依法维护自身权益,欢迎大家来工作室品尝两种配方的差异。”
江辰也立刻转发了长文,附带评论:“作为每天吃苏软甜品的人,她的绿豆酥和‘蜜语’的根本不是一个味!明天中午工作室免费试吃,欢迎大家来鉴定!”篮球队的队员们纷纷转发,创业中心的老师也帮忙联系校园媒体,澄清谣言。
回到工作室时,已经是晚上八点。林晓晓和周雨桐正忙着回复顾客的咨询,看到苏软手里的账本,激动地跳了起来:“有了这个,看张浩还怎么狡辩!”陆星辞则联系了张律师,将账本和照片扫描发过去,“张叔,麻烦你尽快出具一份配方原创性的证明,我们要提交给大赛组委会。”
凌晨一点,张律师发来初步证明,指出张浩的专利中未包含“三蒸三晾”工艺,苏软的配方属于“现有技术改进”,不构成侵权。陆星辞立刻将证明发给大赛组委会,同时联系林薇,希望“薇甜”能帮忙扩散澄清——林薇秒回消息,不仅转发了工作室的长文,还附上了“薇甜”的官方声明,力挺苏软。
第二天中午,工作室门口排起了长队。苏软准备了两种绿豆酥,一种是自己的“三蒸三晾”款,一种是托人从“蜜语”买来的。学生们尝过之后,纷纷在社交平台分享:“苏软的绿豆酥更绵密,有桂花的清香,‘蜜语’的又干又甜腻,根本不是一个档次!”
订单渐渐恢复,甚至比之前更多。就在大家松口气时,创业中心的老师突然打来电话:“苏软,张浩向大赛组委会投诉,说你提交的原创证明是伪造的,要求你在三天内提交工商登记记录和邻居的证言,否则取消参赛资格。”
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