全部的用料下下去后，就只剩下看着锅底文火慢炖了。
嘉宾们也和药膳老师傅有一搭没一搭的聊着天，气氛看上去莫名和谐，和刚刚完全不同了。
等时间差不多后，各组也盛出了自己所制作的药膳。
在老师傅的全程监管下，各个小组所用药材都没有产生药性冲突，用量也恰到好处，但品相……实在一言难尽。
王导宣布了试吃规则：“小朋友每人两票，分别投给看起来最好吃的药膳和看起来最难吃的药膳，药膳师傅负责试吃和点评。”
嘉宾们没有意见。
尤其是姜尘，这药膳让他做的有多难吃他自己知道，老师傅稍微尝尝味儿没什么，别给孩子吃出心理阴影了。
他上高中之前一直特别讨厌吃茄子，几乎是看到生茄子都反胃的地步，直到上了高中开始吃学校食堂了，才发现原来茄子可以被做的那么美味。
原来难吃的不是茄子，而是他老爸老妈做的茄子。
没有油，单纯用水炖煮的茄子，只加了一点点盐，软趴趴的充满了蔬菜的生涩味道，怎么会好吃呢？
猪蹄这么美味的东西，要是给小朋友们留下阴影，好多年都再不肯品尝它的美味，那他和老韩哥可真是造了孽了。
围绕着四道菜品，小朋友们全都很认真的投出了自己的票，并且附加了自己的投票理由。
有观察过后认真点评的。
“我要把看起来最好吃的药膳投给四组的哥哥姐姐，因为我能看出来这是一只鸡。看起来最难吃的药膳投给二组的两位叔叔，猪蹄黑乎乎的，我不太想吃。”
姜尘泪流满面，依旧不服：“为什么言希锐是哥哥，我就是叔叔啊。”
有按照个人喜好点评的。
“看起来最难吃的药膳我要投给三组的姐姐们，姐姐们对不起，因为我不喜欢吃豆腐。看起来最好吃的药膳投给一组的哥哥姐姐，我喜欢吃鱼！妈妈说吃鱼会变聪明！”
齐晔倏：“好诶！”
还有外貌协会的。
“最好吃的要投给四组的哥哥姐姐，最难吃的，嗯，最难吃的就投给二组的叔叔们吧（小声）。”
最后，还有全程认真观察药膳师傅点评，根据药膳师傅说的话来投票的。
“最好吃的要投给四组，因为老爷爷夸奖她们了，最难吃的要投给三组，因为老爷爷批评了她们好几次。”
沈安黎：“……”这下丢人丢到姥姥家了。
四个评分打下来，逗得嘉宾们忍俊不禁，不过还是被小朋友们给可爱到了。果然千人千面，每个人对待事物都不一样。
最后，轮到了药膳师傅。
他举着碗和汤勺，站在四个锅前犹豫不决，做了十足的心理建设才伸出汤勺，从锅里舀了一点药膳到碗里。
“这一锅鱼汤一看就知道下锅处理后没有加入开水，汤色都不白。”
齐晔倏：“还真是，我加的是冷水。”
“遇到冷水会让鱼肉收缩，里面的一些营养物质不易释放到汤里，而且炖鱼汤的时候，水量最好一次性加足，中途尽量不重复加水。”
“嗯嗯，老师我记下了。
“不过味道还行，满分10分，我给打个7分吧。”
“谢谢老师！”
到了第二组的猪蹄汤。
老师傅品尝了一口后，眉头一皱，发现事情并不简单，但还是强撑着咽了下去：“我从这碗汤里，喝出了人生的酸苦辣咸。”
姜尘：“老师，甜呢？”
老师傅面无表情：“有没有甜你自己心里没数吗？”
韩靖，姜尘：“。”
“我给4分，看在你们两个是纯粹的厨房小白的份上，再加0.5分，不能再多了。”
韩靖，姜尘：“……呜，谢谢老师。”
第三组的豆腐汤，秦羽本想加入一点点糖提鲜，却误加成了盐，但中途及时补救过，最后做出来的汤底也没有太难喝。
“可以可以，能喝，还切了葱花点缀呢，葱花的清香中和了食物的味道，也给个7分吧。”
沈安黎松了口气，“谢谢老师！合格了，我满足了，回家可以炖豆腐汤给我爸妈喝了。”
老师傅身子一颤，不放心地叮嘱道：“炖汤就炖汤，尽量别加药材，炖汤之前把家里的人参啊，枸杞啊，当归啊什么的都收起来，红枣也收起来吧。”
沈安黎：“……老师，我已经深刻意识到错误了，这不是学到的菜谱和抽到的药材不一样吗？下次炖汤我会严格按照食谱来进行的。”
“那还行。”
最后是四组的鸡汤。
“这个可以，鸡汤呈现淡黄色，口感清爽，不过调味可以再改善一下，我给个8分。”
言希锐：“耶，谢谢老师！”
最后综合下来，还是四组拿到了第四环节的令牌，上面也有字，写了个根字。
“导演令牌上的字是什么意思啊？感觉有点规律，就好像不太有规律的样子。”
王导笑了笑，只是让四组去打开最终的藏宝箱。
苗朝颜去了，可箱子里并没有什么所谓的药膳秘方，有的只是一段取自《黄帝内经》的话。
“毒药攻邪，五谷为养，五果为助，五畜为益，五菜为充，气味合而服之，以补精益气。此五者，有辛、酸、甘、苦、咸，各有所利，或散、或收、或缓、或急、或坚或软，四时五脏，病随五味所宜也。”
苗朝颜笑了。
是这段啊，还真是串起来了。
王导：“那我们最后的总结环节，也请老师傅为我们解答吧。”
老师傅笑了笑，说道：“其实就像你们令牌里所刻画的那四个字一样。”
“春吃芽，夏吃瓜，秋吃果，冬吃根——真正的健康之道，不在山珍海味，不在奇花异草，而在顺时而食。”
“春季，香椿芽，春笋这些芽类蔬菜顺应‘生发’之气，能帮助身体疏泄肝气，激发活力。”
“夏季炎热，容易出汗，西瓜丝瓜这些瓜类水分充足，能清热解暑，缓解暑热带来的不适，主‘生长’。”
“秋季气候干燥，果实成熟，能滋阴润燥、补充能量，对应‘收敛’。”
“冬季，萝卜土豆这类根茎类的蔬菜能健脾养胃、提供充足热量，帮助身体‘闭藏’。”
“所以，调和五味，顺应四时，就是最好的健康‘药膳’。”
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