崇岳见掌柜是个三十多岁的汉子，个子不算高，长得白白胖胖的，圆圆的面庞上始终带着和善的笑容，一身靛蓝色长袍已经有些泛白，但却十分的干净。
崇岳还了一礼，问道：“请问店家，有什么吃的？”
掌柜看到崇岳还礼，就惊的慌忙摆手，说到：“使不得，使不得，公子不必如此客气，您是读书人，我就一小掌柜，您不必如此多礼，这可折煞小人了。”
崇岳知道如今这天下，士农工商的阶级意识深入人心，读书人不管到哪都是高人一等，从来都是从事农工商的人给读书人行礼，却没有读书人还礼的，因此这饭馆掌柜的会有如此反应。
崇岳没想过解决这个事情，并且自己也没能力解决，便坐到凳子上，同时又拉出一张凳子，让涂山长嬴蹲坐到凳子上，说到：“无妨，不必在意，给我说说你家饭馆都做些什么吃食吧。”
掌柜猛然看到凳子上蹲坐着一只纯白色的漂亮狐狸，便认出这位公子了，城里除了这位公子还有谁有这么漂亮的白狐，毕竟县城不大，但凡有个大事小情的，很快便会传遍全城，更何况前阵子城中出现了一位带着白狐的谪仙人，并且这谪仙人似乎还与杨县令相识。
掌柜听说过这位公子十分随和，虽说今日是第一次见到，可与传闻中说的一样，确实非常的和善，心中的不安顿时去了一大半，可仍旧不敢怠慢，当即就回答到：“公子，我家小店只做米粉，但这米粉却由于别家不同，要不公子尝尝？”
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