系统紧急任务【固本培元】那鲜红的提示和严厉的失败惩罚,像一道催命符,悬在了林小满的头顶。十日之内,行业声望从8点提升至20点,并化解一次“八珍楼”的实质性打压!这任务难度极高,几乎是不给她喘息的机会。
然而,压力之下,林小满的头脑却异常清醒。她知道,慌乱和抱怨都无济于事,唯有冷静分析,精准出击。
提升行业声望,靠的是影响力,是能引起同行甚至更高层面关注的真本事。而化解打压,则需要实实在在的应对能力,尤其是抗风险能力。这两者,都指向同一个核心——必须拿出令人无法忽视、且难以模仿的新东西!
“八珍楼”的优势在于规模和传统,他们的打压手段也多基于此。那么,破局的关键就在于跳出他们熟悉的战场,开辟新领域。什么领域既能快速提升声望,又能增强自身抗风险能力?
她的目光落在了“药膳”二字上。
结合之前那位神秘太监对“洁净”和“用料”的极致要求,以及市井百姓对健康养生的潜在需求,药膳无疑是一个绝佳的选择。将寻常食物与养生概念结合,制作出兼具美味与调理功效的吃食,这在这个时代是颇为新颖的思路,既能彰显技艺高度,又能贴近民生,还能与“八珍楼”的珍馐美味形成差异化竞争。
更重要的是,药膳配方复杂,讲究因人而异、因时而异,即便被窥得一二药材,也难以复制其精髓,天然具备一定的壁垒。
思路既定,林小满立刻行动。她深知药膳非同小可,配伍稍有差池可能适得其反。她先是花费了30点灵韵点,从【灵韵阁】兑换了【初级药膳辨识】技能,获得了关于常见药食同源食材的性味、功效及基本配伍禁忌的知识。
接着,她开始构思第一款药膳产品。时值春夏之交,天气渐热,湿气较重,许多人容易感到困倦乏力、食欲不振。针对此,她决定推出一款清热祛湿、健脾开胃的“茯苓薏米芡实粥” ,并搭配一款理气和胃的“紫苏梅子饮”。
她亲自去药铺,凭借新获得的技能,精心挑选品质上乘的茯苓、薏米、芡实,又选购了优质的紫苏叶和腌制好的话梅。回到铺子,她反复试验配比和火候,确保药味不能过重,以免影响口感,又要保证药效温和释放。最终,她熬出的药膳粥米香与药香融合,口感软糯顺滑;紫苏梅子饮酸甜可口,带着紫苏的独特香气,生津开胃。
新品上市,林小满特意制作了精美的宣传牌,不仅写明了粥和饮品的名称,还简要标注了“健脾利湿、和胃生津”的功效,并贴心提示“孕妇及特殊体质者慎用”。这种专业又负责的态度,立刻吸引了注重养生的顾客,尤其是些老人家和身体略有不适的人。
“林记药膳粥?尝尝看!”
“嗯,味道不错,喝了感觉胃里挺舒服。”
“这紫苏水酸甜,天热喝正好!”
新品一经推出,果然引起了不小的反响。不仅老主顾纷纷尝试,还吸引了一些过去不曾光顾的、注重保养的体面人。 “林记”不再仅仅是“好吃”,更增添了“养生”的标签,格调无形中提升了一截。林小满能感觉到,系统的行业声望开始缓慢而坚定地爬升。
然而,“八珍楼”的反击也如期而至,而且更加狠辣。
就在“药膳粥”推出第三天清晨,“林记”斜对面,一家关门许久的杂货铺突然锣鼓喧天地开张了,招牌上赫然写着“八珍楼特供早点铺”!价格低得令人咋舌:肉包两文一个,白粥一文管饱,甚至宣称“买粥送咸菜”!
这分明是“八珍楼”直接下场,用近乎倾销的方式,要凭借资本实力彻底挤垮“林记”!
低廉的价格果然具有巨大的吸引力,尤其对那些价格极度敏感的底层民众而言。 “八珍楼特供早点铺”门口瞬间排起了长龙,许多人冲着“八珍楼”的名头和低廉的价格而去。
“林记”的客流受到了明显的冲击,排队的人群短了一大截。王大娘和林老实面露忧色,这种价格战,根本不是他们能承受的。
林小满心中也是压力巨大,但她强迫自己镇定。她知道,此时决不能自乱阵脚,更不能盲目跟风降价。她坚信,自己产品的价值和特色,是低价无法替代的。
她更加注重服务和质量,对每一位顾客都报以真诚的微笑,耐心介绍药膳的功效。同时,她悄悄调整了策略,将限量供应的“蟹黄汤包”和“药膳粥”进行捆绑预订,吸引那些真正追求品质的顾客,确保核心利润来源。
就在这僵持不下、压力倍增之际,转机出现了。
那位之前曾来“审查”过的、面白无须的中年太监,再次悄然出现在“林记”铺前。这次,他并非空手而来,而是带着两个小厮,抬着一个食盒。
“林姑娘,”太监的声音依旧尖细,但语气缓和了不少,“主人用了你家的蟹黄汤包和卤香干,颇为满意。特别是这卤味,火候滋味都恰到好处。今日特命咱家再来采买一些,另外,也尝尝你这新出的药膳。”
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