这面铜镜曾无数次帮他在变幻莫测的股市中规避风险,让他在波诡云谲的资本世界里站稳脚跟;而他偶然得到的“气神诀”传承,更是让他即便连续熬夜操盘,也能保持清醒的头脑,并且精力充沛。几年间,他靠着这些“秘密”和敏锐的投资嗅觉,悄悄积累了近十位数的身家,却从没想过要在舍友面前张扬——在他心里,这份纯粹的兄弟情谊,比任何财富都更值得珍惜。
“别光顾着拍照了,尝尝这个‘冰镇花雕醉蟹’。”牛大力指了指服务员端上来的第一道开胃菜,语气带着几分期待,“陈老板说,这蟹是今早刚从江北州的阳湖空运来的,都是三两以上的母蟹,满黄满膏,为了保证新鲜,还特意用了恒温冷链运输,全程保持5℃,到店后才现拆现腌。”
话音刚落,穿着白色制服、戴着白色手套的服务员便端着银盘走了过来,开始分餐。银盘是定制的哑光银材质,边缘雕刻着缠枝莲纹样,精致得像是艺术品。每一只醉蟹都被精心处理过——蟹壳被轻轻掀开,露出里面晶莹剔透的蟹肉,蟹肉上还裹着一层淡淡的琥珀色,那是十年陈花雕酒浸润后的痕迹。
为了调出这独特的风味,厨师还在酒液里加了冰糖、陈皮、香叶和少量桂花,既能中和酒的烈感,又能增添一丝清甜的香气。蟹壳里的蟹黄被完整保留,呈橙红色,像一块凝固的宝石,旁边还点缀着几片翠绿的薄荷叶,让整道菜看起来格外诱人。
空气中弥漫着浓郁却不刺鼻的花雕酒香,还夹杂着海鲜特有的鲜甜,光是闻着,就让人忍不住咽了咽口水。彭文哲率先拿起银叉,叉起一小块蟹肉送进嘴里。蟹肉入口的瞬间,鲜甜的滋味在舌尖炸开,带着花雕酒特有的醇厚香气,酒意不重,只留下微醺的回甘,还有一丝冰凉顺着喉咙滑下,瞬间驱散了滨海郡六月的黏腻闷热。
他咬到蟹膏时,更是眼睛一亮——那膏体绵密如流沙,带着淡淡的酒香,却完全不掩盖蟹的本味,细腻得仿佛一抿就化,余味里还能尝到桂花的清甜。“这蟹也太鲜了!”彭文哲忍不住赞叹。
“比我去年在商州大酒店吃的醉蟹还好吃,那时候我还觉得商州大酒店的已经是顶级了,没想到今天才知道什么叫真正的美味!你看这蟹肉,一点都不柴,还带着汁水,连蟹腿里的肉都饱满得很,老三,你到底还有多少事是我们不知道的?你这隐藏技能也太多了吧!”
孙念丘放下银叉,清了清嗓子,摆出平日里在寝室里说教的架势——他总爱读些古籍,说话也带着几分文绉绉的味道:“文哲,古人云‘君子藏器于身,待时而动’,老三不愿说,自然有他的道理,咱们也别追着问了。不过我倒要考考你们,这‘分餐制’最早可追溯到商周时期,《礼记》中就有‘食不共器’的记载,你们可知为何古人要推行分餐制?”
苏仕达正忙着从公文包里掏出自己的名片,准备递给陈志冰,闻言随口接道:“还能为什么?肯定是为了卫生啊!你想啊,几个人围着一个盘子吃,唾沫星子都溅到菜里了,多不卫生。现在官府不也提倡分餐制吗?说是能减少疾病传播,尤其是在宴席上,分餐确实更干净。”
容梓俊则对着手机屏幕整理着自己的发型,一会儿把刘海捋上去,一会儿又放下来,头也不抬地说:“我觉得是为了美观!你看这银盘多精致,每个菜都摆得跟艺术品似的,要是合餐,大家拿着筷子在盘子里翻来翻去,汤汁洒出来,多影响颜值!分餐制多好,每个人面前都是干干净净、漂漂亮亮的一份,拍照也好看,发朋友圈都有面子。”
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