清晨,阳光还未完全穿透薄雾,海岛被一层轻纱般的雾气笼罩着,若隐若现的海岸线在雾霭中显得有些朦胧。远处,潮声传来,那是大海的呼吸,带着咸湿的暖意,轻轻地拍打着岸边的礁石。
在塑料厂院子右手边的空地上,赵铁柱正踮着脚尖,努力地将一挂红绸子捆着的鞭炮挂到槐树上。鞭炮串垂下来,像一串倒挂的红辣椒,鲜艳夺目。赵铁柱小心翼翼地调整着鞭炮的位置,确保它能够安全地悬挂在树上。
站在一旁的是基建队的张师傅,他手里捏着一盒火柴,烟卷叼在嘴角,却没有点燃。他的眼睛映照着清晨的阳光,眼角的笑纹里还沾着一些没擦净的石灰,仿佛是刚刚结束了一场辛苦的劳作。
“赵小子,再往高挂挂!”张师傅朝树上喊,“得让全岛的人都听见咱糕坊开工的喜信儿!”
赵铁柱“哎”了一声,踩着木梯往上挪了挪,粗粝的手掌攥着树干,树皮上的露水打湿了他的袖口。他这几天没闲着,厂房上梁时扛过木梁,铺地砖时搬过水泥,连玻璃窗都是他踩着脚手架一块块嵌进去的,此刻看着眼前这栋崭新的砖房,比自家盖新房时还上心。
林小满踩着带露水的草皮过来时,正赶上张师傅划着火柴。火苗在潮湿的空气里颤了颤,舔上鞭炮引线,“呲啦”一声冒起火星。她赶紧往旁边退了两步,身后跟着的阿泽和宛宛却往前凑,小脸蛋上满是期待。
“噼里啪啦——”鞭炮炸开了花,脆响震得空气都在抖。红色的纸屑漫天飞舞,有的落在新刷的白墙上,有的沾在林小满的发梢,还有几片飘进宛宛仰着的小嘴里,她“呸”地吐出来,惹得周围人一阵笑。
“林厂长来啦!”张师傅把烟卷点上,猛吸了一口,“您瞧瞧这厂房,昨儿后半夜把最后一块玻璃镶好,算是彻底齐活了!保准不漏风、不渗水,比咱住的砖瓦房还结实。”
林小满慢慢地走到了厂房门口,她停下脚步,凝视着眼前的这扇门。这扇门的木材是从山里精心挑选出来的老松木,经过工匠们的巧手加工,被刨子刮得光滑如镜,散发出淡淡的松脂香气。
她轻轻地伸出手,抚摸着门框,感受着木材的纹理和质感。松木的质地坚硬而温暖,仿佛蕴含着岁月的沉淀和山林的气息。
门楣上方悬挂着一块鲜艳的红布,如同喜庆的旗帜一般。红布的下方,隐约可以看到黑檀木的边角,那是王大爷亲手雕刻的牌匾。这块牌匾承载着王大爷的心血和技艺,也代表着这个厂房的身份和荣誉。
而在牌匾之上,京市的老领导题字的厂名,正静静地等待着一个吉祥的时刻被揭开。这个厂名不仅是对厂房的命名,更是对这里未来发展的期许和祝福。
推开厚重的木门,一股混合着新木料、水泥和桐油的味道扑面而来,却盖不住空气中悄然弥漫的甜香——那是前一晚特意烤的芝麻酥,为了给新厂房“暖房”,此刻正放在角落的竹篮里,香气像长了腿,在各个角落窜。
厂房比设计图上更敞亮。三十米长的空间被整齐地分成三个区域,地上的水泥抹得平平整整,连一丝裂缝都没有。左边的揉面区并排摆着六张榆木长桌,每张桌子都有半米宽,两米长,桌腿被木匠特意加粗,稳稳地扎在地上,看着就禁得住折腾。桌面用细砂纸打磨了三遍,光脚踩上去都不硌得慌,边缘还削成了圆润的弧角,林小满特意嘱咐的——“女同志们手巧,但也得防着磕着碰着”。
靠墙的位置立着个大木柜,分成十几个格子,每个格子上贴着标签:“高筋面粉”“低筋面粉”“红糖”“白糖”“海苔碎”“椰蓉”……赵铁柱正指挥着两个男工往格子里搬原料,五十斤的面粉袋被他一只手就拎起来,稳稳地放在最高层,看得旁边的小工直咋舌。
“林厂长说了,原料得按类放,”赵铁柱拍了拍手上的灰,嗓门洪亮,“每种料都标着进货日期,先到的先用,可不能让咱的糕点坏了名声!”
中间的烘烤区是整个厂房的“心脏”。四台崭新的烤箱并排站着,银灰色的铁皮外壳被擦得能照见人影,烤箱门上的玻璃亮闪闪的,能清楚看见里面的烤盘。每台烤箱旁边都立着个小木牌,上面用红漆写着各种糕点的烤制参数:
海苔肉松饼干:180℃,12分钟
椰蓉曲奇:160℃,15分钟
戚风蛋糕:150℃,30分钟
咸蛋黄虎皮千层:170℃,20分钟
……
这些数字是林小满带着小周娘试了二十多炉才定下来的,每个数字旁边都画着个小小的笑脸,看着就让人心里敞亮。
赵铁柱的徒弟狗剩正蹲在烤箱前,用抹布仔细擦着底座的缝隙。这小子才十七岁,手脚麻利,就是性子腼腆,见林小满过来,脸一下子红了,手里的抹布都差点掉地上:“林厂长,我、我把烤箱擦干净了,保证烤出来的糕点不带一点灰。”
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