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第五十七章 石锅蟹黄鲜虾豆腐

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夕阳的余晖透过厨房窗户,给房间镀上了一层温暖的金橙色。

苏小暖将心神从下午那场惊心动魄的“偶遇”中彻底抽离,专注于眼前的方寸天地。

经历了白天的波折,她今晚格外想吃点清淡、温暖、能抚慰心灵的食物。

她决定做一道石锅蟹黄鲜虾豆腐,再配一份浓香甜蜜的巧克力布朗尼作为餐后甜点。

拿出系统提供的嫩豆腐,洁白如玉,质地水润;新鲜的海捕大虾,去壳剔肠,只留饱满弹牙的虾仁;以及一小碗金灿灿、油亮亮、香气扑鼻的蟹黄。

辅料用泡发的干香菇切丝,嫩豌豆粒,姜末,葱花。

汤底用的是系统特供的高汤块兑入清水,清淡却不失鲜醇。

然后她下单了一个厚重的黑色石锅,能长时间保温。

她刚把嫩豆腐小心地切成大小均匀的方块,将鲜虾仁用少许料酒和白胡椒粉腌制上,电话就响了起来。

与此同时系统提示任务已完成,200功德点也同时入账,功德点余额来到了3700。

来电显示是【秦浩然】。

苏小暖心里有了底,擦擦手,接起电话,语气平静:“喂,秦警官?”

电话那头传来秦浩然略显疲惫但透着轻松的声音:“小厨娘,下午那个案子,过失杀人的那个主犯,我们已经抓到了!人赃并获!那家伙一开始还想抵赖,看到你拍到的视频直接就瘫了。”

苏小暖心里一松,嘴角微微上扬:“那就好。辛苦了。”

“不过……”秦浩然语气一转,带上了点懊恼,“另一个帮忙的,就是那个从犯,嗅觉太TM灵敏了!我们刚包围上去,他就察觉到不对劲,从后窗跳楼跑了!二楼,没摔着,蹭一下就没影了!我们已经发了通缉令,放心,跑不了他!”

“跑了?”苏小暖微微蹙眉,但想到主犯落网,主要的危险已经解除,便也释然了,“嗯,我相信你们能抓到他。”

“这次又多亏你了!”秦浩然的语气真诚起来,“要不是你及时发现并提供了那么关键的线索,等他们处理完尸体,这案子就难办了。回头给你记一大功!”

苏小暖含笑谦逊道:“没什么,正好碰上了而已。你们忙吧,注意安全。”

挂了电话,苏小暖感觉心头的一块小石头落了地。

她重新系好围裙,开始烹制美食。

先将厚重的石锅在灶上干烧预热,直到锅体烫手。

另起一锅,倒入少量香油,烧热后下姜末爆香,接着放入香菇丝和豌豆粒翻炒出香气。

倒入准备好的高汤,烧开后,将切好的嫩豆腐块用勺子小心地滑入锅中,保持完整,再加入适量的盐和白胡椒粉调味。

保持中小火,让豆腐在微沸的汤汁中慢慢煨煮,吸收汤汁的鲜美。

待豆腐煮至入味、汤汁收浓一些时,将腌制好的鲜虾仁分散放入锅中,虾仁很快变红卷曲。

最关键的一步!将那一碗金黄油亮的蟹黄倒入锅中,用勺子背轻轻推散,让蟹黄均匀地融入汤汁。

瞬间,一股极其霸道、鲜香浓郁的蟹黄香气蒸腾而起,与豆腐的清香、虾仁的鲜甜、菌菇的醇厚完美融合,香气层次丰富到令人陶醉!

最后撒上一把翠绿的葱花。

关火,将整锅滚烫鲜香的内容小心地倒入已经烧得滚烫的石锅中。

“刺啦——!”

滚烫的汤汁与高温的石锅接触,发出令人愉悦的声响,热气剧烈蒸腾,香味在这一刻被彻底激发和锁定!

石锅能长时间保持温度,能从头到尾都能品尝到食物的最佳口感。

看着石锅里咕嘟咕嘟冒着泡、金黄与雪白交织、鲜香四溢的蟹黄鲜虾豆腐,苏小暖满意地点点头,正准备去准备布朗尼的面糊,电话又响了。

这次是【许知先】。

苏小暖有些意外,但还是立刻接起:“许警官?”

许知先温和的声音传来,带着一丝完成工作的舒缓:“小暖,c大那个网恋诈骗案,今天已经全部侦查终结,移送检察院了。证据链很完整,预计很快就能判决。”

“太好了。”苏小暖由衷地说道,这效率比她想象中还要快。

“另外,”许知先顿了顿,声音放得更柔和了些,“关于你上次提到的那个女孩的情况,我们核实过了,基本属实。我们已经按照程序,帮她联系了本市的重大疾病救助基金会和几个相关的慈善项目,申请材料已经提交上去了,有很大希望能获得一部分援助。虽然可能无法覆盖全部,但能极大缓解他们的压力。”

苏小暖静静地听着,心里那块关于那对苦命鸳鸯的大石头,终于“咚”地一声彻底落了地。

法律给予了罪犯应有的惩罚,而社会也并未完全抛弃那个在绝望中挣扎的女孩。

这或许,是目前情况下最好的结局了。

“还有,”许知先补充道,“那个女孩……托我向你转达一声谢谢。她说,虽然结果无法改变,但谢谢你愿意听她说,谢谢你把她的情况反映上来。”

苏小暖愣了一下,随即心里涌起一股复杂的暖流。

她轻声回答:“我……没做什么。谢谢你们为她做的一切。”

许知先笑了笑:“是我们应该做的。也要谢谢你,小暖,你总是能发现这些需要帮助的角落。”

苏小暖有些不好意思地失笑:“许警官您太客气了,我真的没做什么。”

挂了许知先的电话,苏小暖感觉心情变得格外轻盈。

她将手机放在料理台一边,起身准备去预热烤箱烤布朗尼。

然而,她刚站起身,手机第三次响了起来!

屏幕上显示的是【赵黎明】。

苏小暖的心跳莫名漏了一拍。

这个时候赵黎明打电话来,几乎不用想,肯定是为了那个最神秘的、用摩斯电码求救的电话案子。

她深吸一口气,接起电话,声音不自觉地带上了一丝紧张:“赵警官?”

电话那头传来赵黎明一贯冷硬、不带什么感情色彩的声音,言简意赅,直接切入重点:“苏小暖。西郊化工厂的案子。人,没救出来。”

尽管有所预感,但亲耳听到这个消息,苏小暖的心还是猛地一沉,像是被什么东西攥紧了。

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