虾头分离，入油锅，用小火慢慢煸炒出红亮的虾油；
虾壳熬汤，作为粥底；
虾肉切丁，用蛋清和淀粉稍稍腌制。
海肠只取最脆嫩的部分，切成小段；海胆取出，用清酒和味淋调和，打成细腻的酱。
每一种食材，每一个部位，都被他用最精妙的手法处理，物尽其用。
当一锅用虾汤熬煮得米粒开花的粥底，依次加入各种处理好的海鲜。
最后。
再淋上金色的虾油和海胆酱时。
一股无法用语言形容的极致鲜香。
瞬间席卷了整个演播厅。
那香味霸道无比。
“这道粥，我称之为‘食全食美大满贯海鲜粥’。”
陈宇将一碗点缀着翠绿葱花的粥，送到评委面前。
那粥，色泽金黄，米油丰厚，各种海鲜错落有致地点缀其间。
评委们小心翼翼地舀起一勺。
送入口中。
下一秒，所有人都瞪大了眼睛。
米的软糯、虾的弹牙、海肠的脆爽、扇贝的鲜甜、海胆的甘腴……
无数种口感和味道，在口腔里层层叠叠地爆炸开来。
却又完美地融合在一起。
最后。
都化为一股醇厚悠长的鲜美。
直冲天灵盖。
“好吃……太好吃了！”
“这已经不是粥了，这是海神赐予的琼浆玉液！”
结果，毫无悬念。
陈宇再次以无可争议的优势，晋级下一轮。
节目播出后，互联网上哀嚎一片。
【我为什么要看这个！我刚点了一份皮蛋瘦肉粥，现在看着它，感觉像在吃猪食！】
【宇神！求你了！开个酒楼吧！我愿意排队三天三夜！】
【万人血书求宇神开店！哪怕只是个早餐铺子卖这碗粥也行啊！】
陈宇看着直播间里刷屏的请求，哈哈一笑，对着镜头说：
“开酒楼太累了，不过有时间的话，我或许可以考虑培养几个厨师。”
【画饼！宇神又在画饼了！】
【我不管！这饼我吃了！我等得起！】
网友们虽然嘴上吐槽，但心里却燃起了希望。
万一呢？万一宇神哪天真的兑现承诺了呢？
……
就在全网都在为一碗吃不到的粥而疯狂时。
陈宇接到了一个意想不到的电话。
是之前邀请他参加《荒岛求生》的节目导演。
“宇神，实在不好意思，又得跟您说个坏消息。”
导演的语气充满歉意，“我们原定的拍摄岛屿，前几天刚被台风扫过，昨天又发生了一次小规模的海啸……现在岛上乱七八糟的，节目只能再次推迟了。”
“没事，反正我最近也挺忙。”
陈宇浑不在意。
挂了电话，李东的电话紧跟着就打了进来。
“陈先生！我们董事会开会研究过了！我们一致认为，您的商业模式，就是餐饮业的未来！我们愿意跟您合作！”
李东的声音无比亢奋。
“只是……关于具体的合作思路，您能再跟我们详细聊聊吗？”
“来我公司谈吧。”
李东发出了邀请。
陈宇欣然前往。
在“食为天”集团的顶层会议室里，面对一群眼神灼热的高管，陈宇没有讲PPT，也没有谈理论。
他直接说：“借你们的后厨一用。”
半小时后。
当一份香气四溢、红油滚滚的麻辣香锅。
以及几碟色泽诱人的卤味被端上会议桌时。
所有人都惊呆了。
“这……这就是您说的快餐模式？”
一位高管难以置信。
“尝尝。”
高管们将信将疑地拿起筷子。
一口下去，麻、辣、鲜、香瞬间在味蕾上绽放，那种复合的、富有冲击力的味道，是他们从未体验过的。
最关键的是，好吃！而且上瘾！
“这……这东西，真的可以标准化、快速出餐？”
李东激动地问。
“当然。”
陈宇胸有成竹，“后厨提前备好菜，客人下单，厨师按量下锅，一份香锅从炒制到出锅，不超过五分钟。卤味更是可以提前批量制作，成本可控，利润可观。”
他还顺便提了一嘴麻辣烫的模式。
李东和一众高管的眼睛越来越亮，仿佛看到了无数钞票在向他们招手。
“合作！必须深度合作！”
李东当场拍板，“我们首轮投资一千万，用于开设品牌旗舰店和建立中央厨房！”
陈宇却笑了笑，摇了摇头。
“一千万？李总，一千万也就够开几家店，烧不出一个未来。”
他伸出手指，轻轻敲了敲桌上的合作意向书。
“我个人，再追加一千万投资。”
“但是，我的配方、我的运营模式、我的品牌创意，要以技术入股。”
李东愣住了。
陈宇看着他，目光锐利：“我，要四成股份。”
会议室里一片寂静。
所有人都被陈宇的气魄给镇住了。
他不仅要当合作者，他要当这个新品牌的掌舵人之一！
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