离开茶室,金子明立刻拨通了苏浩泽的电话,详细汇报了情况。
苏浩泽当即决定,此事必须亲自出马,以示诚意,并带上了团队里最善于沟通、亲和力强的年轻小伙李锐同行。
“小李,这次去,我们不是去谈生意,是去交朋友,去听故事。”
出发前,苏浩泽对李锐叮嘱道,“带上耳朵,带上诚意,少说漂亮话,多听老乡讲。”
他们没有选择西装革履,而是换上了更随和的休闲装。
苏浩泽特意让后厨准备了两样东西。
一样专门用来调养老人身体的“寿怡糕”,另一样则是用青石镇普通山药精心制做的“山药糕”新品。
目前正在进行第二轮的试吃阶段。
糕体细腻,点缀着桂花蜜,还带着微微的温热,用定制的食盒小心装着。
“带上咱们的心意,也带上咱们正在琢磨的‘作品’。”苏浩泽说,“让他们看看,他们的心血,在我们手里能变成什么样子。”
车子驶离市区,窗外的景色逐渐从高楼大厦变为连绵的田野和起伏的丘陵。
根据周晓倩提供的模糊方位,他们一路打听,终于在一片背风向阳、绿意盎然的坡地前,找到了几户散落的农家。
首先找到的是赵老伯家。
低矮的院墙,院子里晒着些药材,一只黄狗懒洋洋地趴着晒太阳。
说明来意后,那位皮肤黝黑、手掌粗糙的老人赵老伯,带着明显的警惕和疑惑打量着他们。
“膳时记?没听说过。”赵老伯语气生硬,用脚拨了拨地上的土坷垃,“城里的大老板?又来收山药的?跟以前那些人一样,压价压得狠,还要我们种得又快又大,化肥催出来的,那味儿能对吗?”
他眼神里有着长期被市场挤压后的不信任和一丝无奈。
李锐赶紧上前,笑容真诚,语气放缓:“赵伯,您误会了。我们不是来压价收山药的。我们是开餐馆的,想找像您这样,坚持老法子、种出好味道的老师傅合作。”
他示意了一下苏浩泽手里的食盒,“这是我们苏总,我们特意来拜访您,带了点自己做的点心,您尝尝看。”
苏浩泽上前,将食盒放在院中的小木桌上打开,没有急于推销,而是诚恳地说:“赵伯,不瞒您说,我们正在研发一道新点心,主料就是山药。但我们找了很多地方的山药,总觉得缺了点什么。听周家阿公说,南山坡地有几户老把式种的山药味道最正,是小时候的味儿,我们就冒昧找来了。”
看着做工精致、香气隐隐透出的点心,尤其是那盒还温热的山药糕,赵老伯的神色缓和了些。
他拿起一块寿怡糕,掰了一小块放进嘴里,慢慢嚼着,没说话。
又看了看那山药糕,色泽温润,能看出用了心。
“你们……真不是来压价的?”他再次确认,语气松动了不少。
“真不是。”苏浩泽语气肯定,“我们是想和您这样的老师傅长期合作,用您的好山药,做出能让人记住味道的好东西。价格,一定按质论价,绝不让您吃亏。”
这时隔壁的李婶听到动静也走了过来,好奇地张望。
李锐机灵地也请她尝尝点心。李婶尝了山药糕,眼睛一亮:“哟,这糕做得挺细腻,甜味也合适,山药味儿挺足的。”
趁着这点热乎气,李锐发挥了他的沟通特长,不再谈生意,而是请教起种植的门道。
赵老伯的话匣子慢慢打开了,他指着坡地:“你看我们这地,向阳,土是沙壤土,透气好。山泉水浇灌,从来不用那化学肥料,都是自家沤的农家肥。种得也慢,一年就一季,急不得。这样的山药,长得慢,个头可能不大,但粉质足,味儿醇,有嚼劲,煮久了也不烂,就是费工费力。”
说到他的山药,赵老伯脸上泛起了光,那是一种对自己劳动成果深深的自豪。
李婶也插话:“是啊,现在年轻人都不爱种地了,嫌累,来钱慢。就我们这些老家伙还守着这点老底子。”
苏浩泽认真听着,不时点头,最后才接过话头:“赵伯,李婶,正因为有你们守着这老底子,我们这些想做好东西的人,才有根可循。我们想邀请您二位,过两天方便的时候,去我们城里的店看看,尝尝我们用山药做的其他菜式,也感受一下顾客吃到好东西时的反应。合作不合作另说,就当是走亲戚,认个门。”
或许是点心的诚意,或许是交谈中的尊重,又或许是那句“有根可循”触动了他们,赵老伯和李婶对视一眼,犹豫了一下,最终点了点头。
“成吧,去看看也行。”赵老伯说,“看看你们城里人,到底咋吃这山沟里的土疙瘩。”
几天后,赵老伯和李婶如约来到了“膳时记”位于市区的门店。
正值周六傍晚,店里灯火通明,座无虚席。
顾客们低声交谈着,服务员穿梭其间,空气中弥漫着食物温暖的香气。
两位老人有些拘谨地站在门口,看着这与他们平日生活环境截然不同的场景。
本小章还未完,请点击下一页继续阅读后面精彩内容!
喜欢美食:幼儿园卖盒饭,全都馋哭了请大家收藏:(m.20xs.org)美食:幼儿园卖盒饭,全都馋哭了20小说网更新速度全网最快。