农、工、商业发展伴随时代不断演变。农业层面，余江历来属于传统农业区域，河谷平原适合水稻种植，丘陵岗地栽种花生、油菜、红薯，山林产出竹木。粮食生产长期占据农业主体，邓家埠水稻原种场，是省内重要良种繁育基地，培育水稻良种向外供应。传统农耕模式以家庭小农生产为主，水田推行双季稻种植。随着城镇化推进，部分耕地转为城镇建设用地，农业逐步转向城郊型农业，蔬菜、瓜果、苗木种植规模扩大，部分乡镇发展特色经济作物种植，畜禽水产养殖同步发展。
工业发展分为古代手工业与现代工业两个阶段。古代手工业，木雕技艺流传数百年，明清时期木雕匠人活跃城乡，雕刻构件用于祠堂、民居、家具，产品向外流转。民间还有榨油、酿酒、制陶、打铁、土纸制作各类作坊，服务本地民众日常所需。现代工业，建国早期以粮食加工、农机修理、竹木加工为主。撤县设区之后，两大主导产业成型，眼镜产业集中在中童镇，形成完整生产配套链条，从镜片加工、镜架生产到商贸销售一体运转；木雕产业持续升级，传统手工结合现代加工，雕刻产品销往各地。工业园区布局城区周边，轻工、建材、有色金属配套加工企业集聚，带动城乡就业。部分老旧小作坊逐步淘汰，产业向园区集中。
商业商贸发展，古代依托信江水运，锦江古镇紫云埠码头，是赣东北重要水运码头，沿河分布粮行、竹木行、杂货商号，货物依靠船只进出。民国时期，邓埠集镇伴随铁路兴起，商贸逐步发展。当代，城区街道商铺密集，大型商超、农贸市场分布，眼镜专业市场是本地商贸特色，批发贸易辐射周边多个地市。乡镇集镇承担农村物资集散功能，各村镇定期开设墟市，周边乡民赶集交易农产品、日用百货。物流行业依托铁路高速路网，承接周边货物转运。
境内历史遗址、古刹、寺庙、道观分布各个乡镇。马鞍岭遗址，位于城区东侧马鞍岭森林公园，属于商周聚落遗址，山体地表散落大量商周陶片，是本地早期先民生活的实物遗存，山体之上建设森林公园，保留原生地貌，可供实地探访。安仁古县衙，坐落于锦江镇，宋代始建，元明清多次损毁重建，现存仪门、厢房、大堂、监狱遗存，是江西省保存状态较好的古代县衙遗存，属于省级文物保护单位，直观展现古代县级官署建筑格局。龙溪书院遗址，位于锦江古镇，古代安仁县重要书院，旧时承担讲学教化功能，建筑历经损毁，留存部分碑刻与基址。
挹佛禅寺，地处锦江镇东南郊，始建年代已经无确切文字考证，属于佛教寺院，历史上几经兴废，后世复建天王殿、三圣殿、斋堂等建筑，周边信众时常到此礼佛，山林环境清幽。紫竹庙，位于平定乡黄泥头村，明代始建，因庙周紫竹丛生得名，属于民间信仰庙宇，多次重修，保留赣东民间庙宇建筑形制，周边村落民众逢节庆前来祭拜。城乡还有不少小型庵堂、庙宇，散布村落之间，大多后世重修，规模不大，承载乡村祭祀传统。
必游景点，雕刻博物馆，设置在城区，馆内陈列大量余江木雕作品，涵盖古代建筑构件、传统家具雕刻摆件、现代创作木雕，完整展示木雕技艺发展脉络，对外免费开放。韬奋小镇，坐落潢溪镇渡口村，邹韬奋祖籍地，保留韬奋祖居，配套书屋、书院，属于省级乡村旅游点，以人文研学为主要内容，村落保留古民居建筑群，乡村环境开阔。锦江古镇，千年旧县治，保留十二坊十三巷古街巷格局，青石板街巷，赣派民居连片，除古县衙之外，还有古码头、古井、老祠堂遗存，古镇街区自由通行。马鞍岭森林公园，城区近郊山体公园，既有商周遗址，也有山林步道，适合休闲散步。灵溪小镇，在杨溪乡境内，依托水库山林，发展林果种植与乡村休闲，果园、苗木片区分布广阔。眼镜园景区，国家4A级景区，地处中童镇，展示眼镜产业发展历程，设置展厅、体验空间。鹰潭方特东方神画，园区坐落余江境内，以传统神话故事为主题，设置大量游乐项目，适合家庭出行。
各乡镇街道分别简介。邓埠街道，原邓埠镇，余江老城区核心，白塔河中游，全区传统商贸、居住集中区域，过去老县城就设置于此。辖区以城市社区为主，少量城郊行政村，320国道、沪昆铁路过境。民国之后逐步崛起，取代锦江成为行政中心。街区商铺密集，农贸市场分布，城市生活配套完备，老街巷与新建居民区交错，人口密度较高，农业占比很低，少量城郊村落种植蔬菜供应城区市场。
龙岗街道，2024年正式设立，余江新区所在地，区政府驻地，城市新拓展片区，大量新建市政配套、居住区分布于此。境内地势平缓，大片土地完成城镇化开发，城市道路宽阔，工业园区部分地块划入本街道，原有村落大多改制为城市社区，传统农耕业态基本消失，是余江城市向外拓展的主要承载区域。
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