"夫人,还需要等一下."一名浑身雪白的厨师道.
柳絮道:"没熟?"
"还差点火候."厨师道.
韩孔雀问道:"这是怎么做的?我看着都快烤焦了,怎么还没熟?"
厨师不紧不慢的翻着鳝鱼段和秋刀鱼,他一边忙活一边道:"这一条是将鳗鱼从背部切开,用碳火慢慢烤透后,还需要蒸一下,再用中火边刷调味汁边烤.
这边这一条则是从腹部划开,整个穿在木串上,蘸上调料直接烤,不过这一条烤好的鳗鱼,最好是放在热腾腾的米饭上吃,那样浇上汁就是鳗鱼盖浇饭,这种饭在一年中的任何季节都可以吃."
"既然这样,我们就先吃螃蟹,螃蟹准备好了吧?"韩孔雀道.
黄山道:"老板的要求不低,所以我们早早的就开始准备了,我想现在已经可以上桌了."
韩孔雀道:"那就上菜吧！"
周美人道:"早就听说红楼食府制作螃蟹一绝,这次我卡是好好的尝一尝."
柳絮笑着道:"周姐,你不会害怕遇到韩孔雀,所以从来没有去过一次红楼食府吧?"
"胡说什么?我是害怕遇到他吗?我是没空去吃."周美人很干脆的道.
柳絮道:"我才不信."
韩孔雀赶忙道:"好了,吃螃蟹了."
首先上来的是蟹黄饼和洗手蟹,蟹黄饼是事先做好的,端上来就行,洗手蟹更简单,所以这两个根本不用准备,吃时直接上桌就好了.
"这就是洗手蟹吧?"周美人看着刨成两半的大螃蟹道.
韩孔雀道:"这就是洗手蟹,尝尝,滋味还是不错的."
柳絮道:"这次看来是专门为了招待周姐了,我这个孕妇命苦,就只能吃点蟹黄饼了."
韩孔雀挡住了柳絮的手,组织她拿蟹黄饼,道:"你还是等等吧！一会儿就有一道适合你吃的."
"全都是螃蟹,哪个适合我吃?"柳絮不满的道.
就在这时,另外一道菜上来了,工作人员报了菜名:"鹿尾蟹黄."
韩孔雀笑着道:"你吃鹿尾好了."
"鹿尾还能跟蟹黄搀和在一起?"周美人好奇的道.
韩孔雀道:"这你就不知道了吧?早在魏晋南北朝时,就出了鹿尾蟹黄这道螃蟹名菜了,都尝尝,这可是十分好吃的."
说着,韩孔雀把鹿尾从盘子里挑出了一些,放在柳絮跟前,蟹黄不能多吃,鹿尾却没有什么问题,所以说,韩孔雀还真是没有忘了柳絮是个孕妇.
吃了一口蟹黄,周美人放下筷子道:"这还真不是吹的,你弄的红楼食府扩张的那么快,还真是有原因的."
韩孔雀得意的道:"怎么样?好吃吧?"
柳絮小口小口的吃着鹿尾,看周美人吃了一口就放下了筷子,顿时笑着道:"周姐不愧是大家闺秀,遇到了这种美味,居然也能斯斯文文的细嚼慢咽."
韩孔雀也笑着道:"这是在装淑女呢！我可见过她豪爽的样子."
周美人白了两个人一眼道:"我这可不是装,既然是美食,就不能一下吃饱,后面不是还有不少菜吗?如果现在吃饱了,等会儿再上来美食,我就吃不下去了,那不是错过了品尝美食的好机会了吗?"
说完,周美人也夹了一段鹿尾放在了嘴里细嚼,等咽了下去,周美人疑惑的道:"这鹿尾吃着很新鲜,不像是冷冻食品."
柳絮此时也惊讶了:"对啊！这海上哪来的新鲜鹿尾?"
韩孔雀笑着道:"在岛上养殖的,这里可是缺乏淡水的,所以用净化设备净化出来的淡水,就只能用来种草种菜了,而种的草也不能浪费了啊！所以一欣波堤上,就养了一些牛羊,梅花鹿也有少量放养."
柳絮道:"你手下那些人,还真不是白养的,水不好喝,就喝牛羊奶,不错,看来这次投资,你肯定不会赔本了."
韩孔雀再次给柳絮夹了几块鹿尾后,道:"我什么时候做过赔本生意?"
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