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第38章 天上馅饼

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徐玉福准备回家,徐蓉道:“留下来在我家吃吧!我一会做馅饼。”

听到馅饼,少华感到意外,望着徐蓉。她没说今天要做馅饼,以前也没有做过。

“馅饼?”徐玉福没吃过,不知道是什么东西。

徐蓉道:“你回去跟娘说一声,说你在我家吃。”

徐玉福也想找机会跟大姐、姐夫好好聊聊,于是“嗯”了一声回去告诉娘。

徐玉福离开,少华问:“你会做馅饼?”

徐蓉一边打鸡蛋一边道:“会啊!”

少华有些不明所以的看她忙活。在他的认知中,馅饼是烤出来的,可是他们厨房里没有烤的工具。

徐蓉打好鸡蛋,生火,下锅炒熟,铲起放在一旁。将洗好的韭菜切成碎末,将炒好的鸡蛋用刀剁碎,然后将韭菜鸡蛋搅拌在一起。

接着她将醒好的面团随便揉了几下,分成一个个面剂子,用擀面杖擀成面皮,包上韭菜鸡蛋,做成个半圆形的饼,放进锅里煎至两面金黄。

如果旁边有个现代人,一看就知道这是韭菜盒子。在徐蓉看来,“馅饼”就是有馅的饼,至于你要做成甜的、咸的、里面包什么,随意。总之带馅就行。

饼煎好,徐蓉端上桌:“趁热吃!”

少华夹起一个,咬了一口,酥脆的薄皮、饱满的馅料,外酥里嫩、满口鲜香。

“嗯!好吃!”少华一口一口停不下来。

徐玉福也夹起一个,咬了一口。

“唔!”他惊讶地瞪大眼睛,原来这就是馅饼,太好吃了!

少华接连吃了四个,想着给玉蓉留点,于是停下,说道:“这饼我喜欢,以后你多做做。”

徐蓉道:“这叫韭菜合子,以后别再叫它饼。”

少华噙笑望着她,心想:名字都取好了。

徐玉福吃了三个,还想再吃,但是看到碗里只剩下四个,想着给大姐留点,不好意思再夹。

徐蓉看出二弟喜欢,说道:“想吃就吃吧!锅里还有饭呢。”

二弟不好意思道:“那我就再吃一个?”

少华起身去盛饭,顺便将灶上加热的汤锅端了过来。

打开锅盖,里面是花生炖排骨。昨天赶集他们买了排骨,昨晚吃了一顿、今天中午一顿,晚饭还剩点。

徐玉福看到居然还有肉,眼睛都直了。

“姐,你们这日子过的……”有些奢侈,他有些羡慕。

徐蓉道:“这就是挣钱的意义,让自己过得好点。”

徐玉福大着胆子问:“像你们这样,能攒下银子吗?”

娘老说大姐不会过日子,现在徐玉福也这样觉得。大伯家给二两,自己家给三两,他们居然还又吃馅饼又吃肉。

徐蓉道:“目前还真攒不下银子,不过将来会好的。”

徐玉福低头闷声吃肉,他想劝大姐不要这么奢侈,真像娘说的不会过日子。但是,一是不敢说,怕大姐扇他;二是吃人嘴短,你这不正在吃着肉嘛。

吃过晚饭,徐玉福帮大姐收拾碗筷。以前住在一起时,他俩也经常一块做家务。

徐玉福道:“姐,我想让杨月灵离开咱们家,我应该怎样才能让她走?”

徐蓉有些意外,但也不是很意外,问道:“她是怎么了吗?”

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