情满四合院之傻柱重生

林天宝

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第59章 供应链困境与破局之路

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第五十九章:供应链困境与破局之路

傻柱面对连锁餐饮集团供应链与联盟商家标准的矛盾,陷入了深深的思索。他明白,这个问题处理不好,将会对合作项目产生严重的负面影响。回到四合院,他召集众人再次商讨对策。

阎埠贵推了推眼镜,率先发言:“傻柱,我觉得咱们得跟他们好好算算账。虽然他们的供应商价格稳定,但如果因为原材料质量问题导致顾客流失,那损失可就大了。咱们得让他们明白,保证质量才是长远发展的根本。”

易中海也点头赞同:“对,不过直接拒绝他们也不是办法,还得想个能让双方都接受的方案。或许可以让他们尝试调整供应商,找一些既能保证质量又价格合适的。”

娄晓娥则从另一个角度分析:“傻柱,咱们也可以考虑和他们共同开发新的供应商,这样既能保证质量符合咱们的要求,又能在一定程度上控制成本,还能加深双方的合作关系。”

傻柱听着大家的建议,心中渐渐有了主意。他决定再次与连锁餐饮集团的王总沟通,尝试提出共同开发新供应商的想法。

再次见到王总,傻柱诚恳地说道:“王总,关于原材料供应商的问题,我们经过思考,觉得共同开发新供应商是个不错的办法。这样既能保证原材料质量,又能满足您对成本控制的要求。”

王总皱着眉头,思索片刻后说:“何老板,共同开发供应商谈何容易,这需要投入大量的时间和精力,而且风险也不小。”

傻柱连忙说道:“王总,我理解您的顾虑。但您想,我们联盟商家一直以来在原材料把控上有自己的经验和渠道,咱们双方合作,整合资源,说不定能找到更好的供应商。而且,只有保证了原材料质量,咱们合作的项目才能长久发展,您说对吧?”

王总听了傻柱的话,陷入了沉思。傻柱见状,继续说道:“王总,咱们可以先成立一个专门的小组,由双方的人员组成,负责寻找和考察新的供应商。在这个过程中,所有的成本和收益都按照合作的比例来分配,您看怎么样?”

王总权衡利弊后,觉得傻柱的提议有一定的可行性。“何老板,你这个提议倒是可以考虑。不过,具体的细节还需要进一步商讨。”

傻柱心中一喜,知道有了转机。“好的,王总,咱们可以尽快安排双方人员碰个头,详细讨论一下具体的操作流程。”

回到四合院,傻柱把与王总沟通的情况告诉了大家。众人听后,都觉得有希望解决问题。棒梗儿兴奋地说:“傻柱叔,要是能找到新的供应商,那这合作就能顺利推进了!”

然而,成立专门小组寻找新供应商的过程并不顺利。双方派出的人员在理念和方法上存在差异。连锁餐饮集团的人员更注重成本,希望能找到价格低廉的供应商;而联盟商家的人员则坚持质量优先,不愿轻易降低标准。

在一次考察供应商的过程中,双方就因为一个供应商的产品质量问题产生了激烈的争执。连锁餐饮集团的代表觉得这个供应商虽然原材料质量稍有瑕疵,但价格十分诱人,可以通过后期加工来弥补质量问题;而联盟商家的代表则坚决反对,认为这样会影响菜品的品质。

“这原材料质量都不达标,做出来的菜怎么能让顾客满意?咱们不能为了一点成本就牺牲质量。” 联盟商家的代表气愤地说道。

“但是价格这么便宜,能节省不少成本呢。后期加工一下,顾客也吃不出来。” 连锁餐饮集团的代表反驳道。

双方各不相让,气氛十分紧张。傻柱得知后,急忙赶到现场。

“大家都先冷静一下!咱们的目的是找到合适的供应商,不是来吵架的。” 傻柱大声说道。

等双方情绪稍微平复后,傻柱接着说:“咱们既然是合作,就得考虑长远利益。顾客的口碑才是最重要的,如果因为质量问题砸了招牌,那以后的生意还怎么做?但我们也不能不考虑成本,大家再找找有没有质量和价格都合适的供应商。”

在傻柱的调解下,双方决定重新寻找供应商。经过一番努力,他们终于找到了一家新的供应商。这家供应商提供的原材料质量符合联盟商家的标准,价格也在连锁餐饮集团可接受的范围内。

就在大家以为供应链问题解决,合作可以顺利推进时,又出现了新的问题。新供应商的产能有限,无法满足合作项目迅速扩张的需求。

“这可怎么办?好不容易找到合适的,产能又跟不上。” 许大茂着急地说道。

傻柱也眉头紧皱,他知道这个问题不解决,之前的努力都可能白费。“咱们再找找其他供应商,看看能不能联合起来,满足产能需求。”

于是,大家又开始四处寻找其他供应商。在寻找过程中,傻柱突然想到了之前联盟商家原材料生产基地的一些合作伙伴。他联系了这些合作伙伴,询问他们是否有扩大产能或者联合供应的可能性。

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