年三十凌晨三点多钟，炊事班便起床，将压好的豆干取出，搭个烤架熏烤。
熬的豆浆有多的，早上给战士们喝豆浆。
走到哪儿都有人在哼唱歌曲，为下午的表演做准备。
工地上大家没心情学藏语，也没心情问课本上的知识，而是打听旁人准备的什么节目。
“小冯，你们女兵表演啥节目？”
炊事班们咚咚咚切菜，冯素莲将晒干的豆豉拌上盐和辣椒粉，用油毡布盖上，再用麻绳捆好密封。
“保密！说了就没期待感！”冯素莲狡黠一笑。
“诶，粉丝别泡！”见老冯拆开粉丝要往热水盆里扔。
“咋弄？”老冯差点儿就扔进水里。
“换一种吃法！”冯素莲接过粉丝。
锅里倒上油，粉丝切换段，油热后放入锅中，粉丝悉悉索索炸成毛线粗的线条，空气中飘着膨化食品特有的香味儿。
“乖乖！小冯，你是咋想出来的？“老冯弄粉丝从来都是泡发，然后炖汤、凉拌、红烧，就没想过油炸。
“呵呵，无意中掉锅里炸了一截，发现挺香的，吸油，包成包子香，口感也不一样。”
这也是前世后面几年，有贫困补助金，娘仨生活稍微好转，买粉丝做年夜饭。
不小心掉落了一根粉丝到油锅，瞬间膨化变大，惊得二毛、细毛像看变魔术，觉得好神奇。
她又炸了些，俩孩子高兴坏了，吃到香喷喷的油炸粉丝。
以前看别人家年夜饭上花花绿绿的虾片咽口水，现在自己有油炸粉丝！
日子虽苦，俩傻儿子却很听她的话，乖巧懂事。
可惜不会干活，搬东西、背东西这种简单、负重不需要动脑子的活儿能行，其他的都是帮倒忙。
甚至干着、干着扔下活儿去玩耍，六七岁的智力，爱玩耍，轻易相信别人。
冯素莲干活尽量把他们带在身边，总有看顾不到的时候。
有时发现孩子不知啥时不见的，到处寻找，找到时浑身稀泥，被人推到水沟、池塘，甚至粪坑。
冯素莲快速捞起锅里的粉丝段，一包不过一斤，炸出来满满一盆，“尝尝，味道如何？”
“咔嚓、咔嚓！”一人拿一截放嘴里，脆脆的、香香的。
“嗯，好吃！热的吃肯定好吃，就是吸油，冷了的话，估计很腻人。”老冯看着满满一盆泡乎乎的白色粉丝道。
“呵呵，第一次吃油炸粉丝，真香！”战士们吃到油水，回味无穷。
冯素莲将烘烤架上的豆干拿起看，水分还未干，灰白的豆干略微有点儿泛黄。
捏了捏，有些弹性，“再熏会儿！”
将油炸粉丝用擀面杖碾烂，用刀剁碎。
萝卜丝焯水拧干，剁成碎颗粒。
少许土豆丝亦如此操作，调个味儿，增加馅料分量。
最后取了二十几块豆干剁碎，两三个酸萝卜剁碎，增加酸味儿。
再锅中用油炒制，加入适量盐，香喷喷的馅料，豆干的香味最明显，仿佛肉香。
今天又是阳光明媚，十点多大家将豌豆地的油毡布揭开，豌豆苗噌噌噌又长了寸许。
“天啊，这豌豆疯了，长这么快！”战士们惊呼，照这速度，最多十天就能吃上豌豆苗。
冯素莲都很意外，也是第一次见这场景。
“估计是咱们生火的温度高，就像开春的豌豆不就是疯长？”老冯煞有介事。
众人一想，有道理。
豌豆苗的成功，让大家受到鼓舞，干活特别卖力。
中午吃的烙饼盒子饭，昨天给王排长他们烙饼，战士们都馋了。
天寒地冻，人体需要高能量的油脂抗寒、抗饿。
今天的油饼特地多放了些油，烙得油汪汪的。
打饭时看到不同往日的清淡，每人碗中粥面上全都飘着一层油，个个欢天喜地。
“呵呵，我咋闻到肉香？”打完饭的战士们四处张望，看到满满两大盆馅料。
目光粘在馅料上，“掺了肉的？”
“想啥呢，豆干！”老冯笑骂，“看到没，这里还熏着豆干。”
豆干用了些，剩下的还在熏，已带着明显的烟熏黄，散发着近乎肉味儿的豆香，好诱人。
“这馅儿太香了，老冯，饺子管够么？我能一口气吃五十个！”有战士贫嘴。
“美的你！我也想呢！敞开肚皮吃！”老冯被逗笑，“今晚饺子保底一人十个，看最后能包出多少。”
“节目还有报名的吗？”谢春红大声问。
许红英手中的节目单有三十几个节目，六名女兵报了十个节目，袁红梅、林佳丽、拆开又各报一个节目。
男兵一百多人才二十几个节目。
“没啦！小谢！差不多得了，看节目不也算节目！”有人笑嘻嘻道。
确认再无人报节目后，许红英排列节目顺序。
节目基本上以唱歌为主，歌舞剧的就宋巧儿的《北风吹》《兄妹开荒》。
诗朗诵有几个，许红英的《海燕》、张志成的假如生活欺骗了你》、钱永盛的《大堰河-我的保姆》。
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