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第431章 山药莲子

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曹宏的早餐店,门脸不大,但胜在位置好,对面就是一所小学。

每天早上,家长们送孩子上学,顺便在他这儿买点包子、豆浆,生意还算过得去。

可曹宏心里清楚,这生意也就勉强糊口,想要做大,还得有点新花样。

这天,曹宏正坐在店里发呆,手里捏着一根油条,脑子里却想着怎么才能让生意更红火。

突然,门帘一掀,曹悦走了进来。曹悦是曹宏的发小,两人从小一起长大,关系铁得跟亲兄弟似的。

曹悦一进门,就看见曹宏那副愁眉苦脸的样子,忍不住笑了:“哟,曹老板,这是怎么了?生意不好?”

曹宏叹了口气,把手里的油条往桌上一扔:

“别提了,这生意一天不如一天,再这么下去,我连房租都交不起了。”

曹悦一屁股坐在曹宏对面,拿起那根油条咬了一口:

“你这油条倒是挺脆的,不过光靠这个可不行。你得搞点新花样,吸引顾客。”

曹宏皱了皱眉:“新花样?我也想啊,可我这脑子,能想出什么新花样?”

曹悦笑了笑,神秘兮兮地说:“我倒是有点想法,不过得看你愿不愿意试试。”

曹宏一听,眼睛一亮:“什么想法?快说!”

曹悦放下油条,正色道:“你知道山药莲子羹吗?

这东西现在可火了,养生又健康,特别适合早上吃。你要是能把这东西做出来,保准生意能好起来。”

曹宏一愣:“山药莲子羹?这玩意儿我倒是听说过,可我不会做啊。”

曹悦拍了拍曹宏的肩膀:“不会做可以学嘛!我认识一个做药膳的老师傅,手艺不错,你要是愿意,我可以帮你引荐。”

曹宏犹豫了一下,最终还是点了点头:“行,那就试试吧。”

就这样,曹宏在曹悦的帮助下,开始研究山药莲子羹。

他先是跟着那位老师傅学了几次,掌握了基本的做法,然后又自己琢磨,加了点自己的创意。

经过几天的试验,曹宏终于做出了一碗让他自己都觉得满意的山药莲子羹。

第二天一早,曹宏就把这碗山药莲子羹摆在了店门口,

还特意写了个牌子:“新品上市,山药莲子羹,养生又健康,欢迎品尝!”

果然,这碗山药莲子羹一推出,就吸引了不少顾客。

家长们送孩子上学,看见这碗热气腾腾的羹,都忍不住买一碗尝尝。

曹宏的生意一下子好了起来,店里人来人往,热闹非凡。

曹悦看着这情景,笑得合不拢嘴:“怎么样?我说得没错吧?这山药莲子羹果然是个好东西!”

曹宏也笑了,心里暗暗庆幸自己听了曹悦的建议。可就在这时,一个顾客突然皱起了眉头,

把碗往桌上一放:“老板,你这羹怎么这么甜?是不是糖放多了?”

曹宏一愣,赶紧走过去尝了一口,果然,这碗羹甜得有点过头了。

他连忙道歉:“不好意思,可能是糖放多了,我这就给您重新做一碗。”

顾客摆了摆手:“算了,下次注意点吧。”说完,转身走了。

曹宏看着顾客的背影,心里一阵懊恼。他明明记得自己没放那么多糖,怎么这碗羹会这么甜?

他赶紧回到厨房,重新检查了一遍配方,这才发现,原来是他不小心把糖罐子打翻了,糖撒了不少进去。

曹宏叹了口气,心里暗暗提醒自己,以后一定要小心。

可就在这时,又一个顾客走了进来,点了碗山药莲子羹。

曹宏赶紧打起精神,重新做了一碗,小心翼翼地控制着糖的量。

这次,顾客尝了一口,满意地点了点头:“嗯,这碗不错,味道刚刚好。”

曹宏松了口气,心里暗暗庆幸。可就在这时,又一个顾客走了进来,点了碗山药莲子羹。

曹宏赶紧又做了一碗,可这次,顾客尝了一口,却皱起了眉头:“老板,你这羹怎么这么淡?是不是糖放少了?”

曹宏一愣,赶紧尝了一口,果然,这碗羹淡得有点过头了。

他连忙道歉:“不好意思,可能是糖放少了,我这就给您重新做一碗。”

顾客摆了摆手:“算了,下次注意点吧。”说完,转身走了。

曹宏看着顾客的背影,心里一阵懊恼。他明明记得自己放了足够的糖,怎么这碗羹会这么淡?

他赶紧回到厨房,重新检查了一遍配方,这才发现,原来是他不小心把糖罐子打翻了,糖撒了不少出去。

曹宏叹了口气,心里暗暗提醒自己,以后一定要小心。可就在这时,又一个顾客走了进来,点了碗山药莲子羹。

曹宏赶紧打起精神,重新做了一碗,小心翼翼地控制着糖的量。

曹宏吸取了前两次的教训,这一次他格外小心,一边做着山药莲子羹,一边反复确认糖的用量。

他将做好的羹放在最显眼的位置,并用一个精致的碗装饰起来,看上去十分引人注目。

“老板,这个山药莲子羹看起来很好吃,我要一碗。”一个年轻的女孩指着那碗装饰精美的山药莲子羹说道。

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