刷视频:震惊古人

水光山色与人亲

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第132章 蔬菜历史

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你能看到天幕吗?

看到了,一定要多带些作物回来,不知道质量,那就数量取胜,总有一样适合大汉。

汉武帝将霍去病拥入怀中,嘴里念叨着:“张骞出使那年,你才刚出生。”

“转眼间,你都这么大了,他还没有任何消息。”

“唉……”

武帝目光平视前方,仿佛能透过皇城看到西域之地,一声长叹息。

“朕听说西域有个大月氏,想约他们夹击匈奴……”

武帝在感叹,霍去病可没心情听。

姨夫,你莫名其妙把我搂入怀中,为何?

卫皇后更是一脸懵,做了场梦吗?

我刚才不是躺在陛下的怀里,怎么突然变成去病躺在陛下怀里了?

武帝想到张骞万一能看见天幕,到处搜索作物,若是能找到适合大汉的,又比大汉如今作物更高产的,目光不禁火热起来。

卫皇后偷瞄着刘彻,看他火热的目光,再看看他怀中的霍去病!

草,是一种植物。

彼其娘之,是一句亲切问候。

天幕都说你们老刘家好男风!

好啊,将来逼死儿子也就算了!

你怎么能……怎么能想要去病呢?

你若是嫌我了,找我弟弟卫青,我可以忍了!

但去病不行,他还是个孩子,你个畜生啊!

难道以后他管我叫姨母,我管他叫妹……弟?

刘彻回过神来,看着一脸懵逼的霍去病,轻拍了一下他的屁股,笑着问道:“还痛不痛啦?”

这神情,这动作,怎么看怎么像中年油腻大叔和不懂人事小姑娘的故事。

卫子夫猛的将霍去病拉起,护在身后对着刘彻说道:“有什么,你冲我来!去病还只是个孩子!”

刘彻懵了,皇后再说什么?朕又不是要打去病?

霍去病则是懵逼之余有些感动,姨母爱我,姨母果然爱我。

卫皇后一指卫青:“弟弟可以,去病不行!”

“这是底线,你若是不同意,我一头撞死在宗庙!”

卫青也懵了,弯曲着食指不确定的指向自己:“我怎么了?”

刘彻摸不着头脑,还以为刚才把霍去病打疼了,让卫皇后起了怜爱之心,想起未来被朕冤杀的据儿。

算朕亏欠吧,刘彻很难得的用起了好语气,这语气除霍去病之外从未有人享受过。

刘彻保证道:“好好好,朕保证再也不打去病了。”

“至于卫青,朕打他干嘛?”

此番话落在卫皇后耳中,自动翻译成:好,朕不碰去病,至于卫青,太老了,不是朕的菜。

卫皇后俯身行礼谢恩,心里讥讽道:呸,畜生,还只喜欢未成年的小男孩!造孽啊!

【从五蔬中又延伸出五味。

《灵枢五味》记载:葵甘、韭酸、藿咸、薤苦、葱辛。

腌制蔬菜在古代称之为“菹”。

《周礼》中记载的七菹:韭、菁、茆、葵、芹、菭、笋,其实就是七种腌咸菜。】

弹幕区:

『咸菜还是泡菜啊?』

『有什么区别吗?』

『当然了,泡菜是泡菜,咸菜是咸菜。』

弹幕里一长串……飘过,几乎遮挡了整个视频。

『真是听君一席话,如听君一席话。』

……

【除了五蔬之外,还有一些蔬菜是古人经常能吃到,但大多只留存在诗经之中了。

《关雎》:“参差荇菜,左右流之。窈窕淑女,寤寐求之。”

其中的荇菜是一种水生植物,长得像小号的睡莲叶片,圆的口感比较滑嫩,一般用来做菜羹,但随着农业发展,这种不便于大面积种植的菜逐渐退出了历史舞台。】

……

【《诗经·谷风》:“采葑采菲,无以下体?”

其中提到了两种蔬菜,葑和菲。

葑即芜菁,又名蔓菁。

这种蔬菜长得像萝卜,叶子可以吃,块根也可以吃。

后来人们培育出专门用来食用叶子的品种叫做菘,宽泛来讲就是小白菜一类,再后来通过杂交在元朝时培育出如今的大白菜。

葑是十字花科芸薹属植物,而同属该科有一支,直到今天仍然日日活跃在我们的生活中——油菜花。

油菜花幼年期可以直接食用,成熟之后可用来榨油,古人称油菜花也直接称之为芸薹。】

“可以榨油?居然可以榨油!”

“如何榨?”

油菜最早种植在胡、羌、陇、氐等地。

油菜能榨油对后面的朝代冲击不大,至少认识这玩意儿的人大多数都知道能榨油。

无非没见过的,想托人问问这玩意儿中原之地能种吗?

油菜花榨油首见于公元七世纪的史料,随后才开始大规模普及。

对于秦汉及先秦时期的人来说,冲击实在是太大了。

有油菜花的地方一直把它当菜食用,但菜和油是两个概念啊。

吃菜不顶饿,但往里面加点油,那就不一样了。

有油菜花之地,自然是众人聚在一起,琢磨着如何榨油。

没有油菜花的地方,思索着去哪里找。

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