满级小孩哥,重生夜市美食之王

龙城玉雨

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第95章 开业

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“你有你的张良计。

我有我的……美人计。”

本着不用白不用的原则,周七非常诚恳地,认真的,热情的,邀请这两位好朋友,帮自己一个大忙。

等周七把原因说完之后。

苏亭月看着手里这把花花绿绿的传单。

慢悠悠地将其卷了起来,成为厚厚的一卷。

然后,准确的,力道不轻的,一点没歪的,正中了周七的脑壳上。

“死小子,我就知道你没安好心!”

周七捂着脑袋,嘴角一撇。

这娘们儿下手也太狠了,关系越好越显示出本性来了。

女人真可怕。

但是现实就是如此,她俩上街发传单吸引人进来看看的概率,比李大鹏和他的概率要大得多的多。

人在屋檐下,该低头就低头。

周七摆出一副可怜兮兮的样子。

“求求你俩了,请你俩吃饭,再说了,你们忍心看着弟弟我被对面那个坏蛋欺负吗?你们忍心吗?”

“这……”

秦依然的脸上已然出现了一丝丝怜悯。

而这时候,旁边的苏亭月哼了一声。

“忍心!”

“你这37度的嘴里是怎么说出这么冰冷的话来的?”

苏亭月一把搂过周七,然后趁机提出了要去农村看看的要求。

周七:……我真是不明白有什么好看的。

“行行行,可以可以可以,明天就带你上山,把你卖给山沟里五十多岁的老光棍,这下行了吧?”

“把你卖给老光棍!”

“行,只要你俩帮我这个忙,别说我了,把我舅卖给老光棍都行。”

条件谈好了。

俩人真就去发传单去了。

周七赶紧去厨房准备。

这可是开业第一天呐!

要是今天的风头被抢去了,那按照华夏传统来说,那就证明未来要被人家一直压一头,实在是太不吉利了!

周七向来就是你敢做初一,我就敢做十五的人。

别说包子店了。

就是今天燕窝鱼翅免费送,他都有信心让老头老太领完以后,再回来他们店里,就着馒头吃燕窝!

周七一去厨房。

就看见舅妈张洁在里面忙活。

“你怎么进来了?不是一会儿就放鞭炮了吗?怎么不去外面?”

周七一边回答,一边环视四周。

厨房一看就是刚翻新过的,看起来干净整洁,舅舅和舅妈都不是懒人,一些卫生死角也都打扫的干干净净。

围上围裙,周七开始飞快的切黄瓜。

他拿起一个模样七扭八拐的,叼在了嘴里。

一口咬下去,一股黄瓜的清甜味儿就在口腔里爆炸开来。

“舅妈!你家这黄瓜真好吃!又脆又甜,特别有黄瓜味儿!”

张洁听了以后,高兴地笑了开,将手用围裙擦了擦,然后笑着回答道。

“可不是呢,这是自己家种的,一点肥料都没用,就是扔了几把种子下去,别说,虽然长得不好看,但是绝对好吃。”

“这黄瓜真嫩,好久没吃过这么好吃的黄瓜了。”

周七一边夸奖,一边又拿了一根丑的扔进嘴里。

一边嚼着一边干活。

虽然有点不专业,但是……又没人看见!

黄瓜切条之后,要去掉里面的瓤。

然后用盐腌制一下,这样待会儿凉拌了以后,就不怕析出太多水分,影响黄瓜的咸度了。

这个时候再切一些蒜片,辣椒。

有辣椒油的话直接用辣椒油凉拌,如果没有的话,可以在热油中加入花椒八角白芝麻一类的香料,做成料油。

至于加入调料的顺序也有讲究。

就是先加入油一类的调料,这样在黄瓜的表面就会有一层油膜,后续加入酱油等调料以后,水分不会过度析出。

而且搅拌均匀的手法也有讲究。

尤其是饭店做的大拌菜,含有水分的蔬菜很多,黄瓜丝洋葱丝什么的,都是丝状。

所以要用“抖”的,就是抓起一把抖散。

这样拌匀的凉菜,就不会在装盘的时候,析出太多的水影响观感。

“舅妈,我快好了,你那边怎么样?”

张洁打开蒸笼,看着里面的馒头一个个已经好了。

就吆喝道。

“好了好了,可以了!”

周七看了一眼墙上挂着的表,时间快要到了。

“好!我去叫舅舅放鞭炮去!”

“快去快去,厨房有我在。”

周七跑到门外,看到舅舅已经将鞭炮摆放好了。

他跑过去看了一眼。

“舅舅,准备好了吗?”

李大鹏把一根手掌长的香递过去。

冲着他微笑着点点头,表示可以开始了。

周七却有点犹豫。

他只是身体是小孩儿,精神可不是小孩儿。

早就过了放鞭炮就会兴奋的年纪了。

看到他有些犹豫。

李大鹏一巴掌拍在了他的肩膀上。

“怎么了?你这个岁数的孩子不是最喜欢放鞭炮了吗?”

话说完。

李大鹏突然俯下身来,带着些鼓励似的说道。

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