重回五零,我带空间物资当咸鱼

一株铃兰

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第167章 室友重逢

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撤掉火,把茄子取出来放在盘子上散热。

觉得温度差不多了之后,用手把茄子撕成条状,码在盘子里就行。

这最后一步呀就是调汁了,调料也不复杂,那几根小葱和一点生姜切成末。

其实我觉得凉拌茄子的最佳灵魂伴侣是大蒜,我看兰兰你吃的挺香,不排斥大蒜。

所以你再拍几颗大蒜切成末,最好再来一颗稍微有点辣度的辣椒,也切末,锅里烧点热油,烧热泼在蒜末和辣椒末上。

然后依次放入盐和糖,酱油和醋调味,再少放点味精,直到碗里汁变得有些粘稠,再滴几滴香油, 加入少量打的清水搅拌均匀。

最后将调好的料汁倒再茄子上搅拌均匀就可以啦!”

“难怪这么好吃。”程佩兰咂吧了下嘴,“行吧,我回去就试试。”

至于写下来程佩兰想都没想过,这点流程她一下子就记住了。

她唯独担心的是——

明明是一样的流程,可从别人的手底下做出来就是好吃,而她做出来就是一言难尽。

“我相信你,加油。”岑柚嘿嘿一笑,“那今天这盘茄子就交给你了。”

“放心,一定给你打扫干净。”

两人一边吃一边开着玩笑,四菜一汤最后竟然被光盘了。

“舒坦。”程佩兰满足地靠在椅子上摸着肚子,“这才是真正的饱饭呐!”

岑柚一边刷碗一边问:“兰兰,你来这边是有啥事呀?”

她可不信程佩兰这会会丢下工作专程跑过来看她,如果是放假期间过来玩倒是有可能。

程佩兰半眯着眼睛:“我当然是想你才过来啦!”

“切。”岑柚翻了个白眼,“你看我信不?”

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