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第31章 夏夜

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还剩百多米塘边没有抓,已经爆桶了。

早上清理淤泥也抓了很多黄鳝,陈放提着黄鳝回去称了一下重量,加上早上淤泥里抓的,总共有四十多斤。

虽然是塘里的黄鳝,可也算是野生。野生黄鳝活力很好,装了快半桶,黄鳝一直往外蹦。

陈爸抱着小白,过来看了一眼。

陈爸吃过午饭就在家里逗小白,给它弄东西吃,这才让陈爸抱着的。小白也探头探脑的瞅了一眼,‘嘤’的叫唤了一声。

听到小白的叫声,陈爸老脸上露出笑容,摸摸小白的脑袋:“小白真是你买回来的?”

“捡的,不知道是什么物种。”陈放道。

“哦……”陈爸可喜欢它了,抱着就不想撒手,甚至还想带回镇子上养着。可听说捡回来的,就打消了这个念头。

现在这个社会,凡碰到不认识的野生动物,基本是被保护动物。

“爸,现在的黄鳝多少钱?”陈放将黄鳝倒入石缸里面,将石缸里的大鱼抓出来,放另一个石缸里面,再舀一些水出来。

“半斤到八两的黄鳝85元,八两以上95元。半斤以下的黄鳝三五两重的黄鳝,75元。3两以下60元吧。”陈爸道。

陈放妈喜欢买黄鳝吃,市场上卖的野生黄鳝,价格贵一些。野生黄鳝和饲养黄鳝,其实很好区分:野生黄鳝尾巴细长,身体流线型好。然后是杀黄鳝的,野生黄鳝血量多,粘稠。

最主要还是看力气,野生的黄鳝肌肉发大,力量大,抓住的时候野生黄鳝会往后缩,如果不用力,抓不住的。

最后就是口感了……

普通人真不好分辨野生黄鳝还是养殖的黄鳝,但对喜欢吃黄鳝的人来说,很好区分。

就绝大部分人的饮食传统,认为野生的东西比养殖的更有营养。而黄鳝,纯野生黄鳝还有药用价值,能补肾还是什么的。

“留几条大的别卖了,给你妈送回来。”陈爸继续逗着小白,说。

“知道。”陈放说着伸手逗弄了一下小白,那小东西,在老爸怀里整个儿的一副生无可恋。

快两点钟了,李师傅他们眯了一觉,已经起来准备继续干活儿。

陈爸放下小白,也跟着去清理淤泥。

陈放和张晨继续抓黄鳝,将塘边的黄鳝抓完。有4条超过九两重,最大的一条九两七,差一点点就一斤了。

这个水塘算是清水,清水里养出的大黄鳝,很难长到1斤。而且水塘在山谷中,气温较凉。

九两七,已经是很大的黄鳝了。而且大黄鳝的力量,也特别的大,两只手使劲了都抓不稳。

陈放和张晨将黄鳝拿回去养起来:“吃黄鳝不?”陈放问。

张晨摇头:“对这东西不感兴趣,而且那么贵,还是拿去卖了划算。”

陈放过去洗干净手,说:“走哇,挖淤泥了。”

“整起。”

塘里淤泥昨天已经清理一天了。

陈放他们加入进去,干到晚上六点过,塘里的淤泥终于清理完。

李师傅他们收工回去,刚走,三叔开着机动三轮车过来,里面装着一台大功率抽水机,还有长长的消防水管。从小竹沟接了水过来,将水塘冲洗一遍,连带着水塘底部剩下的淤泥也冲洗的干干净净。

陈放回去杀了条大花鲢,十五斤左右,在三婶的帮助下做了冷锅鱼。

劳累一天了。

陈爸回来就打开冰箱,拿出几罐啤酒,他开了一瓶,先上喝一口,发出满足的感叹……

“你待会儿不开车回去?”陈放问。

“今晚住这边了,明早回去。”陈爸给三叔他们开了酒,对三叔说:“陪我多喝几杯,也有好久没跟你喝酒了。”

三叔呵呵笑着:“行嘛,几杯哪里够,多喝几瓶还差不多。”

“哈哈哈……”

冷锅鱼,几个字可以概括:麻、辣、鲜、香、嫩。

云溪镇就有专门的冷锅鱼店,里面用的花鲢都是水库大花鲢。陈放很喜欢吃鱼,特别是冷锅鱼,只要一段时间不吃,就特别想……

冷锅鱼的鱼头,鱼腹,那都是绝色。

这条15斤的大鱼,五个人吃,都不用吃饭了,只吃鱼,就能吃到饱。

老爸和三叔边喝酒,边闲聊着。

陈放和张晨也碰了酒瓶,直接吹瓶子。在这大夏天,又干了体力活,没什么比喝上几口冰冻啤酒更舒服的事情。

一顿饭从七点过吃到八点过,吃了一个多钟头,主要是喝酒了。

等张晨一家人走后,陈放收拾了厨房。

陈爸坐在屋檐下的躺椅上,拿着把扇子,轻轻扇着风:“你和老赵的闺女进展怎么样了?”

“挺好的。”陈放想到了赵吉阳柔软的小手,嘴角浮出笑容。

“那我就准备约老赵一家人星期天过来耍了。”

“嗯。”

陈爸手上的扇子一摇一摇的,小白那个小东西主动跳到了陈爸的身上,过去蹭风……

陈爸乐的呵呵笑了起来,也不知道因为小白,还是因为陈放。

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