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一碗碎碎冰

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第131章 鬼鬼祟祟的老头儿

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一股蒜味儿直冲鼻腔和脑门,他抬眼看了看认真打量他头上包的罪魁祸首,想了想,屏息没吭声。

可这蒜味儿威力贼大,辣眼睛!

不大会儿他眼睛泪汪汪的。

江一楠吓一跳,咋还哭了?胡乱的又摸了摸他的包:“没……没事的,一个小包而已,明天……明天就下去了吧?”

说着说着她自己也不确定了,他都哭了,应该很严重吧。

看着她还要用满是大蒜味儿的手抹药,他闭了闭眼,深吸一口气,赶紧道:“那个……蒜味儿有点儿大。”

正在抠药膏盖子的江一楠一愣,低头嗅了嗅,两眼一辣,yue——

钟怀玉想要阻止已经晚了,她已经泪汪汪的了。

她红着眼睛去洗了手,回来不好意思的连连道歉,也不敢再帮他涂药,给他一面镜子让他自己涂。

自己看着还有不少的大蒜,认命的坐下。

等蒜头全部扒完皮,江一楠简单清洗一番,这时候的辣椒已经沥干水份了,她拿去厨房切碎放在木盆里。

把蒜头加一个生姜切碎放一边。

洗好的八角桂皮香叶小葱芫荽,几片生姜沥干水,油烧热开炸,炸的金黄变色捞出来扔掉。

把蒜和生姜炸至金黄,倒上碎辣椒,盐,蚝油,生抽,一点酒,一把芝麻炒熟,就结束了。

江一楠把灶膛里的火去了,酱在锅里放着,晾一下。

自己去洗几个容器来。

院子里飘的都是辣椒酱的香味儿,钟怀玉调侃道:“闻着味道就觉得成功了。”

江一楠一脸得意,抬头见门口一个鬼鬼祟祟的老头儿往院里张望。

江一楠提着陶罐就过来了:“你是?”

老头儿吓一跳,看着这个隐有怒气的女娃,又看看她手里的陶罐,咽咽口水,生怕她一个不高兴就砸他脑袋上,小心翼翼道:“女娃,这味道是你家的吗?”

钟怀玉拿着书站在卧房门口,观察着这个不速之客。

“你说这辣椒酱的味儿?”江一楠迟疑道。

“闻着有股辣气,应该是了!”他搓搓手,一副兴奋模样:“女娃娃,老朽肚子饿了,能不能讨点儿吃的?”

江一楠皱眉,现在民生这么不好了?都开始上门要饭了?她狐疑的看了一眼老者,衣服洗的有点儿发白,还算整洁,不像要饭的:“你莫不是来骗我辣椒酱吃的吧?”

老者心虚几秒,立马端正姿态:“非也,非也,就是饿了!”

这女娃儿眼光挺毒啊!

江一楠转头看了一眼钟怀玉,见他没阻止,让开路:“那你过来吧,也是你赶的巧,我刚做好辣椒酱,不然你就得干吃大饼子了!”

老者闻言一乐,他还想着咋能尝到这辣椒酱呢,就送上门了。

至于赶的巧,可不巧吗!他就住隔壁,蹲半天了都!

这是他的私宅,来的不多,这不是又到了他寻访民间美食的时候了,才过来住几天。

刚来还没出门呢就闻到隔壁香气扑鼻。

按他往日里骗吃骗喝的技巧又来了,当然事后会留银子的。

他乐呵呵的净了手,在院里坐下,怀里掏出餐具摆好。

江一楠:“……”

总觉得被骗了!

她见他年纪大,想着牙口不好,就把饼子热了热,刚好她也想尝尝辣椒酱味道。

端了两个白瓷酱菜碗出来,碗里是红彤彤的,油润润的辣椒酱,在白瓷碗的衬托下更添了几分美味。

“今儿刚做的,老人家尝尝。”她把一个碗推过去。

老者看的开心,急急蒯了一大勺,送进嘴里。

江一楠看的目瞪口呆,这多咸啊!

不理解,尊重!

她转头招呼钟怀玉过来吃几口尝尝味儿。

老者闭着眼感受辣椒酱的味道,只品尝出几个主要食材,其他的不明确。

少了辣椒原本的辛辣刺激,多了几分柔和,生姜,大蒜,芝麻的混合香与这辣味相辅相成,融为一体。

如果说传统辣椒酱味型单一有攻击性,这个辣椒酱则是复杂柔和型的,吃完口齿生津。

他连连点头,脸上带笑。

睁开眼,发现对面坐了一个俊俏少年郎。

“你是谁?”

“这是我家!”钟怀玉没好气的提醒。

合着从进来到现在都没发现院里有他在啊!

江一楠呛了一下,拍拍钟怀玉肩膀让他勿燥:“这是我……我相公。”

老者打量了两人几圈,点点头,冲着江一楠道:“还算配得上你!”

钟怀玉瞥一眼他,这事儿他不好犟,低头吃饼子。

“怎么样?”江一楠问钟怀玉,她吃着倒是挺好吃的。

“嗯,好吃。”他吃了几口放下筷子。

江一楠开心,让他去看书了,转身想问老者,结果看见他饼子只吃了一小半,辣椒酱见了底。

江一楠:“……”

看着还有点儿成就感呢!

“小姑娘,你这是家传的手艺?”

江一楠想了想,点头,祖先们传下来的应该也算家传的吧?

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