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第68章 为“稻、黍、稷、麦、菽”

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- 播种:播种前要进行药剂拌种或直接选用包衣种子,以防治病虫害。根据小麦品种特性、播种期确定播种量,一般在田间持水量为70%-80%时播种,有利于出苗。

- 田间管理:及时进行冬灌,保证小麦安全越冬。在返青拔节期、孕穗期等关键时期适时追肥浇水,同时要注意防治病虫害,如蚜虫、锈病、白粉病等。在小麦生长后期,要注意防止倒伏。

5. 菽(豆类):

- 选种:选择适合当地种植、抗病虫害能力强的优良品种。

- 整地:豆类对土壤要求不严格,但以疏松、肥沃的土壤为宜。播种前进行翻耕,深度在15-20厘米左右,并施入基肥,如腐熟的农家肥等。

- 播种:根据不同的豆类品种,选择合适的播种时间和方法。一般可采用条播或穴播,播种深度为3-5厘米。

- 田间管理:豆类生长期间要注意及时除草,保持田间清洁。根据植株生长情况适时追肥,特别是在开花结荚期,要增加磷钾肥的施用量,以提高产量和品质。同时,要注意防治病虫害,如豆荚螟、蚜虫、锈病等。

以下是“稻、黍、稷、麦、菽”防止病虫害的方法:

一、稻

1. 病害防治:

- 稻瘟病:选用抗病品种,合理施肥,避免偏施氮肥。发病初期可喷洒三环唑、稻瘟灵等药剂。

- 纹枯病:加强田间管理,合理密植,控制氮肥用量,增加磷钾肥。发病初期可使用井冈霉素等药剂进行防治。

- 白叶枯病:选用抗病品种,种子消毒,避免深水灌溉和串灌。发病初期可喷施叶枯唑等药剂。

2. 虫害防治:

- 稻飞虱:及时清除田边杂草,合理施肥,增强水稻抗虫性。可使用吡虫啉、噻虫嗪等药剂进行喷雾防治。

- 二化螟:冬季消灭越冬幼虫,实行轮作。在幼虫孵化高峰期可使用阿维菌素、氯虫苯甲酰胺等药剂防治。

- 稻纵卷叶螟:合理施肥,适时晒田。可使用甲维盐、茚虫威等药剂防治。

二、黍

1. 病害防治:

- 黑穗病:选用无病种子,进行种子消毒,如用福尔马林溶液浸种。发现病株及时拔除烧毁。

- 红叶病:加强田间管理,提高植株抗病能力。发病初期可喷洒病毒灵等药剂。

2. 虫害防治:

- 蚜虫:清除田间杂草,利用蚜虫天敌如瓢虫、草蛉等进行生物防治。也可使用吡虫啉、啶虫脒等药剂喷雾防治。

- 粘虫:采用糖醋液诱杀成虫。幼虫期可使用高效氯氟氰菊酯等药剂防治。

三、稷

1. 病害防治:

- 锈病:选用抗病品种,合理施肥,增强植株抗病性。发病初期可喷洒三唑酮等药剂。

- 黑粉病:实行轮作,选用无病种子。发现病株及时拔除烧毁。

2. 虫害防治:

- 地下害虫(如蛴螬、蝼蛄等):播种前进行土壤处理,可使用辛硫磷颗粒剂撒施。

- 蚜虫:可参照黍的蚜虫防治方法。

四、麦

1. 病害防治:

- 锈病:选用抗病品种,合理施肥,加强田间管理。发病初期可喷洒粉锈宁、戊唑醇等药剂。

- 白粉病:控制氮肥用量,增加磷钾肥。发病初期可使用三唑酮、烯唑醇等药剂防治。

- 赤霉病:在小麦扬花期遇雨时及时喷洒多菌灵、甲基硫菌灵等药剂进行预防。

2. 虫害防治:

- 蚜虫:可参照稻的蚜虫防治方法。

- 麦蜘蛛:早春及时除草,破坏麦蜘蛛的生存环境。可使用阿维菌素、哒螨灵等药剂喷雾防治。

五、菽(豆类)

1. 病害防治:

- 锈病:选用抗病品种,合理密植,加强田间通风透光。发病初期可喷洒三唑酮等药剂。

- 炭疽病:种子消毒,实行轮作。发病初期可使用咪鲜胺、苯醚甲环唑等药剂防治。

2. 虫害防治:

- 豆荚螟:及时清除田间落花、落荚,减少虫源。可使用氯虫苯甲酰胺、甲维盐等药剂防治。

- 蚜虫:可参照前面作物的蚜虫防治方法。

- 豆芫菁:利用其假死性进行人工捕杀。也可使用高效氯氰菊酯等药剂防治。

以下是“稻、黍、稷、麦、菽”的营养价值介绍:

一、稻(大米)

大米富含碳水化合物,是人体能量的主要来源。同时含有一定量的蛋白质、脂肪、B 族维生素等。

1. 碳水化合物:主要为淀粉,易于消化吸收,能快速为人体提供能量。

2. 蛋白质:虽然含量不算高,但含有多种必需氨基酸,具有一定的营养价值。

3. B 族维生素:如维生素 B1、B2、B6 等,对维持人体神经系统、消化系统等正常功能起着重要作用。

二、黍(黄米)

黄米富含蛋白质、碳水化合物、B 族维生素、维生素 E、锌、铜、锰等营养成分。

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