重生七零彪悍军嫂又生龙凤胎了

郑景云

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第209章 芋头腊肠焖米饭

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“要的,要的,下次我还要吃你爸做的卤肉,太好吃了。”武天娇提着竹篮招呼着大妞走出去。

“还不跟上你姐姐。”傅长卿将芋头切成方块,接着把削好的两条胡萝卜,也切成方块。

连玉米被剥下来的玉米粒,腊肉切成片放在盘里放着。

看着这一幕,大妞眨了眨眼,哥哥竟然会做饭!这让她感到有些意外和惊喜。

紧接着,她便迫不及待地撒开脚丫子朝门外飞奔而去,因为姐姐马上就要到她家了。

傅长卿动作娴熟地将大铁锅刷洗得干干净净,然后弯下腰把两根柴火扔进灶膛里。

待锅烧热后,他拿起勺子挖了半勺猪油放进锅中。

随着油花溅起,他迅速倒入切好的姜丝、蒜末和小辣椒,一阵噼里啪啦声响起,厨房里弥漫起阵阵香味。

接着,他将腊肉倒入锅中,快速翻炒几下,使其均匀受热。

随后,他又将胡萝卜丁、芋头丁和玉米粒一同倒入锅中,与腊肉一起混合翻炒。

食材在锅中翻滚跳跃,发出诱人的香气。

当一切准备就绪,傅长卿将炒好的饭菜铲出来,倒进已经煮好的白米饭里,最后轻轻盖上锅盖,等待米饭吸收菜香,慢慢焖熟。

与此同时,傅长卿从空间里取出半袋自发面粉放入一个大盆中,打入两个鸡蛋,并加入适量的温水。

他用力搅拌着面粉和鸡蛋,直到它们充分融合。

然后,他又将上午蒸熟的南瓜泥倒入其中,继续搅拌。

傅长卿一边搅拌,一边观察面团的状态,确保它的质地适中。

最后,他开始揉面,用力将面团揉捏成光滑的一团。

由于家人的饭量较大,傅长卿觉得光有米饭还不够,于是决定烙一些南瓜饼来搭配。

他将揉好的面团分成小块,擀成薄饼状,然后放在平底锅中烙至两面金黄酥脆。

对面三家便是几个知青居住,相隔一面高围墙,赶着回来做午饭的周招娣经过傅家的时候。

“我勒个娘,到底做什么好吃的。”她用力吸了吸鼻子,眼睛猛地一亮,这是腊肉的香味儿。

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