大唐:开局拯救小兕子

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第224章 寒食节吃碗凉面不过分吧

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刘君邛走进立政殿,看到宫女们正忙碌地准备寒食节的食物。有的人在舂艾草,有的人在磨糯米粉,还有人在搓揉青团,每个人都专注于自己手中的工作,整个宫殿充满了生机和活力。

长乐公主挽起衣袖,双手沾满糯米粉,专注地揉搓着青团丸子。她的脸上洋溢着欢快的笑容,仿佛忘记了一切烦恼。而小兕子则站在舂钵前,小小的手紧紧握住木杵,使出全身力气将艾草捣成碎末。

琴烟站在一旁,温柔地帮助小兕子调整艾草的位置,确保每一根艾草都能被充分捣碎。她的眼神中透露出一种温暖和关怀,让人感到无比舒适。

就连襄城公主也加入到这个欢乐的氛围中来,她虽然两手不沾阳春水,但是帮着搬搬东西,倒倒水还是能做到的。

刘君邛一进入宫殿,就看到了眼前这幅热闹非凡的景象。他忍不住笑了起来:“哟,长乐、小兕子,你们是不是把御膳房搬到立政殿来了啊?怎么这么多人都在这里忙碌?”

长乐公主听到声音,抬起头来,眼中闪过一丝惊喜。她笑着说:“我们正在制作你昨天做的青团呢。”

晋阳公主兴奋地举起那双被艾草汁水染绿的小手,开心地说:“没错!今天我要亲自做出一个大大的青团,明天我要吃得饱饱的!”

刘君邛微笑着看了看琴烟,两人的目光交汇在一起。琴烟立刻低下了头,似乎有些害羞。刘君邛轻声一笑:“哈哈,这肯定是琴烟教你们做的吧。”

长乐公主点头道:“是啊,我想起母后去世前,每年寒食节都带着我们一起做点心,让我们养成了没到寒食节前,就亲自做吃食的习惯。”

刘君邛一拍脑袋:“哎呀,原来明日就是寒食节啊,我都差点忘了。”

刘君邛是现代穿越来的,很少注意寒食节这种冷门的节日,也就记个清明节这种可以放假的节日。

长乐公主不好气道:‘都说你心细,你怎么可能把这样的节日给忘记了,你说,是不是给我们准备一些好吃的寒食,好给我们一个惊喜。’

长乐公主以为刘君邛是开玩笑,可她不知道的是刘君邛真的忘记了。

不过刘君邛借坡下驴,笑道:“哈哈哈,什么事都瞒不住你。”

这时候晋阳公主立刻停下手中的活,指着刘君邛道:“啊!君邛哥哥还有好吃的寒食吗?你现在就做,我要尝尝味道。”

刘君邛笑道:“你这个小馋猫,行,我现在就弄一种美味的寒食。”

刘君邛对琴烟说道:“琴烟,麻烦你带我去趟御膳房,我看看那里有什么材料。”

琴烟正要点头答应,长乐公主说道:“我们也干活累了,不如一起去吧。”

晋阳公这个一听,欢笑的吧舂锤一丢大喊道:“好耶,走,我们快去御膳房。”

刘君邛笑着说:“哈哈,你们肯定是想我做好了美食第一时间吃吧。”

于是,刘君邛还有,长乐公主,晋阳公主,琴烟几人往御膳房走去,而襄城公主也鬼使神差的跟在他们身后。

来到御膳房,御厨们看到三个公主齐齐驾到,连忙停下手中活,向公主行礼。

长乐公主说道:“好了,不必多礼,你们各忙各的就是,不必管我等。”

御厨们:“诺。”

刘君邛对几位公主和琴烟说道:“里面油烟大,你们在外等候就是。”

长乐公主点点头,刘君邛就立马走进御膳房,找到一个老厨师,问道:“你们这里可有面条?”

老厨师茫然的看着刘君邛,问道:“不知这位郎君,面条为何物啊?”

刘君邛这才想起,唐朝,面条是叫汤饼或者冷淘的,

于是刘君邛继续问:“就是汤饼。”

老厨师恍然道:“哦?有的,有的,郎君稍候。”

老厨师立刻走到一个柜子前,取出一个纸包,然后小心翼翼的拿到刘君邛面前,打开:“这就是汤饼了。”

刘君邛一看,原来是大块大块的面块,而且都已经晾干了。

刘君邛是准备给长乐和小兕子他们做凉面的,这种面块显然不行。

于是刘君邛吩咐老厨师准备好面筋、冷豆芽、黄瓜、各种调料等食材。

待一切准备就绪后,刘君邛便开始亲自动手制作凉面。

他首先拿起已经和好的面筋,接着用兰州拉面的独特手法拉起面团来。

只见他不断地将面团拉长,再对折起来继续拉伸,如此反复十余次后,原本粗壮的面条逐渐变得纤细,仿佛一根根发丝般柔软。

在场的厨师们都被这神奇的一幕惊呆了,他们瞪大了眼睛,不禁发出阵阵惊叹声:“没想到,面团竟然可以做得如此精细!”

刘君邛小心翼翼地将拉好的细面轻轻放入烧得滚烫的开水锅中,待面条煮熟后迅速捞起,放入一个干净的簸箕里。

然后,他熟练地往面上倒入适量的香油,并均匀地搅拌着,让每一根面条都充分吸收香油的香气。

接下来,他用一双筷子巧妙地挑起面条,同时用一把扇子不停地扇动着,让面条逐渐冷却下来。晾凉后的面条静静地躺在一旁,等待下一步的烹饪。

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