东方新低头一瞅，瞧见锅铲木把上刻了行日文。
旁边那些奇形怪状的字母他不认识，但有个"御"字倒是能看出来。
这锅铲估计挺好的，不过他用不上。
要是个菜刀他或许还能想想，毕竟之前那把被赵小河砍豁了，新买的又不好使。
至于收徒弟，那是门儿都没有。
之前在京都剧组做饭时，凤鸣楼那胖大厨也想跟他学手艺。
那可是正儿八经的同胞，他都没答应，更别说是个小八嘎了。
"雅蠛蝶！"
赵小河一听惊了，看向东方新："哟，东方大哥，你这词儿发音挺标准啊。"
东方新骂了声滚蛋，又看向龟田："我滴，不收徒弟的干活，你回吧。"
龟田虽然后面的中文听得半懂不懂，但"雅蠛蝶"是拒绝他知道。
他脸色一变，甩袖子就出了大门。
赵小河一看这情形，眼睛瞪圆了。
"我去，这小樱花还挺有骨气的，来学做饭还这种态度，不行了，他把我惹毛了！"
"你要干啥？"
"去踢他一脚，顺手把门带上。"
赵小河跟出去了，可没一会儿就跑了回来："完了完了，东方大哥，那小八嘎在门口跪下了。"
东方新愣了愣："真的假的？"
"真的，我一追出去，就听见扑通一声，他跪地上了。"
"他除了锅铲还带别的东西没？菜刀有没有带？"
赵小河一愣："你问这个干嘛？"
东方新揉揉肚子："我怕他一时冲动自寻短见。"
"没别的，就看见那把锅铲。"
"那随他吧，你去洗洗手，过来帮我忙活。"
东方新扔下这句话，转身进了厨房。
这会儿已经十点了，离中午开饭还差俩小时。
东方新从柜子里掏出一包干香菇，泡进水里。
又拿出一袋子鸡腿，剁成块，加盐、糖、胡椒粉、料酒、耗油、酱油，还有小葱段，搅和均匀开始腌制。
十分钟之后，往鸡肉里又加了两勺生粉，搅成了糊状。
这样做能让鸡肉里的汁水锁住，让整道菜口感更滑嫩。
然后把泡好的香菇切片，撒点香油，上笼一蒸。
这是粤菜里的一道家常菜，叫香菇蒸滑鸡。
吃起来肉嫩多汁，听说还养颜。
随着蒸汽翻腾，香气慢慢弥漫。
门口趴着的狗子被香味诱惑得直蹦跶，浑身的劲儿没处使。
它刚拆完赵小河的宿舍，但似乎还没折腾够。
要是给它套上犁，估计能把院子里那片荒废的菜地耕三趟。
东方新吸了口气，觉得这主意不错。
反正那菜地荒着也是荒着，狗子的精力又没地儿释放。
要是明年初还没走，真不如让它试试耕地。
"卧槽卧槽，味道绝了东方大哥，这是啥菜？"
"香菇蒸滑鸡。"
赵小河急不可耐地拿起筷子，夹一块入口。
文火蒸出的鸡肉果然鲜嫩多汁，味道浓郁。
一咬下去，香菇的香味和嫩滑的鸡肉瞬间征服了味蕾。
特别是那油汪汪的汤汁，咸香四溢，吃一口就上瘾。
这时，门口传来一连串的日语惊叹。
啥欧阿西，欧亚欧亚的。
听着还真有点像鬼子进村的架势。
"他说啥呢？"
"好香啊，爽歪歪。"
东方新一惊："你还会日语？"
赵小河咽下鸡肉："不懂，但大概猜得到吧。"
"对了，虾洗了吗？"
"洗好了，我去拿！"
赵小河嘴里含着块鸡肉，放下筷子跑到院子里。
拿回对虾后，他负责去头剥壳，东方新挑虾线。
两人一来一回，慢慢把盆里的虾全处理好了。
晶莹剔透的虾仁堆在一起，看上去特别诱人。
东方新换了洗菜篮，让水流从篮底的小洞滤掉。
接着把虾仁捞出来，放进大海碗，加盐、料酒、淀粉、酱油，拌匀腌制。
碗里打上鸡蛋，加点盐和十三香，再来两勺淀粉水，搅和均匀。
"这是啥菜？"
"虾仁滑蛋，也叫虾仁炒蛋，又是粤菜里的一道家常菜。”
赵小河口水都要流出来了："滑是形容菜的口感吗，就像那道蒸滑鸡，又嫩又滑。"
东方新眼前一亮："你这理解到位，滑字说的就是口感。”
"哇塞，了不得了不得。"
"油壶给我。"
"哦哦，给你。"
东方新起锅烧油，虾仁下锅，小火慢煎。
颜色微变就熄火，连虾带油晾凉。
然后把凉虾仁和油一起倒进蛋液。
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