张舒俊想想，主食有了袁媛带来的糕饼，自己再煮点米饭，正好趁着煮饭的时候去市场里买点菜回来，自己脚程快，来回也不耽误。
涮锅、淘米、清灶台、填柴、引火、烧水，下米，水量以没过米粒一指节为宜。
一系列动作行云流水，有条不紊的做完，张舒俊调小了灶膛里的火，小火慢烧，这样煮出来的米饭，松软绵香，不干不黏，粒粒分明，还不糊锅底。
张舒俊摸摸口袋，回屋换了件口袋里有零钱的外套，快步就往巷子口外小镇主街上北头儿的菜市场跑去。
拎两条草鱼、买三斤鸡蛋，什么韭黄、菜花、西红柿、酱鸡、卤鸭、花生米……林林总总的买了七八样，大袋小袋的占满了双手，一结算下来也不过百十元钱。
张舒俊提溜着菜往回赶，路上遇到的人就感觉好像一溜风似的从身边划过，细看下，早没影了。
来回不过二十多分钟，大锅里的米饭正散发着阵阵米香，锅盖外有腾腾雾气。
米饭还没熟透。
张舒俊把鱼开膛破肚，取脏刮鳞，一把菜刀使的是风生水起，阵阵寒光。
切头去尾，鱼身改刀，用酒、葱、姜、蒜腌制去腥。
蛋清一个，淀粉少许，拌匀鱼片。
热锅淋油，花椒、大料、红辣椒粉、蒜末爆香，清水一勺，下锅鱼片，酸菜、等到鱼片泛白以后，盛出来。
锅里再淋上一层菜籽油，爆炒葱花、蒜瓣、干辣椒，等到香气四溢之后，往被盛出来的酸菜鱼上一浇，滚油一烫，鱼片微卷。
再撒上一小把芫荽，一大盘酸辣鲜香的酸菜鱼就算成了。
接下来炒个西红柿炒鸡蛋、切盘卤鸭、炒一份花生米。
盛一大海碗鱼汤。
简简单单四菜一汤，隆重出锅。
再取出来一瓶珍藏好酒，把这些摆到餐厅的饭桌上，张舒俊来不及摘下围裙，飞身上了二楼，唤醒了正看书看的入迷的袁媛。
“媛媛，吃饭了！”
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