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何欢年

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第162章 香菇牛肉酱

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“姐,我听盛大姐说明天有不少人过来面试。”

胡志斌忙活了一上午,一口水都没喝,坐下去灌了一大口水才缓过来。

“应该是,除去上次我说的三个技术岗的,其他的辛苦你去挑,销售要三个人就好,以后你们的单子就统一交给我处理,我安排发货。”

胡志斌一愣,“好,只是要这么多人去卖货,咱们的生产跟得上吗?”

算上他和另外两个知青,再来三个都有六个人了。

“生产你放心,小胡你暂代销售部经理一职,会计的事我会想办法,你就负责培训带领新人,完成指标任务。”

他拍拍胸脯,“放心,我保证完成任务。”

-

秋收临近,季思思还以为来的人不会太多,看到二十个人挤在厂门口的时候。

她微微叹口气,是她想多了。

听到招人,不管招什么的,听到消息就全都赶过来碰碰运气。

毕竟现在槐花人少是大家都知道的,正是缺人的时候,指不定就空了一个岗位出来呢?

季思思打开门,“同志们,这次我们就招三个,两个还是上次就差不多定了的同志,就剩个质检员。”

一听就一个岗位了,众人不满。

“不是说好了还有三个售货员吗?”有人发出疑问。

季思思点头,“说的是,只不过这不归我管,这是胡经理该负责的事情,要是有来面试销售的,可以去胡经理那边登记。”

一听胡志斌才是负责销售的,三分之二的人都涌向他的那个方向去。

剩在季思思面前的就只有几个人。

“你们跟我进来吧。”

季思思带着人去到库房,装货的地方,货架上摆满了货物。

另外一旁是三人在打包装货。

季思思让几人去看了看包装,还有拣货的区域,她都设置了几个不良,包装漏气,牛肉干里有杂物,还有风干未完成导致发霉的。

很快就筛选出来一个女同志,她是唯一一个把所有不良品找出来的人。

“就你了,开始两个月每个月20块钱,第三个月做得好就转正。”

借着这次人都在,季思思声明,“我先说好,我们厂没有你们想的那么铁饭碗,不是说来了就可以端一辈子铁饭碗。”

“干得不好还不改的人就只有被开除一条路,要是故意给厂子造成重大损失的,追究法律责任。”

剩下几人一听,你看看我,我看看你的,最后什么话都没说就走了。

另外一边的胡志斌,快被人折磨疯了。

“牛婶,你这么大把年龄也要做销售?”

胡志斌欲哭无泪,这都是什么事啊,老弱病残他这里都齐全了!

“我怎么就不行了,我活了这么大岁数,卖卖东西还不会了?”

老太太插着腰,身上的气势一点都不输胡志斌。

“小胡咱们是一个队的,你可得帮着咱们自己人,我这马上就要生了,家里养不起那么多人,你总不能看着我们一家子都被饿死吧?”

旁边一个挺着大肚子的妇人站在胡志斌桌子前。

季思思看到这一幕,止不住的叹息,怪她没和两位大姐说清楚,条件要求。

“同志们,先静一静,这次是我的疏忽没让两位大姐把话带清楚,我声明一下,咱们厂招人是有年龄限制的,销售岗和技术岗位不招收45岁以上的。”

超过四十五岁的妇人最是难搞,一听这个话,瞬间不满意了。

还有一旁的两三个孕妇。

“凭什么不收我们,你身为女人居然带头看不起我们女人。”

胡志斌站出来维护季思思,“同志,你说这个话就过分了,现在我们厂里算上季经理,一共有13个人有7位位女同志,你怎么能说这个话?”

刚才质问的人瞬间成了哑巴。

季思思无奈,“小胡,销售岗先暂停招收,等要求出来了再筛选。”

现在场面乱成一锅粥,有指责季思思的,有骂刚才说话的几个人多嘴的。

今天的事也让季思思长了个教训。

晚上回去的时候,季思思没急着进屋,她把车停在门口。

“嫂子,吃饭了吗?”

李红英听到声音,擦了擦手上的水从厨房走出来,“刚吃过,你这是刚下班,你吃饭了没?没吃我给你下碗面条?”、

“我吃过了。”

季思思赶忙摆手拒绝。

她现在都是在厂里的小食堂吃饭,回到家洗漱一下就回空间睡觉,日子别提多舒服。

“我来是想让你帮我个忙,这是我从我厂里带回来的一些边角料,用来做牛肉干不适合,但是丢了又可惜的一些肉,想着做个肉酱,看味道怎么样。”

虽然牛皮和牛骨都是低价卖给屠宰场处理,但还是会有不少的肉剩下浪费。

季思思合计着,看能不能复刻一个香菇牛肉酱出来,等以后再多出几个口味,这样她们的产品就会变得越来越丰富。

李红英一听能做新菜,高兴的合不拢嘴。

她就爱听思思的,思思虽然不会做饭,但每次提出来的菜谱虽然听着奇怪,但做出来味道出奇的好。

“你先进来坐会儿,等我把最后几个碗洗了就做。”

季思思带了不少东西回来,香料还有一大罐菜籽油,黄豆酱,一斤碎牛肉。

关于香菇牛肉酱的做法,她隐约记得关注的某个自媒体美食博主做过。

当时视频爆了,引得全网纷纷效仿,每个地方的特色酱料相继出圈。

季思思也准备做一下试试的,不料还没等到她做,人就穿过来了。

她一边剥蒜备料,一边告诉李红英关于香菇牛肉酱的做法,做一罐能保存半年的时间,算起来比牛肉干还要长。

“思思,你这要这么多油吗?”

李红英往锅里倒了不少的油,光是看着就肉疼,这些油先炒一遍香料,放入牛肉丁,再加入黄豆酱和豆瓣酱,最后是辣椒和姜蒜末,最后再放香菇丁,开始翻炒一会儿。

等到味道快出来的时候,放入辣椒面混合。

赵小武在房间里面闻到了香味,“娘,你做什么呢这么香!”

整个厨房弥漫了香菇牛肉酱的香味,气味霸道,让人闻了就不自觉流口水。

李红英也忍不住感叹“你是怎么想到这个做法的,能保存不久吧?”

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