穿成小农女,王爷竟想引诱我

妖白不加糖

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第45章 烤呀烤呀烤月饼

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馅料就先做个五仁的试试,家里买了各种坚果,放一起用擀面杖擀碎大粒,里面还要加入油,糖和炒熟的糯米粉。

馅包进月饼皮里面团成小球。

塞入月饼模具,一压一敲,精美的月饼就出现了。

压敲,压敲一排排精美的月饼。这个过程很是解压,圆形进去各种形状的月饼出来。

把这些月饼送进烤箱,那边三哥都快玩疯了,一压一敲停不下来。

月饼烤着,三哥压着,这边开始在做一些饼皮月饼。

冰皮月饼主要用到的就是糯米粉,像老式月饼一样,把糖油等物混合均匀,然后上锅蒸熟。

蒸熟以后就是冰皮面团啦!

里面可以放入各种馅料。

尤其是绿豆糕,加上茶叶粉的馅料格外特别。吃一口又有月饼的香甜还有独属于茶叶的清香。

在经过模具的雅致,白白胖胖的冰皮月饼就出炉了!

面包窑此时也散发出了香味。

打开面包窑发现里面一个个月饼金黄,最上边有点微微的焦边,红润润的看着更加诱人。

月饼还需要回油,这样口感很好,保存时间也更长。

“三哥,月饼出炉了。”

苏安还在那里包月饼,压月饼。听到月饼好了,直接放下模具就过来了。

“好,我来了。”

“这有两种月饼,三哥可以都尝尝。”

苏安一手拿一种月饼,吃一口这个,又吃一口那个。

“那个好吃?”

苏安很犹豫,“都很好吃啊。”

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