关于水也很清楚，如果要是他真的去找秦京茹的话，那秦京茹十有八九也是会告诉她的。
因为秦京茹从来都没有把这个事情当成是什么自己的独门技巧或者是技术。
假如别人要的话，他只有不一定给，可是何雨水要，十有八九是会给的。
“这个，那怎么办？”
何大清也没有再多说什么让何雨水去的事儿。
因为何大清自己也明白何雨水说的是什么意思。
哪怕就是有人问他炒菜最后放的那些调料是怎么放的，他也不一定会说。
那么别人哪怕就是真的学会了，顶多也就是一些皮毛。
最关键的灵魂调料根本就不会跟别人说。
“假如你想要卖跟秦京茹的卤肉一样的，那就直接从人家店里买就是了。”
“可以跟他们商量一下，长期供应肯定不会太贵。”
“我们直接拿过来切一下就能卖，赚点儿差价就行了。”
“就像是咱买了菜和肉炒出来给顾客一样，都是赚了一些差价。”
何雨水给出了自己的建议。
也觉得这样做，应该是没错的。
“吃里爬外......”
贾张氏刚开口就被何雨水打断了。
“我一直不想跟你说话，但是不代表你在我这里什么话都能说。”
“什么叫吃里爬外！”
“你问一下你男人，他炒菜的调料怎么放的会告诉别人不？”
“那又凭什么认为秦京茹就会告诉别人！”
“要真说吃里爬外，你在我这里就是一个外人！”
“想在这个饭店干就干，不想干就滚蛋。”
“这个饭店我说了算！”
何雨水说完，直接转身走人，就连进来的一批客人都没有理会。
“你，她！”
“清哥，你看她！”
贾张氏被说的很没面子，只好求助何大清。
“雨水说的没错，咱不应该想着找秦京茹要配方。”
“毕竟，人家也是开门做生意的。”
“如果要是谁要都告诉的话，那人家的卤肉卖给谁啊。”
“我和柱子不告诉别人最后的调料怎么放，也一样是不想教坏徒弟，饿死师父！”
何大清再次支持何雨水，并且还是有理有据的。
“那现在怎么办？还真的每天找许大茂他们买卤肉啊。”
“那不是帮人家卖卤肉吗？钱不是都被人家给赚了。”
贾张氏宁愿自己不赚钱，也不想帮助许大茂他们赚钱。
“你忘记我是干什么的了？”
“我自己就是厨师呀。”
“咱们可以先买他们的卤肉。”
“多买几次品尝一下，慢慢的不就知道到底是什么味道了，里面放了一些什么调料。”
“到时候咱们也可以自己卤肉啊。”
“实在不行的话，咱们就每天买点他们的卤肉，然后再加点咱们自己卤肉。”
何大清也是有自己的计划的，他不相信自己几十年的厨艺了，做卤肉居然还不如秦京茹一个村姑。
要不就是这些顾客在现在已经是喜欢上吃秦京茹的卤肉了，对于自己的卤肉的味道暂时没有接受。
要不就是自己在卤肉的时候，确实是多放了什么或者少放了什么，没有秦京茹的好吃。
何大清自然也是没有想要放弃，打算着继续研究。
“那就好，我还以为你还打算在帮他们赚钱呢。”
贾张氏听了之后点点头。
“其实买他们的卤肉拿来卖，也不算是帮他们赚钱。”
“毕竟咱们去买的时候是可以按照批发价来买的。”
“然后咱们卖出去的时候，肯定是要比他们店铺里面卖的要贵一点点。”
“直接赚这个差价就可以了。”
“咱们也不需要去操心买多少肉回来卤肉。”
“也不用担心卤太多了，万一卖不掉的话会坏掉。”
“假如卤太少了，又不够卖。”
“直接买他们的卤肉有一个好处就是，需要多少就买他们的多少就行了。”
“不需要咱们去操心如何做或者如何保存。”
“而且卤肉的事情也并没有那么容易做过，那个卤水就要每天去照看着，稍有不慎也就彻底坏掉了。”
何大清在现在也是感觉到贾张氏有的时候是有一点点不通情理的。
完全是按照自己的那一套想法来。
要是在平时自然是没有关系的。
可要是在开店的时候，这个问题可就大了。
因为，随便一个决定，都有可能会影响到他们的整体生意。
“有那么麻烦吗？”
“我看秦京茹他们每天卤肉的时候挺简单的呀。”
贾张氏还是有点不大相信的。
“看着简单。”
“其实复杂的很。”
“卤肉用的那个卤水，不是每天现调的。”
“都是需要去保存的，卤肉用的越多，那个卤水的味道也就越好。”
“而且每天必须要加入一些新的，老的还不能丢，一定要留着，要不然最后的味道会越来越差。”
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