四合院,别惹我

一条不是咸鱼的鱼

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第364章 缝纫机(下)

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陈志国这边,看胡卫军来了,就没他什么事情了,也就不想在这里耗着了,“行了,交给你了,我先回去了!”

“行,等事情处理完了,我给你反馈!”胡卫军表情严肃的回答道,这事情肯定是要查清楚的,不然自己可要被陈志国笑话死的!

陈志国摆摆手,和胡卫军道个别,拉着马慧慧转身离开了,

“师父,东西我帮你拿着!”季小军看着陈志国要离开,连忙追了上去,其他三人也紧跟其后,陈志国把手里的东西塞给季小军,大手一挥,“走吧!一起回去吧!你们谁会做饭?”

“我会!”“师父,我会!”“我也会!”这几个看样子都经常在家做饭,纷纷回答道,

“那走吧!回家弄饭吃,肚子都饿了!”陈志国的吉普车虽然超载了,但是后座坐四个人也能坐下,毕竟这年头,胖子还是很稀少的!

陈志国一边开车,一边说道,“等会饭菜要多做点,胡卫军晚上肯定要来蹭饭!”

“你就那么的肯定?”

“就他那性格,今晚肯定到!要不要打赌?”

“还是算了吧,我也觉得八九不离十的!”

开车回到小院,马慧慧把东西拿回房间摆放起来,陈志国到厨房,把今晚的食材拿了出来,三只野兔,两只野鸡,“怎么做,你们商量着来!晚饭你们自己搞定!”

陈志国安排完了之后,就去了书房,马慧慧收拾以后,还想着到厨房帮忙,但是被季小军他们给推了出去,只能由着他们干!

“你就这样让他们干活,大过年的,多不好意思啊!”马慧慧的思想观念还没转变过来,徒弟给师父干活,这件事是非常正常的一件事!

旧社会,拜师父当徒弟可不是一件容易的事情,就拿厨师这个行当举例!

首先,你要想当学徒,先要找熟人介绍,要在师父的手下免费的干上三个月,这是考察期,如果师父觉得你这个孩子还可以,手脚勤快,人也不蠢,忠厚老实的,那才能收你为徒!

拜师可是很隆重的,很讲规矩的一件事情,要摆香堂宴宾客,在大家的见证下正式的收你当徒弟,同样也是告诉大家,自己的同门师兄弟,你是我的徒弟,大家互相认识一下,有事互相帮衬!

厨师的正式学徒期是三年,这三年之中,特别是刚入门那阵子,徒弟是没有地位的。做事要做店里最脏最累最苦的事,早上起来还要替师娘去倒马桶,吃饭不能跟师父坐在一张桌子上,只能站在一旁,随时准备帮师父师娘装饭,如果师父抽烟,每天还要帮师父擦旱烟袋或者水烟袋。

一般的是学徒三年,当然也有更长时间的,这要看师父来决定,判断你的水平够不够,会不会丢自己的脸面!一旦师父决定你可以出师了,就要跟拜师一样,办一场“出师酒”,同样的要邀请同门,以及相熟的老板,一是向整个厨师行业宣布,你可以出师了,可以单干了,二是向各个老板推荐你,表示你已经学业有成,今天就是你的技术展示,看看有没有哪个老板看中你的手艺!

如果不办出师宴,那么整个行业中就没有人承认你出了师,你还是个学徒的身份,也不会有老板用你!

所以,陈志国安排季小军他们做个晚饭,那已经是要求很低了,况且,他们以后的晚上要过来学习,当然也要在这里吃饭,总不能天天让陈志国下厨做饭给他们吃吧,要是让老季知道了,准要把季小军给揍一顿,嫌弃他没规矩,不懂道理的!

“行了,你就安心等着吃饭吧!以后这些事情都要交给他们做,你要学会适应!”陈志国随手把桌上自己写的教案递给她,“先看看,有没有补充的没有,等上班了,就开始学习,对了,你等会把这几本书给找出来,让他们先拿回去看,顺便看看他们学习的态度!”

“哦!我知道了!”马慧慧坐在陈志国的边上看起了教案,陈志国在图纸上开始了写写画画的!

大概过了一个多小时,季小军过来敲门,“师父,师娘,饭好了,现在开饭吗?”

陈志国头都没抬,“再等等!”

“知道了,师父!”季小军没多问,关上了门,去厨房候着了!

马慧慧放下手里的教案,笑呵呵的说,“你是在等胡卫军吗?要是他今晚不来呢?”

陈志国的手一直就没停,“不来就不来呗,不来我还能省一瓶酒!”

“切!嘴硬!我看你要等到什么时候?”马慧慧小声的说道,但是话音刚落,院门外就响起了胡卫军的喊声,“志国,志国,开门!”马慧慧有种被瞬间打脸的感觉,好在陈志国没有嘲笑她,还在埋头画着图没有理会她,这才让马慧慧松了一口气,赶紧溜出了书房!

。。。。。。。。。

三只野兔,一半做成了普通口味的红烧,一半做成了麻辣味的,两只野鸡,一只红烧,一只炖汤,桌上还有几道蔬菜,闻着味道,陈志国点点头,这几个徒弟的手艺还不错,有他20%的的水平!

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