七零:抱上宋工大腿吃商品粮

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第332章 开业

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又聘用了一个周小林,杨桃的笔尖在分工表上来琢磨,还是不够用。

可等来等去,也没有等到一个在应聘的,杨桃皱着眉头,无奈极了。

“怎么了?不是才招到人嘛,还烦啥?”宋母走过来问道。

“厨房人手还少了点,二厨招不到。”杨桃转了转脖子,道。

“嗐,招不到就招不到呗,二厨都是人家培养了好久的,哪儿能说走就走啊,你招不到人,就自己培养嘛。”宋母建议道。

杨桃眼睛一亮:“妈,你可太聪明了。”

宋母抿着嘴笑:“你那是事情太多了,一时没想到。”

杨桃高兴地站了起来,还是笑道:“那还是妈你聪明。”

“哈哈哈哈哈。”给宋母逗的忍不住乐呵。

“我现在就去贴一个招学徒工的招工启事去。”杨桃迫不及待地道。

“去吧去吧。”宋母摆着手笑道。

她跟周小林两个大厨,一人带两个徒弟,等把徒弟带出来,以后就省事了。

杨桃想着,贴了招四个人的招工启事,一边贴,一边想着,她招学徒工,可不能给人家做嫁衣,要是学出来就跑了,那她可挺亏。

杨桃想着,愿意来的人可得签书面合同,学成之后,必须在她们店里工作五年才行。

定好规矩之后,很快就招到了四个年轻人,三个男同志,一个女同志。

看着手里的员工名单,加上她自己,总共十四个人。

这做事的人有了,可这些人每个月都是要发工资的啊,杨桃也开始紧迫起来。

带着周小林跟四个学徒工就开始了试菜。

一个菜做几遍,一点一点的改进,直到满意为止。

这做出来的菜,不仅她自己尝,宋宴跟宋米米,以及宋父还有宋母他们好几人都要尝。

尝完了,还得说这菜怎么样,哪里好,哪里不好,不好的地方又得改进。

连着吃了一个星期的大鱼大肉,吃的宋米米都不愿意进店里了。

“走啊,我们去妈妈店里吃晚饭去。“宋宴看着不愿意动弹的宋米米笑道。

“爸爸,我们能不能不去吃啊,我想吃面条,我们就在家煮面条好不好?”宋米米祈求地看着宋宴。

天天这样吃,宋宴也吃不下了,再说了,吃完还得点评,他都有些词穷了,想了想,跟宋米米一拍即合:“那咱俩今天在家吃。”

“好诶,太好了。”宋米米立马欢呼起来。

“要是妈妈问起,你怎么说?”

“我就说,我肚子有点痛,可能是最近油水吃多了,爸爸在家给我煮点清淡的面条吃。”宋米米眼珠子一转,立马就想好了说辞。

“真机灵。”宋宴笑着夸赞了一句。

这父女俩今天没来店里吃晚饭,杨桃都没注意到,没办法,实在是太忙了,后天就开业了,店里角角落落她都要再落实一遍。

晚上睡觉都想着开业这事儿,终于,迎来了五一劳动节,也迎来了杨记大酒店的盛大开业。

“噼里啪啦,噼里啪啦……”

一挂最长的鞭炮响起,杨桃站在酒店门口,听鞭炮声响完,拉下来招牌上的红绸子,杨记大酒店几个字在阳光下熠熠生辉。

“今天是我们杨记大酒店开业的日子,欢迎各位前来捧场,今天来吃饭的人,一律半价。”

“啪啪啪啪啪…”宋米米立马带头鼓掌。

“半价,那我可得去试试。”

“可不是,听说装修的可好了,这还是以前的洋房,我也得去见识见识。”

“是吧,今天又是五一,我们全家都放假,得会儿我们全家都吃饭去。”

听着众人的讨论声儿,杨桃忍不住嘴角翘起。

她发了很多张请帖,被请的人都来了,杨桃招待了一下来的客人,就留下宋宴跟宋米米帮着招待,她急忙去了后厨。

先前算好了的,自家的客人跟同事朋友有三桌,杨桃看了眼,今天放假,还有不少孩子来,怕是得有四桌了。

还好她们备的菜多,影响也不大。

三个婶子蹲在后院的水池子边洗菜,周小林带着四个学徒在切菜,大家有条不紊地忙碌着。

看菜都备的差不多了,时间也快十点了,杨桃跟周小林开始炒菜。

两个大灶,四个小灶,扣肉在大灶上蒸着,不时看看就行。

今天的汤是骨头海带汤,也已经在大灶上煲了半个小时了,等十一点半出锅,那骨头里的油都得煲出来了。

一人看一个大灶,再负责一个小灶,杨桃跟周小林已经分好工了,每人炒的菜不同。

厨房里热火朝天的,外头的客人也是笑声不断。

“这个地方好,宽敞,用来宴请最合适了。”秦家小姨父舒朗跟宋父宋母道。

“可不是,整个市里,除了临天大饭店就是我们杨记大酒店场地最宽了,临天大饭店都多少年了,看着也老旧了,可不像我们这儿,才装修的。”宋母立马道。

“这个倒是。”舒朗道,又想了想,“大姐,我后天想请领导吃个饭,要不,我就放你们这里了?”

“可以啊,我们楼上有包厢,又宽敞又舒适。”宋母赶忙道。

“还有包厢啊,我都还没看到,那我可得上去看看。”舒朗更感兴趣了。

本来说请领导来这儿吃饭,也就是想给侄媳妇做个生意,要是有包厢,那他可就更愿意了。

一听说有包厢,好几个来的客人都跟了上去,看包厢的桌子比一楼大厅的还要宽敞,包厢的墙壁上还挂着画。

透过素色的窗帘往外看去,前头的包厢能看到外边儿的马路,正是中心地带,景色还挺好。

后边儿的包厢能看到院子里正冒出绿意的草坪,一时之间,众人对杨记大酒店可是赞不绝口。

小姨父舒朗当场就定下了一桌,后天晚上来这儿吃饭。

宋母赶紧记下来,还让舒朗选了一个包厢她给登记好,让舒朗更觉得贴心。

有一就有二,虽然还没尝到这里的菜,但大家伙儿对这里都挺有好感的了,很快,又有人定下了两桌。

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