龙跃等人聊美食聊得十分投机，几人进到后厨，商量如何动手。
“这红烧四喜丸子，原材料主要就是猪肉、荸荠、淀粉。”龙跃解释道。
“还加淀粉？”姚广孝问道。
他们那边的做法是不加淀粉、荸荠的。
“好吃着呢，松软若天上浮云。”龙跃说着，开始准备食材。
“这做法略微复杂，须得先炸后烧，还得用那陶瓷砂锅烧上一个时辰，味道最为正宗。”
“听得吾口齿生津啊，没想到弟还有这手段！”
朱棣、姚广孝二人听得直点头。
徐小薇瞪大了眼睛，她一直插不上嘴，这几个大男人七嘴八舌，连个缝隙也不给她留。
说着，龙跃开始动手示范，和馅，配料，加淀粉，“不过好像哪里不太对劲，怎么不成团呢？”
“你这荸荠加多了，得再加些淀粉。”姚广孝在一旁帮忙。
“老哥说得对。”龙跃又加了一大把淀粉进去。
“这个淀粉太多了，不好吃，得再加些肉。”朱棣在旁搭腔。
龙跃感觉两位哥哥说得很对，看来是各有各的经验啊，甚好，于是依法炮制，弄了一大盆。
徐小薇见插不上话，索性抱着肩膀，在一旁瞅着。
龙跃终于团好一个，扔到油锅里开始炸，炸了约莫一炷香的时候。
姚广孝一看：“老弟，差不多了，再炸就黑了。”
“这么大，就怕不熟啊。”龙跃拿了两根长筷子拨来拨去。
夹出来一看，外面已经焦黑了，切开一看，里面还不熟。
“没事，没事，一会儿你不还烧了嘛。”姚广孝满意的点点头。
朱棣一看，这东西一股焦糊味，能好吃吗，尝了一小口，又咸又焦，黑不溜秋，还有股子腥味。
朱棣皱皱眉。
“王子大哥，许多年不操练了，有些生疏，但是做法是没问题的！”龙跃看出朱棣意思，不太好意思，赶忙请姚广孝帮忙。
姚广孝煞有介事的点点头，“想当年，老哥我这厨艺，那也是得了京城不少大酒楼，名厨的认可，留都留不住。。。”
朱棣赶紧打断他，“快快快，牛皮天上飞，做不出来打断你的腿。”
这二人早就是铁哥们，知道底细，说话也便随意些。
徐小薇在旁扑哧一笑。
姚广孝略微不好意思，着手烹饪，结果还不如龙跃呢，一炸就散了，还废了一锅好油。
朱棣在旁看得直嘬牙花子，“完了，完了，大明的江山彻底没希望了。”
徐小薇再也忍不住了，一把推开龙跃、姚广孝二人。
开始对二人发号施令：“你，给人家去调葱姜水。”
“你，给人家找酱油去，快去！”
“是！”
“得令！”
几人忙活开来，徐小薇虽然身为大小姐，却也只能亲自下厨，来应对当前危机。
能否赢得比赛，保住据点，进而助明军得胜，救世救民，全看她这次的发挥了！
徐小薇铆足了劲，为了不重蹈姚广孝的覆辙，她也学龙跃加了不少淀粉，荸荠少加了些。
炸至金黄定型赶紧捞出备用。
经过一个时辰的漫长等待，屋里飘出一股股的肉香，门外客人排了老长的队，不知道这家店在准备何种美食。
已经有好几波村民来问了。
“龙跃，给人家添柴！”
“是！”
“和尚，给本小姐加些水！”
“好的，我的大小姐！”
朱棣在一旁看得食指大动，用筷子偷偷夹了一块，一夹就散了，根本夹不起来，只有外皮连在一起，朱棣连忙放到嘴里，果真松软可口，吸满汤汁。
朱棣口齿生津，他还是第一次吃到这种做法，虽然感觉面兜兜的，肉太少了，但是肉味十足，也烂糊，很香。
荸荠粒带来的脆爽感，更是形成了鲜明的对比，让食物具有某种水果清香的同时，层次感也大幅提升，不腻口。
朱棣不由得拍手叫好！
徐小薇得众人称赞，羞红了小脸。
一碗面浇上这四喜丸子的卤子，刚恢复还乱糟糟的门口，一时间排起了长队，一锅美食抢购一空。
主要是烧的那一个时辰，味道太浓了。
姚广孝偷偷去瞧了一眼，一乐面馆那边情况就差多了。
他们把之前的骨头汤，用秘法浓缩得如同鲜奶般白。滋味自是不用说，上好的猪豚骨，猪小排，全是最好的部分，据说他们用的食材跟京城天一楼用的品质是一样的。
而龙跃他们则只是用的普通农家猪，对部位什么的早就忘记了，什么都行，能剁碎就行。
然而奇怪的事情发生了，就龙跃他们这淀粉超标的玩意儿，因为味道实在太大了，色泽也十分诱人，顾客越来越多。
连那几个缠着白头巾，佩戴武士刀的伙计，也过来要了一碗，吃饭还巴唧嘴，吸溜，梭哈之声不绝于耳。
这把那东瀛女子气的，浑身直颤，看得姚广孝一上一下的。
徐小薇狠狠踹了他一脚，才转过头来。
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