将整鸡一分为二后，杨毅又将半只鸡，从鸡大腿上方剁开。
在把带鸡腿的那四分之一，改成一厘米宽的长条，每一刀下去，鸡肉的切面就会溢出汁水。
而且汁水还是微黄的颜色，这是卤汁已经泡透鸡肉的证明。
随后装进打包盒中。
一份卤鸡就这么切配好了。
熊猫眼接过卤鸡和素菜拼盘后，刷完卡就离开了档口。
可他的脚步十分的慢，看着打包盒内的金黄色鸡肉，使劲咽着口水。
“草，不管了，单子退了，我要自己吃！”
经过漫长的心理挣扎，熊猫眼终于决定要自己吃掉这诱人的卤鸡。
“烧”鸡，让你诱惑我，我要狠狠地吃掉你！
熊猫眼想着连忙找了一个座位。
坐下后准备开吃。
诱人的清香卤味，包含着鸡肉本身的鲜香味，再加上金黄的颜色。
让他不禁感慨，这么牛逼的卤鸡，真的10块钱？
他还依稀记得，自己考上华清大学时，高中校长请他吃的饭，那桌子上588一只的鸡，都没有这个味道吧？
“忍不了了，吃！”
熊猫眼夹起一块带皮的鸡腿肉就往嘴巴里塞。
鸡皮脆弹，鸡肉鲜嫩多汁，卤味四溢。
卤汁的香味和味道，完全没有压制住鸡肉本身的鲜味，卤味就像荷叶，鸡肉本身的鲜味就像荷花。
卤味完美的衬托着鸡肉本身的味道，完全没有把风头抢过去。
用南方话来说就是鸡有鸡味，卤有卤香。
这种味道，
每一口都是享受！
总结就是八个字，清，鲜，香，脆，爽，滑，弹，嫩！
周晓晓和曾莉今天也终于买到了卤肉。
原本没看到卤猪头肉还有些失望。
毕竟闻着味道，这个卤鸡也没有卤猪头肉香味那么浓烈。
可吃到嘴里以后，周晓晓顿时震惊了。
“我原来以为卤猪耳已经天下无敌了，没想到卤肉店老板弄出来了一个更强的卤味！”
鸡肉一点不柴，无比嫩滑，鸡皮清脆无比，让原本不喜欢吃鸡皮的她都不忍心把鸡皮给挑掉。
这口感，这味道，要说这鸡是几百块钱她都信！
“呼，幸亏提前拍了视频。这卤鸡的味道，我只能说两个字牛逼！”
如果说之前的红卤卤味是下酒神器，那么今天这黄卤卤鸡，是真正能登大雅之堂的终极美食。
不仅仅是从味道，香味，这刀工摆盘也十分顺眼，一口一块，极好入口。
“再尝尝素菜！”
连吃了几块鸡肉的周晓晓连忙忍不住的说道。
她夹起一块藕片，通体透白如玉般的藕片，沾染着些许金黄如田黄玉石般的汁水。
一口下去，清脆的声音传出，随后便是特制卤汁的香味和鲜味。
咀嚼几口后，藕片自带的甜味也从嘴巴里散发。
“这藕片也绝了！”
周晓晓激动的说道。
这藕片不仅仅是脆，同时一点都不老，里面水分很多，就连藕丝也是一抿就断。
完全不像有的藕，既不脆，藕丝也咬不断！
同时藕片中的小孔，能让卤汁附着在其中，让每一口都有充盈的卤味鲜香。
而曾莉则是尝了一个豆皮结。
卤汁完全没有把豆皮的豆香味压制住，一口下去豆香味混合着卤香，豆结中同样富含卤汁，
这也是为什么豆皮和海带要打结的原因，能够让死结中留住卤汁。
咬破死结的同时，卤汁也会在嘴巴里迸发出来。
曾莉拿着手机，打开摄像头，拍摄着自己吃卤鸡和素菜拼盘。
一边吃着，一边跟摄像头介绍。
直到吃了好几口后，彻底的摇了摇头说道：“不好意思，家人们，我实在不知道该怎么形容了，这大概是我吃过最好吃的卤味，比之前的卤猪耳还好吃。”
“你们要是不怕排队，来吃一下就知道了。”
随后曾莉关掉摄像头，将刚才拍摄好的视频保存下来，接着继续享用美食。
此刻周晓晓吃着吃着，竟然开始流出眼泪。
她小手紧紧的攥着筷子，两条小短腿死死的绞在一起像是在压抑心中的某种情绪。
看到周晓晓的异样，曾莉赶紧关心的问道：“怎么了？”
“呜呜呜，把我吃哭了！”
周晓晓带着哭腔的说道。
曾莉还以为周晓晓想起了什么，连忙安慰道：“是不是想起什么伤心事儿了？”
“不是，就是单纯的吃哭了。”
周晓晓忍着哭腔，连忙摇头说道。
曾莉仔细看了她几眼，似乎不像是开玩笑随后哭笑不得的说道：
“怎么会吃哭呢？”
“你没听过喜极而泣吗？”
“那和你吃卤味也没关系呀。难道是因为吃高兴了才哭的？”
周晓晓似乎平复了一些情绪，随后开口解释道：“这种现象叫做精神拮抗，意思就是为了防止情绪过于激烈单一而失控，大脑会触发相反的情绪让人平复。”
曾莉不是周晓晓的那个专业，顿时有些听不懂的“啊？”了一声。
周晓晓见曾莉不理解，继续解释道：“就是这卤味好吃到我太激动了，所以相反的情绪触发了。”
“我再举一个例子你就明白了，你上次不是问我你看到了一个可爱到极致的猫猫，你当时一瞬间的想法是将它紧紧的抱在怀里，就算把它捂死了也没关系。这也是一种精神拮抗同时也叫可爱侵犯。”
曾莉这才恍然大悟的说道：“原来如此，还有这种事情。”
“赶紧吃！素菜要凉了！”
周晓晓摸了摸眼角，连忙敞开肚子继续品尝着美味的卤味。
另一边，熊猫眼已经把卤鸡和素菜拼盘一扫而光，摸了摸嘴角的油光后才打开手机，给雇主发消息。
“您好，不好意思啊，卤味限购，我只能每种买一份，但是卤味太香了，我忍不住全吃了，我把钱退给你。”
【转账50】
舒婉瑜原本满怀期待的等待着卤味的到来，听到手机的消息提示音后，还以为卤味送过来了，更是激动的打开手机，
可看到消息，舒婉瑜顿时满脸黑线，连忙斥责的发送到：
“不是，你这个人有没有品德！答应好的事情怎么反悔呢！”
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