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第522章 酸辣土豆丝的魅力

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韩小菁在姐姐韩小蕊的身上,学到了很多优秀的品质。

比如不怯场,韩小菁落落大方的表达自己的观点,在本科期间,还有很多实习经验,在学校里,备受老师称赞。

忙碌的学业,让韩小菁的生活,忙碌而又充实。

左右邻居,平时见到,只是打声招呼。

韩小菁查到当地的气候,周末闲暇,决定把后院的那么一大片的空地,种上蔬菜。

每次看到空地,韩小菁脑子里第一反应就是种菜。

要不然空着,她觉得好浪费。

平时她跟陈文轩吃菜,都是从外面购买。

超市里虽然什么都有,但蔬菜价格并不便宜。

“文轩,我们周末也有时间,这里的风景咱们也看过了,没什么事!我咱们把后面的空地收拾一下种菜吧!”

陈文轩听到这话眼睛一亮,隐藏在华国人身体里的种地基因在这时候瞬间觉醒了。

陈文轩摸了摸下巴,看一下那片空地,“怪不得我总觉得后面有些怪怪的,那么多空地,不种菜太浪费了!”

“那些果树结出来的果子只是样子货,特别难吃!砍掉,我们重新规划后院!不仅要种菜,我觉得还有必要做个暖棚!”

韩小菁见陈文轩也非常赞同,于是两个人一拍即合,开车去购买工具。

学机械的手特别巧,他们并没有去店里购买,是选择二手市场。

因为他们在这边顶多待三年,这些工具完全没必要买新的。

二手的,只要能用,就完全可以。

就算坏掉了也不要紧,陈文轩学机械的,而且动手能力很强,家里面的东西坏了都是他自己修。

买了一个小型翻地机,才花了200马克,非常便宜。

又买了铁锹,铲子,耙子,虽然形状跟国内有些差异,但勉强能用。

他们专门买了一些种子,不过数量有点少。

他们跟华人打听到有一家大的亚洲超市。

里面有很多亚洲的蔬菜种子,于是他们一大早开车赶过去,购买到很多种子。

来一趟不容易,买的多一点,今年能用,明年还能用。

就这样,后院那些碍事的果树,都被陈文轩用锯子锯断了。

这些木头也没有浪费,锯木头成小段放在棚子里,冬天壁炉里面正好烧这些木材。

小青菜,小白菜,大白菜,蜗居,萝卜,韭菜等。

他们还买了很多铁丝支架,和透明的塑料薄膜。

如果天气冷了,可以把这个支起来,做成暖棚。

国外这边的邻居后院大部分是下部分一米的墙,上面是栅栏。

邻居可以看到隔壁护院中的情况,自从陈文轩和韩小蕊开始,在后院开荒种地之后。

两边的邻居大人小孩都会经常凑在栅栏旁边,往这边看。

如果一直盯着别人的后院看,有窥探隐私的嫌疑,所以他们看的时候都是看几眼,然后收回目光看向别处,过一会儿再偷看。

不过韩小菁和陈文轩并不在意这些,他们高高兴兴的开荒种地。

从外面买来高效的有机肥,混合在泥土里面。

他们这些邻居看着土地上长出来绿油油的青菜,越长越大,越长越好。

原本他们只是偷看,但见陈文轩和韩小菁并不在意,所以只要看到他们在菜地里忙活,他们也会跑到后院正大光明的看。

这时候隔壁最近来了新邻居,一个老头终于忍不住了。

“你好,我亲爱的邻居,我是汉斯。你们种植的这些蔬菜能吃吗?有很多我都不认识!最边上的那两排像是草一样的东西,是什么呀?”

顺着汉斯院长指的方向,韩小菁看了过去,“那是韭菜!是一种非常美味的食物!”

陈文轩看到老头也微微一愣,“您是汉斯院长吗?”

汉斯院长点头,“是的,你认识我吗?”

陈文轩点了点头,“当然认识!我是亚琛工业大学的机械系博士生,正在跟特洛伊教授一起工作。你可以叫我陈!”

汉斯惊讶,“原来你就是特洛伊那个老头,经常称赞的陈!非常荣幸我们能够成为邻居!不过相比较你在学术上的成就,我更加好奇你们院子里的蔬菜!”

韩小菁笑了笑,“既然汉斯先生这么感兴趣,我可以邀请你来我们家看看!如果你能吃得惯中餐,我还可以请你吃一顿午饭。”

汉斯院长眼睛一亮,“我当然愿意,我记得特洛伊曾经在我面前炫耀,他的学生经常给他做中餐,他说从来没吃过土豆,原来可以做成又酸又辣的美味!我有荣幸尝尝这种土豆吗?”

韩小菁看向陈文轩,“你给你的老师做过酸辣土豆丝?”

陈文轩笑了笑点头,“你知道我会做一点中餐,酸辣土豆丝算是我比较拿手的菜!我吃够了学校里面的那些干巴白人饭,也不想吃那些大肉肠,所以会买一些蔬菜或者肉类自己做。”

“有一次我给自己带了酸辣土豆丝,夹在面包片里面,味道居然还不错!特洛伊教授尝了之后,也觉得非常好吃。”

“于是每次他看到我带酸辣土豆丝过去,他都会眼巴巴的看着我。他是我的老师,当然不能他看着我吃,于是我就多弄点,邀请他一起吃!之后他说他就爱上了酸辣土豆丝的味道,还跟我要做法!”

“我把制作方法告诉他,他居然说我不愿意告诉他道菜的秘方,只因我在写到用调料的时候,用了一些少许,一点词汇。后来我把佐料精确到克,他才会做这道酸辣土豆丝。”

韩小菁听到这话哈哈大笑,“当然可以,如果汉斯院长你愿意帮我干活的话,我还可以给你做比酸辣土豆丝味道更好的食物。”

本来这个老头就眼馋这片菜地,想过来试试。

此时听到韩小菁和陈文轩的邀请,带了一瓶葡萄酒就过来了。

陈文轩跟汉斯院长在后院菜地里面,讨论这些蔬菜的味道以及怎么种植。

看着一排排整齐的菜畦,汉斯院长摸了摸自己的下巴,抬头看向自家的后院,貌似那么空的地方,也应该种点什么。

韩小菁回到厨房,打开冰箱。

她在思索做什么菜招待汉斯院长。

里面有新鲜的牛肉,小型绞肉机搅成肉馅儿,做成了小巧的牛肉丸子,配上刚刚从地里拔上来的小白菜,做个小白菜牛肉丸汤。

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