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第80章 回归乡野(77)

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节约粮食,是他们刻在骨子里的本能。

被花萃奶奶这么一说,温辰也顿时打消了想法。

也只有宋初一和由渠相视一眼,眼睛里的神色互相都看得分明,那是吃货对于没吃过的美食垂涎欲滴。(?′?`?)

叫花鸡呀!那也是听过但是没自己做着吃过的传闻中的美食哦。

对于美食,没有哪个吃货能够错过!

她们对视一眼,交换了同样势在必得的目光,同一时间的低头埋头干饭。

对于两个女孩子极速吃饭动作这么明显的事情,其他人自然发觉了。

两个老人见两个孩子的吃饭举动,都吃的这么香,在现场吃播的作用下,自己双双也情不自禁多吃了些。

宋初一和由渠别看是两个女生,她们的战斗力也是挺强的。

为了尽快把这一锅土豆炖鸡吃完,她们今天中午楞是连米饭都没有吃,光去吃菜。

有了她们的带头,其他人也大致也猜到了她们的想法,也在这菜上出了一份力。

平常大伙儿作为艺人的职业操守,基本都控制饮食吃到六七分饱就放下筷子的。

这回互相一起闷头吃,没想到竟然八个人倒还真是把那一大锅土豆焖鸡,给将将吃了个干净。

一个个捧着滚圆的肚子,暗自叹息又要长肉咯。

温辰摸着肚子,站起来在院子里的空地来回踱步,他转头看了都瘫在椅子上的几人,大手一挥。

“都起来走走,这样躺着更不消化,还容易胖些。”

众人传来阵阵哀嚎,却也是不得不听命。

想到之前做的柚子瓤糖,温辰走到厨房里拿出来一小罐。

柚子皮还在泡着,暂时还没时间做。

柚子瓤糖被放在透明的玻璃密封罐子里,雪白的瓜瓤裹上细密的糖霜,晶莹剔透。

温辰拍了拍罐子,对宋初一说道。

“柚子皮还没做,估计要等一会,你先吃着这个,这个可以美容养颜、止咳化痰的,你昨天不是有点咳嗽吗?吃了会好些。”

花萃奶奶瞥见宋初一圆滚滚的肚子还没消化掉,听见温辰的话后迫不及待的又往糖罐子进发。

她有些好笑,还不忘提醒。

“这都是冰糖做的,一天还是要适量而止,别一下子又吃多了。”

听到花萃奶奶的善意提醒,宋初一捧着罐子讪笑连连。

【围炉煮酒:哇,我看出来他们是真的宠呀!】

【爱你一万年:我本来还想说他们今天中午这一餐这么大一锅,肯定吃不完的,晚上的叫花鸡肯定没戏了,没想到呀,都吃的干干净净。】

【蜡烛配红酒:哈哈哈哈,这一个个肚子滚得像怀胎三月一样。大家传下去,《回归乡野》艺人怀孕了,孩子是土豆炖鸡。】

【黄金海岸:逗死了,楼上服气。】

解决了中午的午饭,自然温辰之前的计划也可以排上日程。

之前夏天去摘莲蓬的时候,同时也摘了不少荷花和荷叶放在家里装饰。

他们当时录制结束后,留下了花朵放在家里的花瓶里,经过一段时间的自然风干,如今变成了干枯的莲蓬和荷叶,就这样放在家里倒也还挺好看。

不用说的,温辰自然是盯上了家里插着的干花。

放在室内,自然风干后荷叶,既干净又干燥,是做叫花鸡包裹鸡肉的不二选择。

干荷叶花束:(瑟瑟发抖)早知有如此下场,它还不如当初在塘里烂掉算了。碰见这一家子人,它的叶生增加了许多磨难呀。(っ╥╯﹏╰╥c)

家里的几个花瓶干荷叶片都被温辰一个不放过,薅了个精光。

叫花鸡跟炒菜不同,要包裹成一个土球放到土里烧制的,为了能让鸡肉能有味道,在做之前要先用调料品腌制几个小时入味才行。

鸡肉早就光溜溜的躺在了铁盆子里,温辰往盆里放入盐巴、花椒、桂皮、料酒、姜蒜等等调料,给鸡做了一个完整的马杀鸡。

把所有调料都在鸡肉上充分的抹匀,这一步虽然耗时,但是是为了保证最后鸡肉的口味。

宋初一和由渠都各自提溜着个小板凳跟着温辰,之前的调料品就是她们两个负责拿过来的。

厨房的设施调料品啥的,经过这一遭,她们两个虽然不做饭,之前可能有些不知道,但现在大概也是门清了。

为了入味,腌制的时间是不能少的,温辰这会儿正好处理之前泡着的柚子皮。

柚子皮和柚子瓤做柚子糖工序都一样的,只是因为物体的性质不同,所做出来的柚子糖自然也不太一样。

像是柚子瓤做的柚子糖,因为瓜瓤较厚,口感也会更加充实。

而柚子皮做成的柚子糖呢,皮薄不说,经过炒制过后,更加富有韧性。

前者老人家都可以吃吃,而后者需要好的牙口,年轻人怕是咬起来都有点儿费劲。

腌制几个小时的全鸡不用剁碎,只是把不能吃的部位,比如说鸡头、鸡屁股啥的切掉处理。

之前腌制鸡的调料瓶也不要浪费,全部通通都塞到鸡肚子里面去。

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